Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Творог

* * * * - 10 голосов

  • Please log in to reply
4251 ответов в этой теме

#751
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений
Кстати смотрел программы "контрольная закупка", ну вообщем не особо смотрел, а попал под ее конец, так она была о обезжиренном твороге. Самого лучшего типа небыло, еще сказали что все производители как минимум в 2 раза ЗАНИЖАЮТ процент жира. Вот так вот.

#752
RCC

RCC

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 281 сообщений

Кстати смотрел программы "контрольная закупка", ну вообщем не особо смотрел, а попал под ее конец, так она была о обезжиренном твороге

Качаем: http://torrents.ru/f...ic.php?t=844073
Там можно выбрать файл про творог вроде.
Вообще занятная передачка, интересно насколько они правду говорят, что не проплачено это все.

Сообщение изменено: RCC (22 апреля 2009 - 07:27)


#753
RCC

RCC

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 281 сообщений
Вот кстати краткое содержание передачи, свиснутое с одного женского форума для худеющих tongue1.gif

Девочки, на торрентс.ру выложили передачу "Контрольная закупка" об обезжиренном твороге, у кого есть доступ можно скачать .

В передаче рассматривалось шесть обезжиренных творогов марок:
1.Простоквашино
2. Благода
3. Калужский деревенский
4. Дмитровский молочный
5. Альпийский
6. Славянский

Покупатели во время отборочного тура выделили 2, 3 и 4.
1,5 и 6 не понравились, как поняла по причине излишней сухости массы.

Исследуя полуфиналистов: Благода, Калужский, Дмитровский
ГМО обнаружены не были.
В Калужском и Дмитровском завышены показатели дрожжей.
Во всех трех количество бактерий кишечной палочки превышают стандартные пределы.
В Калужском ещё и много плесневелых грибов.
Анализ состава показал, что содержание молочных жиров менее 5%, т.е. творог изготовлен из растительных жиров, но никак не из молока.
На всех образцах указан % жирности 1,8, но на всех образцах жирность в несколько раз превышает заявленную.

Простоквашино, Альпийский, Славянский - не вышедшие в полуфинал (по мнению покупателей)
Все три изготовлены без примесей растительных жиров.
Простоквашино и Славянский соответствуют всем показателям безопасности. В Альпийском содержание дрожжевых грибов превышает установленные нормы.


Мда... Растительный творог чтоль получается? Они бы его еще на белок проверили, может и белка меньше в разы чем на пачках пишут, а мы тут давимся...

Сообщение изменено: RCC (22 апреля 2009 - 07:46)


#754
Ильнур

Ильнур

    Наблюдатель

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 708 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Магадан

Ладно дядя Ваня не спит у него передоз эфедрина))

Кок прокололся значити тебя Ваня зовут holiday.gif

#755
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений

Они бы его еще на белок проверили, может и белка меньше в разы чем на пачках пишут, а мы тут давимся...


Во во, это точно!

#756
Элеутерококк

Элеутерококк

    Старожил склад.

  • Забанен
  • PipPip
  • 3 167 сообщений
  • Пол: Не определился

Кок прокололся значити тебя Ваня зовут

Я никогда это не скрывал holiday.gif

#757
UserAnt

UserAnt

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 367 сообщений
Отсюда делаем вывод, что самый лучший творог — тот, который сухой и невкусный. biggrin.gif

#758
ADSL

ADSL

    VIP Старожил

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 663 сообщений
Мне вот как то без разницы.Всё равно с кифиром мешаю да сиропа добавляю..

#759
Don VOVCHIK

Don VOVCHIK

    Молотобоец

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPip
  • 24 299 сообщений
  • Имя: Владимир
  • Пол: Мужчина
  • Город: Ростов-на-Дону

Мне вот как то без разницы.Всё равно с кифиром мешаю да сиропа добавляю..

через блендер?

#760
ADSL

ADSL

    VIP Старожил

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 663 сообщений

через блендер?

Через вилку...

#761
M.Chef

M.Chef

    Shut up and SQUAT!

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 031 сообщений
Сегодня в творог добавил протеина и молока, очень вкусно получилось smile.gif

#762
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений

Сегодня в творог добавил протеина и молока, очень вкусно получилось


О-О-О эту вкусняшку я каждый вечер кушаю! Только там моговато белка получается, наверно весь не усваивается (я так на всякий случай еще табу Мезима хаваю)!

#763
M.Chef

M.Chef

    Shut up and SQUAT!

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 031 сообщений

вкусняшку

Особенно вкусно получается с Синтой Vanilla Ice Cream... ммм...

Сообщение изменено: M.Chef (23 апреля 2009 - 08:08)


#764
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений

Синтой Vanilla Ice Cream


Ты чето от нее, я смотрю, прямо кипятком писаешься! biggrin.gif Как нибудь попробую, но дорогая зараза!!!

#765
Rabbit

Rabbit

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 747 сообщений
О!Я-я!Даст ист фантастиш!

#766
Zlobot

Zlobot

    лихой персонаж

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 2 139 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва
Херачу в блендере с кипяченой водой творог. Сметана или молоко - изврат. Лишние жиры и углеводы.
А так взбил и выпил, пока вся эта творожна взесь не осела. Легко и безвкусно, но похер.

#767
ADSL

ADSL

    VIP Старожил

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 663 сообщений

Легко и безвкусно, но похер.

Я не люблю так..Нужно есть с наслождением,а не то что сасунул в рот и пошёл.Я каждый прием пищи как то украшаю и ем минут по 15..

#768
Дженни

Дженни

    Чайница

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 2 329 сообщений
  • Имя: Женя
  • Пол: Не определился
  • Город: Москва
а как вы относитесь к зерненому творогу - вроде б там 4% всего, но вкуснее.
И к полужидкому (хотя там белка меньше).
Я вот с опаской беру иногда для разнообразия, а так обычно - пачками жую.

#769
Shogun

Shogun

    homemade only!

  • Участник форума
  • Pip
  • 879 сообщений

а как вы относитесь к зерненому творогу - вроде б там 4% всего, но вкуснее.

классная штука!!!! с гречкой всегда мешаю!!!

#770
ADSL

ADSL

    VIP Старожил

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 663 сообщений

а как вы относитесь к зерненому творогу - вроде б там 4% всего, но вкуснее.
И к полужидкому (хотя там белка меньше).
Я вот с опаской беру иногда для разнообразия, а так обычно - пачками жую.

Я уже тут где то выкладывал фото..На 20 странице..

Сообщение изменено: ADSL (24 апреля 2009 - 10:39)


#771
M.Chef

M.Chef

    Shut up and SQUAT!

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 031 сообщений

в блендере с кипяченой водой творог

О ужас! Как это возможно есть? confused_1.gif

#772
Ильнур

Ильнур

    Наблюдатель

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 708 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Магадан

Я не люблю так..Нужно есть с наслождением,а не то что сасунул в рот и пошёл.Я каждый прием пищи как то украшаю и ем минут по 15..

Ты эстет holiday.gif

#773
Rabbit

Rabbit

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 747 сообщений
Уссацца!Я однажды в Тбилиси сел за стол в 11 утра,встал из-за него в 22 вечера!Выпли втроем 10 литров креплёного вина,причем я как гость пил больше всех.
Это я тоже эстет что-ли?

#774
DIM-DIM

DIM-DIM

    Председатель

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 2 452 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Подмосковье
А я в творог добавляю еще сметану и немного сахара, не сладкое вообще есть не могу.( Не могу конечно если очень надо но сладкий все равно вкусней.)

#775
СтажерЪ

СтажерЪ

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 263 сообщений
Каждое утро кушаю граммов 50-70 овсянки на воде, в миксер лью молоко, пачку творога и щедрую ложку протеинов. Не надоедает ))

#776
Ильнур

Ильнур

    Наблюдатель

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 708 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Магадан

Я каждый прием пищи как то украшаю и ем минут по 15..

Rabbit я про это мне не к чему эти премудрости с украшениями главное чтобы было вкусно.

не сладкое вообще есть не могу

А мне вот наоборот не сладкий творог с молоком по вкусу больше нравится и чай не сладкий люблю пить.

#777
Фемидочка

Фемидочка

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 313 сообщений
Бананы с творогом: (для микроволновки):

2 банана, 2 стол. л. творога, 2 стол. л. сметаны или йогурта, 1 яйцо, 2 стол. л. мёда.

Почистить бананы, разрезать их вдоль пополам, положить в форму, пригодную для микроволн, сбрызнуть соком лимона.
Перемешать творог со сметаной, яйцом и мёдом до получения однородной кремообразной массы.
Выложить смесь на бананы. Поставить форму с бананами в печь и готовить 4-4,5 мин. при мощности 800 Вт.

#778
oljcha

oljcha

    Интересующийся

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 2 551 сообщений
Фемидочка
надо попробовать pushkin.gif

#779
Chill

Chill

    are you Rendell?

  • Участник форума
  • Pip
  • 959 сообщений
когда мешаю творог с молоком от вкуса аж рвать охота
а вот творог с кефиром самое то )

#780
IRISKA

IRISKA

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 662 сообщений
А никто не знает какая жирность в твороге, которым на рынке наразвес торгуют, деревенском? Там мне кажется белка побольше, чем в магазинном долгохранящемся будет и добавок никаких. А вот жирность? Большая, наверное?


1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых