942 ответов в этой теме

[Pandora]

Завтрак)

Несладкая овсянка на молоке с кусочком сливочного масла и бутербродики с мяском, салатом и огурцами)

[Pandora]

Рулетики из лаваша с моцареллой и икрой

Альтернатива блинчикам с икрой))) в лаваш заворачиваем листья салата, тонко нарезанную моцареллу или другой пресный сыр и добавляем красную икру.

[Pandora]

Горячий ролл с паштетом и омлетом

Кусок лаваша намазать по всей поверхности куриным паштетом, на один край выложить салатные листья. 2 ломтика ветчины нарезать мелкими кубиками, обжарить на сбрызнутой маслом сковороде, залить 1 взбитым яйцом (не солить), как схватится - перевернуть. Посыпать тертым сыром, как начнет плавится, переложить омлет на салатные листья и свернуть ролл. Чтоб не разваливался можно обжарить его в остатках масла с 2 сторон. Разрезать по диагонали, подать к столу. Я подала с черемшой )))

[Pandora]

Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами

3 горсти изюма залить кипятком, отставить на 5 минут. Смешать 2 пачки обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст.л.сахара, горсть колотых грецких орехов, 3 ст.л. овсянки, замоченный изюм (без воды). Форму для запекания смазать маслом, выложить творожную массу, разравнять, посыпать измельченными орешками. Запекать 30 минут при 180 градусах

[Pandora]

Хлебцы с фасолевым паштетом, редиской и шпротами

Зерновой хлебец подсушить в тостере или в духовке.

1,5ст.л.белой консервированной или отварной фасоли измельчить вилкой, намазать на хлебец.

1 редиску нарезать тонкими кружочками. Выложить на паштет.

Сверху выложить несколько шпрот и украсить петрушкой.

[Andy_Two]

Реально это "Кулинарная книга закусок". ))

 

[Pandora]

Реально это "Кулинарная книга закусок". ))
 

а я из всего разнообразия блюд больше всего люблю готовить закуски и салаты))))

[Pandora]

Хлебцы с моцареллой, маринованными грибами и шпротами

Хлебцы подсушить в тостере или духовке.

Смешать 1.5ст.л. нарезанной моцареллы, 2 нарезанных маринованных гриба, 1/3ч.л. майонеза, намазать на хлебец. Сверху выложить шпроты и украсить петрушкой.

[Pandora]

Жареный карп с пюре и морковка с чесноком

[Pandora]

Медальоны в беконе с кускусом

Откопала в магазине мираторговские медальоны в беконе - продается по 4 кусочка - взяла на пробу.

Медальоны натереть растительным маслом, посолить, поперчить, отложить.

Кускус (у меня уже с зеленью и томатами) 125гр. Засыпать в 250мл.кипящей подсоленой воды, варить 3 минуты, добавить сливочное масло, перемешать, накрыть крышкой, оставить на 5 минут.

Медальоны жарить по 2 минуты с каждой стороны.

[Pandora]

Салат со шпротным паштетом, моцареллой и сухариками

Шпроты без хвостов разминаем с желтком вареного вкрутую яйца, начиняем белки. Часть мажем на подсушенный в духовке злаковый хлеб. Моцареллу нарезаем дольками. Салатный микс заправляем солью и оливковым маслом. Все собираем вместе, украшаем оливками и помидорами черри

[Andy_Two]

Откопала в магазине мираторговские медальоны в беконе

 

Ненавязчивая такая реклама мираторга. ))

 

Доб.: не знаю как их медальоны, возможно хорошие... но от пельменей мираторга страшно пучит, а вот от пельменей цезарь нет... интересно, почему. ))

Сообщение изменено: Andy_Two (03 марта 2020 - 10:21)

[Pandora]

Ненавязчивая такая реклама мираторга. ))
 
Доб.: не знаю как их медальоны, возможно хорошие... но от пельменей мираторга страшно пучит, а вот от пельменей цезарь нет... интересно, почему. ))

а я люблю мираторговскую говядину))) пельмени не пробовала

[Pandora]

Куриная печень со сметаной и соусом бальзамик

Рис, салат с оливковым маслом, жаренная куриная печень, сметана, соус бальзамик

[swistl]

пельмени не пробовала

 

у меня просто нет слов

[Pandora]

Чесночный багет с моцареллой, жареной куриной печенью и рукколой

[Andy_Two]

а я люблю мираторговскую говядину

 

Брянское мясо всё радиоактивное. Последствия Чернобыля. От этого оно вкусное. ))

[Grillmaster]

Брянское мясо всё радиоактивное. Последствия Чернобыля. От этого оно вкусное. ))

Андрей, я уже кушать боюсь тебя читаючи

[Andy_Two]

Андрей, я уже кушать боюсь тебя читаючи

 

[Pandora]

Салатик) руккола, куриная печень, яйцо, моцарелла, черри)

[Pandora]

Сладкие рисовые биточки с изюмом и грецким орехом

Смешать 8 ст.л. вареного риса, большую горсть запаренного кипятком изюма, маленькую горсть измельченных грецких орехов, 1 яйцо, 3 ч.л.сахара, 3ст.л.муки, соль. Смачивая руки в хододной воде налепить 6 биточков (при желании можно их обвалять в панировочных сухарях) и обжарить в разогретом масле до светлозолотистого цвета. Подавать с вареньем или медом, фруктами, орешками.

[Pandora]

Обед)

Рис, печень трески, шпинат

[Pandora]

Окрошечка май лаааааав!))

[pavelviktorov]

Вот это действительно тема полезная! Спасибо, буду пробовать.

[Andy_Two]

Вот это действительно тема полезная! Спасибо, буду пробовать.

 

Думаешь, не забанит тебя? ))

[Pandora]

Красивые бутерброды с рыбой на завтрак)

Хлеб намазать плавленным или творожным сыром. Рыбу нарезать тонкими ломтиками ножом, огурец нарезать слайсами при помощи овощечистки. Дольку лимона разрезать на четвертинки. Салатные листья, рыбу, огурец свернуть розочками, расположить произвольно. Украсить лимоном и маслинами.

[Pandora]

Жареная вареная картошка со зверски раскромсанной котлетой)

В сковороде разогреть сливочное масло, добавить пару нарезанных вареных картофелин, слегка обжарить. Добавить 1 ст.л. консервированного горошка и горст кубиков болгарского перца. Как овощи подрумянятся, добавляем разломанную на куски готовую котлету (ломать руками интереснее, чем резать), посыпаем сухой петрушкой. Как прогреется, перемешиваем и подаем к столу.

[Pandora]

Творожный десерт со сгущенкой

Смешиваем творог с 1ч.л. вареной сгущенки и 1ч.л. овсянки минутного приготовления. На дно бокала наливаем варенье (шикарно, кстати, зайдет шоколадный сироп), выкладываем творог, посыпаем еще небольшим количеством овсянки, украшаем шоколадной конфетой.

[Pandora]

Медальоны с салатом)

В сковороде хорошо разогреть оливковое масло, обжарить медальон (несоленый) по 2 минуты с каждой стороны, снять с огня, нарезать, посолить.

Для гарнира корн, рукколу и радиччо, заправляем оливковым маслом, солью, перцем. Рядом выкладываем шарики моцареллы и черри.

Медальон поливаем бальзамическим соусом (не уксусом).

Едим со свежим чесночным батоном и закатываем от удовольствия глаза)))))))

[Валерочка]

А можно рецепты для бюджетного бодибилдинга?