942 ответов в этой теме

[gasch12]

IMG_20200503_202323_005.jpg

Салат с тилапией и брынзой

Тилапию посолить, сильно поперчить, приправить тимьяном, мускатным орехом. Филе разрезать на 5 частей, обмакнуть во взбитое яйцо, щатем в панировочные сухари. Жарить по паре минут с каждой стороны.

Для салата смешать корн, огурец, черри, маслины. Заправить оливковым маслом, солью, перцем. Выложить на тарелку, сверху разложить тилапию и брынзу.

https://m.youtube.co...h?v=GHSQ_eCUOGE

[Pandora]

https://m.youtube.co...h?v=GHSQ_eCUOGE

если подгонишь ощипанного потрошеного голубя - приготовлю)

[Pandora]

Рулетики из копченой масленной рыбы

От рыбы отрезаем жесткую шкурку, нарезаем тонкими пластами по длинной стороне. Для начинки смешиваем брынзу, рубленные маслины, и по чуть-чуть лимонного сока и мяты. Свернуть рулетиками, закрепить шпажками) я для удобства на батоне подала)

[gasch12]

если подгонишь ощипанного потрошеного голубя - приготовлю)

Да ладно, пусть полетает) ну когда опериться конечно.

[Pandora]

Утренние круассанчики)))

Берем два пласта готового слоеного теста, каждый чуть раскатываем и разрезаем на 2 прямоугольника. Затем каждый прямоугольник по диагонали на 2 половинки. Получаем 8 треугольников. На короткую сторону выкладываем по 1 ч.л. начинки (у меня в половине вареная сгущенка, в половине - малиновое варенье), заворачиваем, выкладываем на смазанный маслом противень. Смазываем взбитым с солью и сахаром (по щепотке) яйцом. Запекаем при 180 градусах 15 минут. Получаем 8 вкуснющих круассанов!) Наливаем кофе и представляем, что мы в Париже))))

[Pandora]

Свинина с фунчезой

Свинину мелко нарезать, обжарить пока не перестанет выделяться мясной сок, добавить измельченную половинку лука, через минутку морковь тонкими брусочками. Обжаривать на сильном огне несколько минут.

Фунчозу залить горячей водой на 4 минуты, откинуть на дуршлаг.

В стакане смешать 4-5 ст.л.соевого соуса, 1 с горкой ч.л. сахара и 0.5-1 ч.л.уксуса 3-9%, залить мясо с овощами, перемешать, закинуть пару ложек горошка, через 30 секунд добавить фунчозу и снова перемешать. При подаче посыпать зеленью.

[Pandora]

Еще круассанчики)) рецепт выше, ток без варенья))) и яйцом не смазывала в этот раз

А) плавленный сыр, рыбка, салат)
Б) балык, салат)

Сообщение изменено: Pandora (05 мая 2020 - 11:10)

[ROM256]

Чем проще, тем вкуснее.
Хлеб ржаной, сливочное масло, лосось, укроп, огурец соленый)

Миниатюры

• 

[Pandora]

Чем проще, тем вкуснее.
Хлеб ржаной, сливочное масло, лосось, укроп, огурец соленый)

тоже вкусно! Я но я с черным хлебом как-то селедку больше воспринимаю. А лосось к беленькому просится))))

Сообщение изменено: Pandora (05 мая 2020 - 11:21)

[Pandora]

Помидоры с брынзой

Брынза, чеснок, петрушка, укроп

[Grillmaster]

А лосось к беленькому просится))))

Не к беленькому, а к беленькой 8)

[Grillmaster]

IMG_20200505_174419_340.jpg

Помидоры с брынзой

Брынза, чеснок, петрушка, укроп

Вот за это плюсую 8)

[Grillmaster]

Чем проще, тем вкуснее.
Хлеб ржаной, сливочное масло, лосось, укроп, огурец соленый)

Эх...

[Pandora]

Теплый салат со свининой в восточном стиле

Крупную картофелину очистить, нарезать мелкой соломкой, обжарить, переложить на тарелку. Долить масла в сковороду, обжарить тонконарезанную свинину почти до готовности, добавить половинку тонконарезанного болгарского перца, 2 измельченных зубчика чеснока, если есть немного перца чили (я молотый добавила), жарить пару минут. Влить соевый соус, дать наполовину испариться, добавить картофель, перемешать, дождаться полного испарения соуса. При подаче посыпать зеленым луком.

[Pandora]

Свинина с бултуром и соусом бальзамик

Хороший такой кусок свинины размером с виднокассету солим, перчим, посыпаем мускатным орехом и обкладываем веточками орегано. В сковороде разогреваем масло и обжариваем на сильном огне с двух сторон до появления хорошей зажаристой корочки. Перекладываем мясо в противень, поливаем маслом из сковороды, доводим до готовности в духовке около 20 минут при 180 градусах.

Бултур отвариваем как рис, заправляем маслом.

Готовое мясо нарезаем, выкладываем на бултур, поливаем соусом бальзамик (или любым сладковато-кисловатым соусом)

[Pandora]

Чебуреки

Купила в ашане тесто для чебуреков, оч.рекомендую! Вкусное и легкое в работе.

Для начинки смешиваем фарш свинина + говядина, половинку крупной луковицы, соль, перец, мускатный орех, сушкную петрушку и грамм 30 ледяной воды (это для сочности).

Распределяем начинку по тесту, сверху кладем по масипусенькому кусочку сливочного масла (это тоже для сочности), прижимаем, выпуская воздух, зажимаем края вилкой. Жарить в большом количестве масла по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.

[swistl]

Мир рушится, экономика гибнет, и только Пандорочка островок стабильности не перестает кулинарить))

[Pandora]

Мир рушится, экономика гибнет, и только Пандорочка островок стабильности не перестает кулинарить))

должно же в этом мире быть хоть немного постоянства!))

[Pandora]

Салат со свеклой и фетой

Свеклу отварить, очистить, нарезать кубиками, посолить.. Фету нарезать кубиками. Салатные листья заправить оливковым маслом и солью. Выложить сверху свеклу и фету. Сбрызнуть оливковым маслом и соусом бальзамик. Если есть, можно добавить грецких орехов.

[Pandora]

Яблочные слойки

Слоеное тесто раскатать, посыпать сахаром, корицей, разложить чищенные и нарезанные кубиками яблоки (5шт.на 500гр.теста), свернуть в тугой рулет, нарезать кусочками, выпекать 18 минут при 180 градусах.

[Pandora]

Завтрак!) Слоеный омлет тамаго и кусочек запеченого мяса)

[Pandora]

Сегодняшний обед)

[Pandora]

В одной только булке наверное дневная норма углей ))

это пита. В 1 шт всего 46гр углей) чет это не норма даже для моих котов)

Сообщение изменено: Pandora (06 июня 2020 - 04:56)

[Pandora]

Пирожки с луком и яйцом!



И с картошечкой)



И один эротичный)))))))

[gasch12]

В одной только булке наверное дневная норма углей ))

угли тоже нужны, бодибилдеры говорят, что угли стороят мышцы

[Workaut]

Пилотка по-украински из куриных грудок.

[gasch12]

Пирожки с луком и яйцом!

20200606_184638.jpg 20200606_184652.jpg

И с картошечкой)

20200606_190648.jpg

И один эротичный)))))))

20200606_184714.jpg

прикольные пироги, вкусные наверно)

[Andy_Two]

прикольные пироги, вкусные наверно)

 

Вкусные. Но тебе нельзя... ты на диете. ))

[Pandora]

Всем доброго утра!)) Залы открылись! Пора начинать новый зожный этап!)))))