Есть конечно.На вскидку,самый простой лоховской.Вода,сахзам,можно немного лим.кислоты,1-2яблока но не более(углей в них получается херня),варишь типа компота,засыпаешь потом желатином,остывает,в холодильнике застывает,и сладкое диетическое желе готово.Знаю как-то практикуют ещё туда творог,но рецепт не помню,тоже бомба.
Берешь сах. зам (количество на любителя), разводишь в 100-150гр. горячего молока 0,5%, туда же упаковку или две желатина, и легонько помешиваешь на совсем слабом огне, пока не распустится весь желатин. Потом когда данная смесь остынет валишь туда творог обезжиренный, количество тоже надо на смотреть по ситуации, и в блендер до состояния, густого кефира. Разливаешь по чашкам, или креманкам, в холодильник на пару часов, и все готово. Вкуснота! На счет отдельного вкуса, каждый извращается по своему, кто фрукты дает, кто ваниль, кто корицу.... я даю жидкий ароматизатор для выпечки, он есть с разными вкусами.