Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Арахисовое масло

- - - - -

  • Please log in to reply
109 ответов в этой теме

#31
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений
L1ve

Арахис жаренный нужен или сырой? Молол в такой же байде или блендере?

Но странно как то солено-сладко получилось.


Из магазина он такой же.

#32
L1ve

L1ve

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 843 сообщений
Gadget_
я делал с жаренным, с рекламной ледникового периода который smile.gif Не солил, там и так нормально. Молол в маминой кофемолке smile.gif штука потипу того, что на видео.

#33
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
вроде как читал что нужен жареный арахис, пожарить можно в микроволновке

L1ve
так ты соленый арахис брал? вообще-то нужно молоть не соленый, такой вроде только на рынке продается

#34
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений
L1ve

У меня папа постоянно на рынке берет сырой - так его и ест. В кофемолку мало влезет, завтра попробую сырой (вроде он полезнее wink.gif ) помолю в этой байде.

Пы.Сы. в профиле это ты?

#35
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России

Молол в маминой кофемолке smile.gif штука потипу того, что на видео.


лезвия наверно долго отмывал?

завтра попробую сырой (вроде он полезнее wink.gif ) помолю в этой байде.


отпиши чего и как получится. но все же надо жареный. для этого его надо нагреть в микроволновке

#36
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений

лезвия наверно долго отмывал?


thumbup.gif

А че ты на форуме сейчас сидишь, по времени, ты должен уже только вякать biggrin.gif , днюха же!

отпиши чего и как получится


Обязательно

Сообщение изменено: Gadget_ (12 апреля 2010 - 09:25)


#37
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
Gadget_
я уже два раза отпраздновал... сильно я никогда не напиваюсь, так что пару слов связать могу)

вон и nordost на форуме, у нее тоже ДР)))

#38
Nordost

Nordost

    -

  • Участник форума
  • Pip
  • 777 сообщений
  • Имя: Елена
  • Пол: Женщина
  • Город: Черноземье

А че ты на форуме сейчас сидишь, по времени, ты должен уже только вякать


я уже два раза отпраздновал... сильно я никогда не напиваюсь, так что пару слов связать могу)


А я вот вообще на работе сегодня в ночь. Даже не напьешься(((

(ой, меня просекли раньше, чем я вас)

Сообщение изменено: Nordost (12 апреля 2010 - 09:34)


#39
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений

TII, Gadget_, Nordost


вон и nordost на форуме, у нее тоже ДР)))


Вижу - вижу, чето вы сочкуете ребята! funny3.gif holiday.gif biggrin.gif

#40
L1ve

L1ve

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 843 сообщений

так ты соленый арахис брал? вообще-то нужно молоть не соленый, такой вроде только на рынке продается

Да, в магазинах всякий арахис продается. разницы не вижу, что посолить, что соленый уже брать, али не так?

Пы.Сы. в профиле это ты?

Конечно smile.gif

#41
Nоvichоk

Nоvichоk

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 604 сообщений
Чем бы его таким разбавить... confused_1.gif

#42
UserAnt

UserAnt

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 367 сообщений

Попробывал сделать такое масло, как на видео, получилось очень круто!
Только очень густо вышло. Никто не эксперементировал с добавками?

Я регулярно делаю такую пасту из грецкого ореха, для меньшей густоты добавляю воду в процессе помола, для вкуса — мёд. На 100 г орехов беру 40 мл воды (4 десертных ложки) и 60 г мёда, получается хорошо размазываемая консистенция, но форму держит, не расплывается (постоит в холодильнике, становится ещё чуть гуще).

#43
L1ve

L1ve

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 843 сообщений

такую пасту из грецкого ореха

Интересненько..
А из миндаля мутил?

#44
Dubliner

Dubliner

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 602 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Дублин
Я обычно когда кабанею, то в послетренировочный протеиновый коктель взбиваю следующее:

1х банан
2 столовые ложки арахисового масла
Порция протеина-изолята на молоке

Вкус протеина шоколадный. Если всё это как следует взбить блендером, то получается очень вкусный, немного густой напиток.

Калл: 515
Угли: 47
Белки: 39
Жиры: 21


#45
UserAnt

UserAnt

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 367 сообщений

А из миндаля мутил?

Не, миндаль я прям зёрнышками в кашу бросаю, а пасту на хлеб мажу, и вот кашу с хлебом наяриваю. rolleyes.gif Честно говоря, использую грецкий орех для пасты только по той причине, что он продаётся сильно переломанный и искрошенный, его не жалко до пасты "довести", а цельные орешки (типа миндаля, арахиса и т.д.) я предпочитаю зёрнышками или крупным помолом (лучше даже ножом нарезать), чтобы на зубах скрипели. biggrin.gif Но, думаю, разницы быть не должно, из каких орехов делать пасту (в плане процесса и получаемого результата), только вкусом должно различаться.

Сообщение изменено: UserAnt (13 апреля 2010 - 06:00)


#46
BELEGOND

BELEGOND

    !!!-----!!!

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 4 214 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Самара
прочитал )))) прямо загорелось)))
надо будет сделать дома holiday.gif

#47
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений
Вот собственно че у меня получилось (только на фото ОНО biggrin.gif не очень эстетичное)
250г. арахиса, 2 ч.л. оливкового масла и щепотка соли.

Слева: это я помолол в кофемолке, получилось наиболее похоже на магазинную пасту(мягенькая), но за№?ешься в ней по маленьким порциям это молоть, да и хрен ее потом отмоешь.

Справа: в блендере, пришлось добавить чуток воды, так как мололось в какую-то "крупу". Немножко плотноватая вышла, НО вкусно!


SNC00029.jpg


#48
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
Gadget_
че-то на масло совсем не похоже

#49
BELEGOND

BELEGOND

    !!!-----!!!

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 4 214 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Самара

че-то на масло совсем не похоже

thumbup.gif больше на его конечную стадию жизненого пути under_table.gif
самому надо замутить)))

#50
L1ve

L1ve

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 843 сообщений
BELEGOND
внатуре на дерьмецо похоже. Завтра мою дристатню сфооткаю, она более на покупную похожа.... Цветом smile.gif

#51
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений

больше на его конечную стадию жизненого пути

внатуре на дерьмецо похоже


under_table.gif lol.gif

Вот из этой правой слепить че хочешь можно, она как пластилин получилась biggrin.gif . Может воды побольше надо было wink.gif Но а так вообще вкусно.

#52
L1ve

L1ve

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 843 сообщений
А вот и моё тварение


#53
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
L1ve
в блендере делал?
а ну да, в кофемолке, ты же писал

Сообщение изменено: TII (15 апреля 2010 - 08:20)


#54
L1ve

L1ve

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 843 сообщений
TII
ога, седня только добавил 2 ст. ложки варенья, получилось гуще обычного.


#55
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
вот можно купить здесь

кто купит - прошу отписать, с сахаром оно или без и как качество

#56
UserAnt

UserAnt

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 367 сообщений
TII
Там, по-моему, именно масло продаётся (oil, жидкое), а не паста (butter). По крайней мере, для масла логичнее указывать объём (в миллилитрах), для пасты скорее бы указывали вес (в граммах).

Сообщение изменено: UserAnt (16 апреля 2010 - 05:50)


#57
UserAnt

UserAnt

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 367 сообщений
Мой фотоотчёт, как я делаю пасту из грецкого ореха. smile.gif

1. Насыпаем грецкий орех в блендер и тщательно измельчаем.




2. Добавляем мёд и воду (я на 100 г орехов беру 60 г мёда и 50-55 мл воды; этого достаточно для намазки примерно 10 кусочков хлеба).


3. Продолжаем измельчать.


4. На выходе получаем такую беловатую пасту, консистенция жидковатая, но форму держит, а как постоит в холодильнике, становится чуть гуще.


Сообщение изменено: UserAnt (16 апреля 2010 - 06:32)


#58
Фемидочка

Фемидочка

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 313 сообщений
Ммм!! Какие вкусные фото!!)

#59
Gadget_

Gadget_

    301 Spartan

  • Участник форума
  • PipPip
  • 2 998 сообщений
UserAnt

Вообще из грецкого наверно еще полезнее чем из арахиса, но 60г меда не многовато ли?

#60
UserAnt

UserAnt

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 367 сообщений
Gadget_
Количество мёда варьировать же можно, по вкусу, вообще мне на 20-граммовый кусочек хлеба достаточно 1/20 части полученной пасты, т.е. каждая эквивалентна 5 г орехов + 2 г мёда, это не так уж и много. rolleyes.gif Парочка таких бутербродов утром + тарелочка каши и через часок-полтора можно идти тягать железо! sport.gif Ну что такое 4 г мёда, ещё и утром перед тренировкой? biggrin.gif


1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых