Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Питание для новичка

* * * * - 5 голосов

  • Please log in to reply
12515 ответов в этой теме

#6991
Domus

Domus

    Made in Gym

  • Выступающий спортсмен
  • PipPipPipPipPipPip
  • 35 133 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург
А когда тренировка по времени

#6992
khattab

khattab

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 36 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: москва

в 14-00, после 2-ого приема пищи спустя час, восновном так, иногда с утра в 10-00, тоже спустя час после приема пищи



#6993
Domus

Domus

    Made in Gym

  • Выступающий спортсмен
  • PipPipPipPipPipPip
  • 35 133 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург
Мне больше нравится второй вариант.
Хотя честно скажу тебе на этом этапе не принципиально

#6994
Алексей Юрьевич

Алексей Юрьевич

    Интересующийся

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 189 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург

Ребят, вопрос на засыпку: сколько калорий в белках, жирах и углях?
(в гугле инфа разнится).
 



#6995
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

Алексей Юрьевич, Б- 4, Ж- 9, У- 4



#6996
Алексей Юрьевич

Алексей Юрьевич

    Интересующийся

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 189 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург

леди икс, если вам не трудно, можете еще точно сказать в каком диапазоне колеблются калории в куриной груди? Всегда считал, что в ней почти нет жира, а сейчас нашел в некоторых источниках от 8 до 20г.



#6997
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

Алексей Юрьевич, Зависит от того, с кожей ли она, так как там много подкожного жира, ну, и от того, чем эту куру кормили и как она, бедная, жила. Если по травке гуляла, жира будет меньше. Для грудки без кожи видела цифры от 1,5 до 4 ккал. Для себя считаю 2,5.



#6998
Алексей Юрьевич

Алексей Юрьевич

    Интересующийся

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 189 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург

Давно хотел спросить: так ли важно для восстановления потреблять перед сном творог, как пишут об этом на многих сайтах?



#6999
sergkomisar

sergkomisar

    Интересующийся

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 4 755 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Togliatti

так ли важно для восстановления потреблять перед сном творог

нет это не так



#7000
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

так ли важно для восстановления потреблять перед сном творог


Творог содержит казеин - медленно усваивающийся белок. Его используют, когда есть цель замедлить катаболизм. Кроме того, казеин в любом виде хорошо отбивает аппетит, как раз потому, что медленно усваивается. Нужно ли вам есть его на ночь, сами решите.

#7001
mi5terbig

mi5terbig

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 105 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

ворог содержит казеин - медленно усваивающийся белок. Его используют, когда есть цель замедлить катаболизм.

То есть получается если человек снижает вес, сушится и т.п., а значит, разрушает ткани, то казеиносодержащие продукты, творог в частности, лучше ни употреблять ? Оо Сейчас сушусь и ем перед сном 150г 1% творога.. если ответ на вышепоставленный вопрос положительный, что посоветуете на поздний ужин на безуглеводке? (прихожу с работы около 24 часов, не усну если что-нибудь не съем)



#7002
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

mi5terbig,

 С творогом не так все просто))) Диетологи ( не спортивные), занимающиеся похудением, не рекомендуют его на сгонке веса есть чаще, чем раз в день и больше, чем 200гр. Видимо, из-за лактозы. Спортсмены на сушке в завершающей стадии молочку всю исключают, в том числе и творог. Из моего личного опыта - пачка обезжиренного творога 200гр в день на завтрак при соответствующем калораже и при отсутствии других молочных продуктов не вредит, на ночь 100гр тоже когда-то ела и худела, но если творог убрать, заменив его рыбой или мясом, у меня лично процесс идет быстрее.

 

 

если человек снижает вес, сушится и т.п., а значит, разрушает ткани, то казеиносодержащие продукты, творог в частности, лучше ни употреблять ?

Информация к размышлению, а не в плане совета. Есть такой способ похудения, скоростной, но не спортивный, правда: в течение дня пьется 4-5 порций белкового коктейля ( можно и казеина). На ужин съедается овощной салат с нежирным белком (мясо, рыба, яичный белок). Вес улетает. Что именно улетает - не анализировала, но поскольку белка не мало получается, то надеюсь, что жир. Минус: мало натуральной еды.

Я думаю, вам просто надо поэкспериментировать. Может быть, 100 г творога для того, чтобы заснуть, не помешают вам. А если заменять, я бы рыбу нежирную с овощами съела.


Сообщение изменено: леди икс (29 июня 2013 - 08:59)


#7003
mi5terbig

mi5terbig

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 105 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Готовить рыбу на каждый день возможности у меня нет, ежедневно ем банку консервированного тунца или горбуши между обедом и первым ужином (3-й прием пищи из 5). Попробую перенести его на 2-й ужин. Спасибо за совет, поэкспериментирую. С казеином можно попробовать в следующую сушку, хотя меня смущает львиная доля спортпита в дневном рационе..



#7004
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

mi5terbig,

Да это просто для "подумать", на самом же деле  для таких способов особой необходимости нет) По себе знаю, что любое знание может пригодиться. А на практике - только пробовать и смотреть, что получится. У каждой тушки свои особенности :D



#7005
a-lloyd

a-lloyd

    Гопник-Интеллигент

  • Участник форума
  • Pip
  • 987 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Питер - Находка

что посоветуете на поздний ужин на безуглеводке?

двойную порцию протеина. Половина - казеин. Половина - изолят.

меня смущает львиная доля спортпита в дневном рационе..

не смущайтесь - пейте.

ежедневно ем банку консервированного тунца или горбуши между обедом и первым ужином (3-й прием пищи из 5). Попробую перенести его на 2-й ужин.

лучше ее вообще убрать. Консервы на сушке - зло. Да и вообще, лучше по возможности употреблять их как можно реже...

#7006
mi5terbig

mi5terbig

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 105 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

лучше ее вообще убрать. Консервы на сушке - зло. Да и вообще, лучше по возможности употреблять их как можно реже...

Спасибо за советы. Понимаю, что ничего хорошего в консервах нет, кроме химического состава.. Просто так складывается, что морепродукты я не люблю (кальмар, морскую рыбу и т.п.), и из белков ем только курицу (грудку), яйца, творог, реже говядину, речную рыбу... изолят 1-2 порции в день.  А консервы просто удобны с практической точки зрения, особенно на работе .. Надо искать альтернативные источники белка..



#7007
mi5terbig

mi5terbig

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 105 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

двойную порцию протеина. Половина - казеин. Половина - изолят.

Где-то читал, что изолят перед сном не рекомендуют. Но меня больше волнует, чем казеин лучше натурального творога перед сном, учитавыя:

 

Творог содержит казеин - медленно усваивающийся белок.

 

Из-за лактозы?



#7008
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

казеин лучше натурального творога перед сном, учитавыя:


Да кто говорил, что лучше? В твороге тот же самый казеин))) Ну, лактоза и жир ещё. Может, они лично вам и не помешают.Пробуйте - если полет нормальный, похудение не тормозится, так почему бы не съесть?

Изолят перед сном Онищенко не запрещает)))) Просто изолят очень быстро усваивается, и поэтому считается, что его выгоднее пить после тренировки - знаменитое "окно" закрывать) Но это не догма. Хотите на ночь - пейте на ночь. Лично я от него через полчаса уже хочу есть, поэтому для меня не вариант. 



#7009
mi5terbig

mi5terbig

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 105 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Да кто говорил, что лучше?

 

Цитирую:

 

То есть получается если человек снижает вес, сушится и т.п., а значит, разрушает ткани, то казеиносодержащие продукты, творог в частности, лучше ни употреблять ? Если да, то что посоветуете на поздний ужин на безуглеводке?

 

двойную порцию протеина. Половина - казеин. Половина - изолят.

 

Я это и понял как "казеин > творог"



#7010
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

Я это и понял как "казеин > творог"


А, понятно, ну да, в смысле того, что нет жиров и лактозы. Если это важно. 

#7011
Алексей Юрьевич

Алексей Юрьевич

    Интересующийся

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 189 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург

Я тут уже всех заколебал, но хотел бы снова обратиться к Дмитрию и Леди Икс.

В данный момент питаюсь так:

1. 100г мюслей+200г молока, 3 яйца(С0), 40г хлеб.
2. 100г рис\макароны, 200г кур.гр., 40г хлеб.

3. 100г рис\макароны, 40г хлеб.
4. 200г овощей, 200г кур.гр., 40г хлеб.
5. 200г творог.

Каково Ваше мнение?



#7012
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

Алексей Юрьевич,

  Мое мнение не изменилось)



#7013
Алексей Юрьевич

Алексей Юрьевич

    Интересующийся

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 189 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург

леди икс, то есть еще меньше??



#7014
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

Алексей Юрьевич,

 Я не могу это на глаз оценивать) Я вам писала уже, что считать за вас БЖУК мне, уж извините, лень.



#7015
Алексей Юрьевич

Алексей Юрьевич

    Интересующийся

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 189 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Санкт-Петербург

леди икс, там около 2800



#7016
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

Алексей Юрьевич,Ну, если там по соотношению БЖУ все нормально, то почему бы нет. По ходу дела будете корректировать, если понадобится.



#7017
александр сирица

александр сирица

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 2 сообщений
  • Имя: Александр
  • Пол: Не определился
  • Город: Санкт-Петербург

Здравствуйте. Подскажите мне с  углеводной -белковой диетой. До этого  пробовал сидеть чисто на белке  макс выдерживал чуть больше недели и потом все крыша текла )))) ( Я работаю поваром , очень тяжко сдерживаться ) =)  за неделю 2-3 кг слетало также и масса обратно растет стоит нормально пожрать и все стрелка на весах вверх ).

1) Можно яйца есть с желтком в белковые дни?

2)Говядина , телятина  Жаренная можно ?

3)От молочки  в какой период отказ?

4) сколько нужно пить воды ?

5) Обязательно убирать соль ?

6)какие фрукты можно есть ?

7) Оливковое масло сколько в день можно потребить ?  

8) Есть клён.

Тренируюсь каждый день , иногда два раза в день. Качаю одну группу каждую тренировку.



#7018
mi5terbig

mi5terbig

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 105 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Если вы имеете ввиду углеводное чередование, то для начала вам надо рассчитать количество БЖУ и ккал, которые необходимо употреблять в белковые дни, безуглеводные дни, умеренные дни. Классическая схема выглядит как:

2 дня - низкое потребление углеводов (Б- 3 г на 1 кг веса, Ж- 0,5 г на 1 кг веса, У- 1 г на 1 кг веса);

1 день - высокое потребление угдеводов (Б- 2 г на 1 кг веса, Ж- 0,5 г на 1 кг веса, У- 4 г на 1 кг веса);

1 день - умеренное потребление (Б- 2 г на 1 кг веса, Ж- 0,5 г на 1 кг веса, У- 3 г на 1 кг веса).

При вашем весе 80 кг надо употреблять в день:

белковые дни: 240 Б/ 40 Ж/ 80 У

углеводные дни: 160 Б/ 40 Ж/ 320 У

умеренные дня: 160 Б/ 40 Ж/ 240 У

 

1. Ешьте хоть с желтками, хоть без, главное не выходить за рамки 40 г жира в день. Химический состав яица просчитанный мною:

в одном белке одного яйца: 3,63 Б/ 0 Ж / 0,33 У 15,84 ккал;
в одном желтке одного яйца: 2,89 Б/ 5,27 Ж/ 0,33 у 60,31 ккал;        76,15 ккал в целом яице
Вообще диетологи не рекомендуют есть больше 2-х желтков в день, но тут мнения расходятся. Я ем на 5 белков в день 1-2 желтка.
2. Нельзя, При снижении веса все вареное/ пароварка и т.п.
3. Попробуйте минимизировать потребление молочный продуктов насколько возможно чисто психологически. Практика у разных людей показывает, что без молочки процесс сушки происходит быстрее.
4. Спортсменам нужно пить порядка 2 -3,5 литров  воды в сутки, варианты зависят от массы человека, от применяемых нагрузок и от величины основного обмены веществ конкретного человека, воды много не бывает. (с) Ironman
5. Как по мне - не обязательно. Вы на соревнования готовитесь ? Если нет, то зачем перестраивать свое питание нагнетая стресс ? Попробуйте немного снизить потребление и следите за результатами.
6. см. п. 5. Считайте БЖУи не вылезайте за рамки. Но вообще фрукты на сушке большинство не рекомендуют из-за фруктозы.
7. Столько, сколько позволит вам не выйти за рамки 40 г жира в день. В 1г масла - 1г жира. Льняное масло более полезное, чем оливковое (если рассматривать состав по поли-, мононенасыщенным кислотам).
 

Тренируюсь каждый день , иногда два раза в день. Качаю одну группу каждую тренировку.

По этому вопросу точно не подскажу. Уверен что слишком часто. Отдых - такая же важная составляющая тренировки, как и сама тренировка, питание. Почитайте http://forum.steelfa...showtopic=36791


#7019
александр сирица

александр сирица

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 2 сообщений
  • Имя: Александр
  • Пол: Не определился
  • Город: Санкт-Петербург

Спасибо большое ) Ещё вопрос , творог на ночь можно есть 2% жирности.? 



#7020
mi5terbig

mi5terbig

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 105 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Спасибо большое ) Ещё вопрос , творог на ночь можно есть 2% жирности.? 

Ну как сказать, УК РФ не запрещено  :D . Если честно, ваш вопрос не совсем уместен.

С одной стороны, если в рамках определенной для вас калорийности и БЖУ, то почему бы и нет. С другой стороны, во-первых, жиры в молочной продукции, как правило насыщенные, и составлять рацион (для вас 40 г жира в день) только из них - не совсем разумно. Вообще, как жиры, так и белки лучше комбинировать, т.е. не употреблять только один источник.. пища должны быть максимально разнообразной, на сколько это возможно в рамках используемой диеты. Во-вторых:

3. Попробуйте минимизировать потребление молочный продуктов насколько возможно чисто психологически. Практика у разных людей показывает, что без молочки процесс сушки происходит быстрее.


Сообщение изменено: mi5terbig (02 июля 2013 - 08:49)



2 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых