6318 ответов в этой теме

[sergkomisar]

Yomansss, так не привышай 50 гр фруктозы в сутки.

[Znatok Ne]

а в расчет не берется, скажем, что переизбыток фруктозы идет прямиком в запас, если общая калорийность профицитная?

Мир не делится на черное и белое )))

И фруктоза даже в профиците, не обязательно вся будет "преобразована" в триглицериды.

я ел по 10 бананов, например. или бывало варенья по полкило,

Бананы содержат около 5 гр фруктозы на 100 гр продукта. Это не так уж и много. Варенье тоже нужно смотреть, сколько фруктов, каких, сколько сахара. Но не нужно делать из фруктозы врага )))

А насчет белого хлеба и фруктозы в нем не понял )))) при чем тут фруктоза?

у вас сухая теория, мне кажется. в теории - все понятно, а на практике если на профиците человек будет съедать 15 бананов, он будет жиреть быстрее, чем человек, который будет есть пол кило гречки.

на истину не претендую, испытал на себе, считать съеденное умею.

Как скажешь. Но это не теория, а данные почти века контролируемых метаболических практических исследований на очень по факту большой выборке людей.

Но никто не мешает же иметь свое мнение, даже если оно далеко от реального положения вещей


Допматериалы по теме

Данные о метаболической судьбе диетической фруктозы
vk.com/wall3065546_261

Фруктоза. Рекомендуемые пределы потребления.
znatok-ne.livejournal.com/23280.html

Фруктоза - хорошо для атлетов
vk.com/wall3065546_1131

Мясо, фруктоза И мочевая кислота
vk.com/wall3065546_1302


ЗЫ: а еще есть галактоза )))) которая тоже как и фруктоза метаболизируется преимущественно в печени... и может и ее стоит начать бояться?

[Yomansss]

за ссылки спасибо, почитаю )

 

тут дело даже в том, что я не понимаю где я мог ошибиться, разве что есть факторы, которые я не могу учесть - типа изменения скорости моего метаболизма. потому что количество углеводов реально одинаковое (как и калорий в целом). в теории я с вами согласен на все 100. на практике, теперь мне страшно есть сладкое, не хочется жиреть ))) 

[Хабар]

а в расчет не берется, скажем, что переизбыток фруктозы идет прямиком в запас, если общая калорийность профицитная? я ел по 10 бананов, например. или бывало варенья по полкило, или белого хлеба полкило. 

 

у вас сухая теория, мне кажется. в теории - все понятно, а на практике если на профиците человек будет съедать 15 бананов, он будет жиреть быстрее, чем человек, который будет есть пол кило гречки.

 

на истину не претендую, испытал на себе, считать съеденное умею. 

На этом форуме есть люди, которые грузились сгущенкой, никакой прибавки в весе, после слива воды, не было)

[Хабар]

за ссылки спасибо, почитаю )

 

тут дело даже в том, что я не понимаю где я мог ошибиться, разве что есть факторы, которые я не могу учесть - типа изменения скорости моего метаболизма. потому что количество углеводов реально одинаковое (как и калорий в целом). в теории я с вами согласен на все 100. на практике, теперь мне страшно есть сладкое, не хочется жиреть ))) 

В чем проблема ? Не превышайте порог фруктозы в 50 г. Я например ем баранки, сушки, постные булки, запиваю чаем с захзамом, блины с творогосахзамом) Либо все это с самодельным джемом, например берете фрукт, давите давилкой, добавляете сахзам и вуаля, все это с постной выпечкой и чаем заходит на ура. Еще Пряников грамм 500 позволяю в день загрузки, ничего страшного, вода сливается через 3-4 дня, а на весах все рано минус ; )

[Znatok Ne]

В чем проблема ? Не превышайте порог фруктозы в 50 г. Я например ем баранки, сушки, постные булки, запиваю чаем с захзамом, блины с творогосахзамом) Либо все это с самодельным джемом, например берете фрукт, давите давилкой, добавляете сахзам и вуаля, все это с постной выпечкой и чаем заходит на ура. Еще Пряников грамм 500 позволяю в день загрузки, ничего страшного, вода сливается через 3-4 дня, а на весах все рано минус ; )

Чаще всего, проблема видмо в том, что раз в очевидных вещах нет никакой магии... без которой ничего не может работать на практике ... то для восполнения пробелов приходится подключать к мироосознанию собственное мнение мозга, разбавляя простое и понятное, таинственным и неизведанным. И сразу все становится на свои места: наука это сухая бездушная теория, которая разбивается в дребезги о гранит реала и практики.

[Yomansss]

знающие люди, подскажите, вы грудки считаете в готовом виде или в сыром? из 400 грамм сырой грудки получается 250 грамм в готовом, примерно, у меня так выходит, в духовке. могу ли я считать что я съедаю около 85 грамм белка из этих 250 готовых? 

[Znatok Ne]

знающие люди, подскажите, вы грудки считаете в готовом виде или в сыром? из 400 грамм сырой грудки получается 250 грамм в готовом, примерно, у меня так выходит, в духовке. могу ли я считать что я съедаю около 85 грамм белка из этих 250 готовых?

Считать нужно сырой вес продукта, после приготовления через пропорцию высчитать бжук готового продукта.

[pacquiao]

Считать нужно сырой вес продукта, после приготовления через пропорцию высчитать бжук готового продукта.

То есть если я сварил 500гр гречки,то неважно,сколько ее получилось,там будет БЖУ ровно на 500грм,правильно?Ну а дальше через пропорцию?

[Znatok Ne]

То есть если я сварил 500гр гречки,то неважно,сколько ее получилось,там будет БЖУ ровно на 500грм,правильно?Ну а дальше через пропорцию?

если варил на воде, без добавления масла, то все верно 

если на молоке да с маслом, то еще нужно будет учесть бжук этих топингов  

[pacquiao]

Znatok Ne,

Да,без масла,спасибо.И еще вопрос:что с филе грудки курицы?Если отварить кило,то она же уваривается.К примеру,кило курицы после варки-грубо говоря 600гр.Получается,как с гречкой,в этих 600гр будет белка как в 1 килограмме,и в дело опять вступает ее величество пропорция?

[Znatok Ne]

Znatok Ne,
Да,без масла,спасибо.И еще вопрос:что с филе грудки курицы?Если отварить кило,то она же уваривается.К примеру,кило курицы после варки-грубо говоря 600гр.Получается,как с гречкой,в этих 600гр будет белка как в 1 килограмме,и в дело опять вступает ее величество пропорция?

Да, все верно

[pacquiao]

Не зря я устроил революция в плане питания и обзавёлся кухонными весами) и ещё вопрос уже по суточной КБЖУ,на 80кг 3040 базовой калорийности плюс 300-350 для профицита,2 гр белка,4-5 гр угле на вес тела правильно?Думаю начать с этого и впоследствии корректировать экспериментом.Планирую набирать минимум жира,в неделю чтобы выходило 600-800 гр массы+не есть углей после 15:00(тренировки утром,так что это вполне выполнимо).Извините,что так много и намешано,но очень интересны эти вопросы,спасибо

[Znatok Ne]

Не зря я устроил революция в плане питания и обзавёлся кухонными весами) и ещё вопрос уже по суточной КБЖУ,на 80кг 3040 базовой калорийности плюс 300-350 для профицита,2 гр белка,4-5 гр угле на вес тела правильно?Думаю начать с этого и впоследствии корректировать экспериментом.Планирую набирать минимум жира,в неделю чтобы выходило 600-800 гр массы+не есть углей после 15:00(тренировки утром,так что это вполне выполнимо).Извините,что так много и намешано,но очень интересны эти вопросы,спасибо

http://forum.steelfa...entry1057582160

[Рубик]

на 80кг 3040 базовой калорийности

Никуя себе у тебя БАЗОВАЯ калорийность) Ты шахтёром работаешь и на стройке подрабатываешь?) 

[7asssa7]

Кто здесь пробовал подобный подход на набор мышечной массы? Так как жиры легче попадают в жировую ткань, при профицитном питании, углеводы и белки имеют меньше шансов оказаться в жировой прослойке. 

[Рубик]

Так как жиры легче попадают в жировую ткань, при профицитном питании, углеводы и белки имеют меньше шансов оказаться в жировой прослойке. 

Жиры синтезируются в печени из углей, например. 

[sergkomisar]

Жиры синтезируются в печени из углей

Для этого нужен достаточный избыток углеводов или/и недостаток жиров.

[Рубик]

Для этого нужен достаточный избыток углеводов или/и недостаток жиров.

И?))

[sergkomisar]

И?

жиры легче попадают в жировую ткань, при профицитном питании, углеводы и белки имеют меньше шансов оказаться в жировой прослойке

Жиры синтезируются в печени из углей, например.

Для этого нужен достаточный избыток углеводов или/и недостаток жиров.

[Faranda]

Рубик этот чувак - капитан очевидность)) на любой вопрос несет куйню))

[Faranda]

Ребята кто-нибудь пробовал низкожировую диету для набора веса
Он будет синтезироваться в печени
Капитан:это невозможно для этого нужен дефицит или::: Бинго низкожировая диета))) ахах

[feoktistoff2007]

Люди, вот одно не могу понять, по БЖУ, если мой вес 88 кг. и мне требуется для набора массы калорийность 3500, тогда берем 2г на кг белков - 176 гр(705 ккал), 1 гр белка - 88 гр.(795 ккал), остальное добираем углями - 500 гр.(2000 ккал), то в % соотношении это 20/23/57, т.е. жиров больше чем белков это нормально?

[sergkomisar]

то в % соотношении

Дело не в соотношении, а в достаточности веществ.

[feoktistoff2007]

1 гр белка - 88 гр.(795 ккал)

1 гр жира конечно же...опечатка, отредактировать уже не могу.

[Витязь UA]

если мой вес 88 кг

остальное добираем углями - 500 гр

 

А не многовато углеводов, как для Вашего веса, это выходить что 5,6 г/кг, и я так понял Вы витамином "Х" не балуетесь?

[Рубик]

если мой вес 88 кг. и мне требуется для набора массы калорийность 3500

Решил Сумо заняться? 

[Sakhalinets]

Люди, вот одно не могу понять, по БЖУ, если мой вес 88 кг. и мне требуется для набора массы калорийность 3500,

Все эти нормы - хуйня. Мой вес в районе 80-ти при росте 190... Расти я начинаю после 4500 при белке в районе 2,5 /кг. При 3500 - силовые не растут. При 3000 я превращаюсь в мумию с падением силовых.
БОП, помню писал, что при его весе 100кг, растет он только если превышает 5000, иначе - плато.

Сообщение изменено: Sakhalinets (15 ноября 2017 - 05:21)

[Leff]

Сколько не пробовал такое количество углей - брюхо раздувает, водой наливает , переваривает с трудом.
Хз, видать каждому свое.
Низкоуглеводка - мое, легко, приятно и без воды
105кг , относительно сухой
Угли сложные в основном гречкой набираю.
Грамм 200 ( гречка в сухом виде ) - полностью покрывает рацион углеводный.

[feoktistoff2007]

А не многовато углеводов

Может и многовато, а чем тогда калораж добирать? Нет, витамином "Х" не балуюсь.

 

Решил Сумо заняться? 

При таком количестве рост за 2 месяца 4,5 кг., не думаю что это много.

 

брюхо раздувает

А Вы за счет чего тогда добираете суточную норму ккалорий? 

Сообщение изменено: feoktistoff2007 (20 ноября 2017 - 12:32)