Имхо в жратве, если не голодать и не питаться тортами, уже есть все что надо с избытком.
Тогда надо очень сильно изъёбываться с едой в смысле разнообразия питания... ведро клюквы в сутки, устрицы, рыба там всякая и т.п. ))
Йод, омега3, минералы, мультивитамины и прочие микронутриенты проще принять в виде добавок и не заморачиваться.