101 ответов в этой теме

[-slava-]

Для предотвращения возможных травм связок и сухожилий, способность которых переносить нагрузку при употреблении стероидов «не успевает» за возросшими силовыми способностями мышц, в 80-е рекомендовали употреблять в пищу продукты, содержащие желатин (желе, заливное, холодец) — якобы это способствует укреплению соединительных тканей. На данный момент в широкой продаже присутствуют пищевые добавки, реально доказавшие свою полезность для укрепления связок и сухожилий — это прежде всего глюкозамин (по 1500 мг сульфата в день) и хондроитин. Есть также комбинированный препарат из этих двух составляющих — Joint Fuel фирмы Twinlab. И если вы действительно интенсивно тренируетесь с большими отягощениями (вне зависимости от того, употребляете ли вы стероиды или нет) - прием вышеупомянутых добавок поможет вам избежать многих проблем.

Добавлено
Оглавление - КУЛЬТУРИЗМ ПО-НАШЕМУ,или СЕКРЕТЫ «КАЧАЛКИ».

[Arcam]

-slava-

Зачем в сотый раз постить то, что уже всем давно известно? Поиском пользоваться умеем, интереснее почитать собственные соображения форумчан. Их есть у тебя?

[kostja123]

А я желатин ем когда появляются какие либо проблемы со связками- суставами
Пару чайных ложек в день.
Когдато сётр калено приседаниями.. неделю его ел и всёравно приседал но с меньшем весом.. прошло

[Romk]

сахар 400 г
желатин 25 г
патока 100 г
вода 500 г
коньяк 30 г

После такого желе, сам желеобразным станешь

[Obezana]

на ночь вместе с протеином казеиновым, желатин будет полезен, я думаю

[NoComments]

А кто может посоветовать рабочие препы для суставов и связок?

[scorpion777]

глюкозамин-хондроитин + коллаген

[NoComments]

"глюкозамин-хондроитин + коллаген" а с какими дозировками должны быть препараты? и если можно,приведи парочку хороших чтобы уже конкретно знать,что искать

[Avalanche]

Подниму тему годичной давности.

Хочу в целях профилактики пропить Glucosamine Chondroitin & MSM + желатин. Желатина, думаю по 2 чайные ложки в день... Подойдёт ли для этих целей пищевой гранулированный желатин, который продаётся в продуктовых магазинах и всяких кулинарных лавочках? И как его лучше принимать?

Сообщение изменено: Avalanche (18 августа 2011 - 11:38)

[gavial]

Avalanche

от желатина для суставов толку ноль

сам подумай, весь белок в желудке гидролизуется

[lusus]

и "сгущает" кровь

если кровь сгущается может это влиять на кровяное давление.
я месяц ем желатин, перестало хрустеть левая коленка, но давление последние дни повышенно, иногда даже голова болит(

[gavial]

я месяц ем желатин, перестало хрустеть левая коленка

хороший пример эффекта плацебо

[TAPAH]

у меня знакомый продавец спортпита говорит ,что уже не молодым женщинам нравится он,на кожу говорят очень положительно действует

[gavial]

у меня знакомый продавец спортпита говорит ,что уже не молодым женщинам нравится он,на кожу говорят очень положительно действует

ребят, да вы что, реально верите в это?)

желатин, как и любой другой белок, гидролизуется до аминок в желудке. И тут он уж неотличим от любого другого белка

а стереотип о пользе желатина связан с тем, что как раз не все это знают, и думают что вот такой прямо нативный белок идет прямиком в соединительную ткань

блин, ну это ж прошлый век по уровню знания, вы что?

[TAPAH]

gavial да мне то в принципе всё равно, я просто хотел сказать что ведь покупают,а раз постоянно покупают значит что то им это даёт,даже если это на уровне плацебо,как говорится-главное верить!

[lusus]

хороший пример эффекта плацебо smile.gif

плацебо - не плацебо, мне как-то все равно. главное, что мне помогло, да и не я один такой, ребята в зале тоже ели и тоже помогло)

[gavial]

ну вообще да, так или иначе - главное - результат

[Avalanche]

Вот что удалось найти:

Калорийность: 355.0 ккал
Вода: 10.0 г
Белки: 87.2 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 0.7 г
Моно- и дисахариды: 0.7 г
Крахмал: 0.7 г
Пищевые волокна: 1.7 г
Органические кислоты: 11.0 г
Зола: 1.2 г
Железо: 2.0 мг
Калий: 80.0 мг
Кальций: 300.0 мг
Магний: 2.0 мг
Натрий: 700.0 мг
Фосфор: 300.0 м

Ещё:

Желатин пищевой - пищевой желатин, желатина; англ. gelatin, edible gelatin; нем. Speisegelatine; фр. gelatine. CAS № желатин пищевой - 9000-70-8. Состав желатин пищевой - белок с необычайно высоким содержанием (13-15%) редкой аминокислоты гидроксипролина. Аминокислотный состав включает 18 аминокислот. Пептидные цепи без существенной вторичной или третичной структуры.

Отсюда:

Гидроксипролин входит в состав белка коллагена, входящего в соединительную ткань, а также в желатин. Синтезируется из пролина. Для синтеза необходим молекулярный кислород, а также витамин C.

[Капкан]

Друзья, а вы желатин из продуктового магазина предварительно замачиваете, чтобы он желеобразным стал? Или пьете порошком?

[Cub]

Коллеги кинте кто знает ссылку на дешёвый желатин желательно большими фасовками

Я завариваю

И делаю десерт.

[Виталий646]

Друзья, а вы желатин из продуктового магазина предварительно замачиваете, чтобы он желеобразным стал? Или пьете порошком?

Заливаю с вечера стаканом сока магазинного-с утра пью

[sergkomisar]

желатин, как и любой другой белок, гидролизуется до аминок в желудке.

Возможно, что при повреждениях соединительных тканей, связок, телу нужен немного другой профиль аминокислот белка, тогда возможно коллаген (который считается неполноценным белком) имеет избыток необходимых аминокислот.

Но подобного рода опытов я не встречал.

[Оxотник]

Борис Цацулин рассказывает, думаю ему можно верить.

Сообщение изменено: Оxотник (28 августа 2014 - 09:49)

[laminar]

думаю ему можно верить

)))))))))))))))

Думаю можно верить источнику, материал из которого он переводит и вещает

[sunista]

Коллеги кинте кто знает ссылку на дешёвый желатин желательно большими фасовками

Я завариваю

И делаю десерт.

я вот такой злоупотребляю, покупаю просто в магазине. стоит около 400 рублей

http://www.proxima.r...shchevoy&ID=235

Друзья, а вы желатин из продуктового магазина предварительно замачиваете, чтобы он желеобразным стал? Или пьете порошком?

на 150-200 мл холодной кипяченой воды полную столовую ложку и через полчаса полученную слизь можно выпить ))

[Спортпит78]

желатин 455 руб/кг   

[Collina]

Если просто размешивать с водой, получается редкостная блевотина. Его можно греть? Свойства не пропадут? И кто-нибудь видел в обычном супермаркете в Москве большую упаковку пищевого желатина? Везде только маленькие(

[Stalnoy-nn]

Collina, готовь по рецептам, как здесь: http://forum.steelfa...showtopic=39740

[seva1986]

Его можно греть? Свойства не пропадут?

 

Можешь и греть, и варить и даже немного жарить))) Короче делай желе и холодец если хочешь, с ним ничего не случится.

 

И кто-нибудь видел в обычном супермаркете в Москве большую упаковку пищевого желатина? Везде только маленькие(

Не знаю на счёт Москвы уже лет 20 там не был, но в Одессе тоже в магазинах только маленькие упаковки. Наверное он везде так продаётся, или нужно в каких то специализированных магазинах искать.

[4eshire]

Если просто размешивать с водой, получается редкостная блевотина. Его можно греть? Свойства не пропадут? И кто-нибудь видел в обычном супермаркете в Москве большую упаковку пищевого желатина? Везде только маленькие(

Греть выше 55° (или 65, не помню) нельзя, начнет "прикипать", но для нормального и полного растворения нагревать надо...

Самое простое - делать на молоке с подсластителем и какао, например. А вообще, не ограничивайтесь в фантазии, я делал различные желе на йогурте и даже кефире с фруктами и пр.

Тут же смысл в том, что бы дать организму повышенное количество целевых аминокислот, а не в том что бы есть его в голом виде -)