Неожиданно и непонятно. Хотелось бы подробностей для ликбеза (сурфактант для меня новое слово). Использующие дыхательные маски в зале, альпинисты, ныряльщики, да и простые физкультурники на силовых интервалках, где гликолиз бушует выше ПАНО на энергичность не жалуются, несмотря на гипоксию. Может дело не в альвеолах, в ЦНС?
Ну если про альвеолы знаете, то про сурфактант в них тоже. ) Он формируется именно из жира и только из жира. Он отвечает за обогащение крови кислородом. Его мало - гипоксия без вариантов. Даже если вы в чистом лесу на гамаке лежите. Нет других мест в организме, через которое приходит кислород. Ни через кожу, ни через желудок с кислородными коктейлями для лохов.
Тренировки дело иное. Если в зале, где высокий уровень углекислого газа, на пользу здоровья это пойти не может, тк идет отравление СО2 и ишемия.
Все хорошо, пока молодые, но время идет и можно встретить средний возраст инвалидом.
А, про сахар. Понять, сахарный наркоман или нет, просто - убрать из своей жизни его хотя бы не неделю (причем как из кофе, так и из продуктов, куда его пихают в разном виде производители) и посмотреть на себя. Большинство людей будут метаться и страдать. Ломка.