2-3 недели как правило нужно для оценки... ну и средненедельная динамика важна... плюс не забывай, что ты после длительной диеты, там есть некий % т.н. "замедления метаболизма", плюс еще естественное возрастное замедление метаболизма... т.е. то что ты для себя высчитал в ~25 ккал/кг... отчасти может быть близко к правде... а может и не быть... ))))Ну вот я сейчас поддерживаю 2200, вес поднялся с 84.5 до 86 за пару дней и пока стоит на этой отметке. Можно это считать моим уровнем поддержки или рано еще судить?
И еще, очень важна корректность учета... можно тут там перехватить конфетку, печеньку, глюкозку перед подходом, соусов бухнуть чуть больше, обрезки при готовке подъесть, ложку облизать, на пару богатырских глотков больше выпить сладкого напитка и т.п. и вот уже незаметно к 2200 ккал добавляется 500+ккал...
Я не ерничаю кстати, это вот как раз вполне обычная повседневная реальность (((