12515 ответов в этой теме

[Airplane]

Silovichok, получается мясо нельзя с крупами? Так вроде жир с углеводами нельзя?

А, вижу, гречку можно с мясом...

[antic]

Silovichok,

Думаю, картинка весьма не совершенна.

[Silovichok]

Silovichok,

Думаю, картинка весьма не совершенна.

Так же как и наш мир ... Для совершенства нужен иной социум и уровень жизни, соответственно и деньги другие ... Так что будем отталкиваться от того чего имеем ..

Питание до, во время и после тренировки

Как правильно построить свое питание до, во время и после тренировки, чтобы получить от нее максимальную отдачу и желаемый результат.


Питание перед тренировкой должно содержать углеводы, белки и совсем не содержать жиров (желательно, не больше 3 грамм).

Углеводы перед тренировкой необходимы для того, чтобы загрузить гликогеновые закрома и обеспечить мышцы и мозг энергией. Во время тренировок топливо сжигается очень быстро, и нужно, чтоб оно было гликогеновым, так как из жира тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода).

Белки перед тренировкой не будут источником энергии, они будут источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает.

Жир в питании перед тренировкой должен отсутствовать, потому что жир в пище замедляет опорожнение желудка и скорость пищеварения. Жирная пища дольше находится в желудке, и если она там будет находится во время тренировки, то может вызвать колики, тошноту и отрыжку.

Калорийность приема пищи должна быть обычной, такой же, как и у всех других ваших приемов пищи.



Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки съешьте один фрукт крупных размеров с низким гликемическим индексом (яблоко, груша, клубника или любые другие ягоды) и запейте его белковым напитком (лучше из сывороточного белка (whey protein powder)). Расчет белка в этом коктейле следующий: 0,22 г сывороточного белка на килограмм веса. Например, если вы весите 68 кг, то в коктейле (замешанном на воде) должно быть 15 г белка.

Сразу перед тренировкой лучше все-таки ничего не есть, так как физическая активность отвлекает от процесса пищеварения (ритмичных сокращений желудка, чтобы переварить пищу). В крайнем случае, если вы очень голодны, можно выпить стакан белкового коктейля или молока.





Не ориентируйтесь на чувство жажды. Интенсивные тренировки подавляют работу рецепторов жажды в горле и ЖКТ, так что к моменту, когда вам захочется пить, ваше тело уже будет обезвожено сверх меры. Кроме того, с возрастом датчики жажды в теле утрачивают свою чувствительность. Взрослым людям надо пить воду, потому что надо, а не потому, что хочется.

Если вы заметили симптомы обезвоживания (два или больше одновременно):

• чувство жажды
• сухость во рту
• сухие или даже потрескавшиеся губы
• головокружение
• усталость
• головная боль
• раздражительность
• отсутствие аппетита,

немедленно начинайте пить воду и прервите тренировку на несколько минут, пока не пройдут симптомы.

Режим питья следующий: прямо перед началом тренировки выпейте стакан воды и во время занятий пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Объем выпитого будет зависеть от количества пота. Вам нужно обеспечить гидрацию и даже супергидрацию организма во время тренировок.

Если тренировка длится больше часа, то желательтельно пить специальные спортивные напитки. С сахарами из них должно поступать примерно 30-60г углеводов в час. Больше 60г углеводов тело во время тренировки не усвоит, а продуктивность тренировки может снизиться. Пить калорийные напитки следует понемногу, отпивая каждые 10 минут. Спортивные напитки также содержат полезные электролиты (соли), которые тело утрачивает с потом и мочой.

Во время тренировки также можно пить фруктовые соки, желательно свежевыжатые, а не магазинные. Можно с уверенностью сказать, что все покупные соки, даже те, которые продаются с пометкой «100% сок без добавления сахара», разведены водой и содержат подмешанные сахара. Апельсиновые соки чаще всего содержат свекольный сахар, яблочные — кукурузный сироп и инулин. Самым лучшим соком является свежевыжатый апельсиновый, разведенные водой в пропорции 1:1.


Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл — в результатеничего не тренируется, немного сожжется жир и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет.



Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно.

Углеводы после тренировки лучше потреблять в жидком виде из простых, выскокогликемических источников. Вам нужно добиться резкого скачка в уровне инсулина, с его анаболическими и антикатаболическими свойствами. Самыми лучшими считаются клюквенный и виноградный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе в углеводном профиле. Потребляйте примерно 1 г углеводов из сока на каждый килограмм идеального веса. Стакан виноградного сока содержит 38 г углеводов (155 ккал), а стакан клюквенного — 31г углеводов (115 ккал). Также можно есть любую углеводную пищу, не содержашую жира (хлеб, варенье, сахар, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи и т.д.).

Кроме того, сразу после тренировки нужно загрузиться белками. Лучше всего в форме белкового напитка из порошка. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличится в три раза (по сравнению с голоданием). Так что берите с собой бутылку с коктейлем из белкового порошка и сока, если вы тренируетесь вне дома, и выпейте все сразу, как только прекратите тренировку. Количество белка из порошка должно быть 0,55г на каждый килограмм идеального веса. Если вы не можете пить белковые коктейли по каким-то причинам, полагайтесь на белки яиц. Если есть возможность поесть в течение часа после тренировки, то выбирайте любую белковую пищу, просто рассчитайте нужное количество белка.

Поскольку у питания после тренировки есть только одна важная цель — максимально быстро и эффективно поспособствовать приросту мышечной массы, — то жира в этом приеме пищи не должно содержаться вообще. Жир в пище замедлит проход углеводов и белков из желудка в кровь. Белковая пища должна быть нежирной, т.е. если курица — то грудки, а не ножки. Если яйца, то только белки. Говядины и свинины следует избегать, так как они всегда очень жирные, отдавайте предпочтение телятине. Также надо быть осторожными с сыром, молоком, йогуртами и творогом — как правило, они содержат в себе не меньше 5% жира. Исключением является только жирная рыба (не жареная!). Ее можно и нужно есть как можно чаще.

После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин: кофе, чай, какао и все «шоколадное» (даже белковые порошки со вкусом шоколада). Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и, таким образом, мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц. Так что если вы тренируетесь по утрам, терпите 2 часа, а уж потом пейте настоящий крепкий кофе. Чашка кофе, выпитая перед тренировкой, должна помочь вам оставаться бодрыми и энергичными. Если совсем не можете отказаться от кофе или чая, выбирайте их декафинизированные аналоги.

Не тренируйтесь зря — выжимайте максимум эффекта из минимума затрат путем оптимизации питания до, во время и после тренировки!

[Silovichok]

Вот объясните мне откуда такое предвзятое мнение о фастфуде? Особенно про макдак??
Если брать ту же картошку фри.. Ок там жиры углеводы и ниче полезного..

Вред Кока-Колы

Spoiler

1) Во многих штатах США дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.

2) Положите в тарелку с Кока-Колой Стейк – и через 2 дня Вы его там не найдете.

3) Чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и не смывайте в течение часа.

4) Чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в кока-коле.

5) Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет.

6) Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Кока-Колой и обмотайте ею болт на несколько минут.

7) Чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Кока-Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Кока-кола также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли.

Активный ингредиент Кока-Колы – ортофосфорная кислота. Её рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить Ваши ногти.

9) Для перевозки концентрата Кока-Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высоко коррозионных материалов.

10) Дистрибьюторы Кока-Колы уже 20 лет используют её для очистки моторов своих грузовиков.

Вред Фаст Фуда

Spoiler

О вреде Макдональдса!


Всем привет)) Я вот решила написать статью о вреде еды в Макдональдсе! Просто поражаюсь печальному факту, что наша молодёжь питается в этом фастфуде! И выбирает его, вместо других кафе, где еда намного полезнее! Я ничего категорично не имею против еды в Макдональдсе, там конечно можно в очень редких и исключительных случаях перекусить, но тока уж очень в редких, но некоторые же едят там чуть ли не каждый день! И даже не представляют насколько вредна эта еда! Так что я решила написать немного об этом), чтобы люди знали правду)

Итак начнёмс)) Конечно это не я придумала, это факты, найденные в интернете.

Вот уже и ООН признало Макдональдс более опасным чем СПИД. Мощно, не правда ли? Но даже понимание данной проблемы на уровне ООН ничего не дает. Дело о МД затягивается, люди жиреют и умирают, а власти Америки по-прежнему дают добро на распространение данной продукции. Почему? Думаю, ответ очевиден: МакДональдс приносит огромнейшие налоговые отчисления в казну США, ведь на эту пищу (если ее можно таковой назвать) подсело, наверное, полмира.
Что же из себя представляет МакДональдс на самом деле? Давайте попытаемся разобраться в этом вместе.
Для поддержания образа “экологически чистой” и “заботящейся о природе” компании, где также можно и приятно перекусить, МакДональдс ежегодно тратит на рекламу более 1,8 млрд долларов. Игрушки и другие приемы привлекают детей, которые в свою очередь уговаривают родителей. Но за улыбающимся Рональдом МакДональдом скрывается реальность - МакДональдс заинтересован лишь в деньгах, получая прибыль на всех и на всем, так же как и все транснациональные компании. В ежегодных отчетах МакДональдса идет речь о “мировом господстве”, - их основная цель открывать все больше и больше представительств по всему миру, - но эта продолжающаяся экспансия означает ограничение свободы выбора и уничтожение местной культуры питания, не говоря уже о местных производителях.
Осторожно: фарш!
С фаршем дела еще хуже. Исследования показали, что в 78,6% говяжьего фарша есть микробы, распространяющиеся через фекалии. Медицинская литература о пищевых отравлениях изобилует эвфемизмами: “уровень форм колибактерий”, “аэробное число”… Но за этими словами стоит простое объяснение, почему от гамбургера можно заболеть:в мясе есть навоз.
Ситуация опасна еще и тем, что при современном уровне переработки фарш одного гамбургера содержит мясо десятков и даже сотен коров. И без колибактерий в нем хватает заразы. Каждый день в Америке около 200 000 людей страдают от пищевых отравлений, 900 попадают в больницы и 14 умирают.

Правда о Макдональдсе

1. Специально для "Макдональдса" выведена порода кур с огромной грудью, "Мистер МД". Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню, "Чикен Макнаггетс". Это изменило всю индустрию производства курятины. Курицу стали продавать не целиком, как 20 лет назад, а нарезанной на куски.
2. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты о продукты, роняют их на пол. В мае 2000-го трое подростков из "Бюргер Кинга" в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в блюда. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для разморозки гамбургерах... Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном кафе, пока сами не приготовят себе порцию

3. Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах, а в трудах "Технология пищевой промышленности" и "Инжиниринг еды". То, что мы там едим, за последние 40 лет изменилось больше, чем за предыдущие 40 000. И вкус, и запах гамбургеров и К делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.

4. . Кроме вкуса продуктов для "Макдоналдса", компания "Интернейшнл Флаворс энд Фрагрансез" производит запах 6 из 10 самых популярных духов мира, включая "Бьютифул" "Эсти Лаудер" и "Трезор" "Ланкома". А также запахи мыла, средств для мытья посуды, шампуней и пр. Все это результат одного процесса. Бреешься ты фактически тем же, что у тебя на ужин.

5. Коровы фермеров питались, как им и положено, травой. Коровы, предназначенные для большой фастфудовской мясорубки, за три месяца до умерщвления огромными стадами загоняются на специальные площадки, где их кормят зерном и анаболиками.

6. Ожирение - вторая после курения причина смертности в США. Каждый год от него умирают 28 тысяч человек. В 2 раза возрос уровень ожирения у англичан, которые больше всех европейцев любят фастфуд. В Японии с их морской и овощной диетой толстых раньше почти не было - сегодня они стали как все.

От Кока-Колы можно стать горбатым
7. Если многие века дети и подростки пили в основном молоко, молочные продукты, то сейчас - пепси-колу, кока-колу, в которых нет кальция и много фосфора. В результате подростки не добирают пик костной массы. Подростковый период - очень важный этап жизни, когда закладывается кость. Многие ученые на Западе с тревогой отмечают употребление большого количества искусственных напитков и резкое снижение употребления молока, что вносит существенный вклад в развитие остеопороза. Можно сказать, что краеугольные камни заболевания пожилых людей закладываются в подростковом возрасте.

Кормит детей и кормится детьми

8. Братья Макдональдсы делали ставку на семью. В результате современный ребенок объедается гамбургерами и пьет в три раза больше колы, чем 30 лет назад. В Америке колу пьют даже 2-летние малыши. (Сегодня тактику Крока переняли множество компаний, осознав, что дети — беспроигрышная категория покупателей, на которую терзаемые чувством вины занятые родители тратят все больше денег.) По большому счету, вся индустрия фастфуда рассчитана на детей. Это то, что кормит детей и кормится ими одновременно: главной рабочей силой этих кафе являются старшеклассники.

Осторожно: фарш!
9. С фаршем дела еще хуже. Исследования показали, что в 78,6% говяжьего фарша есть микробы, распространяющиеся через фекалии. Медицинская литература о пищевых отравлениях изобилует эвфемизмами: “уровень форм колибактерий”, “аэробное число”… Но за этими словами стоит простое объяснение, почему от гамбургера можно заболеть:в мясе есть навоз.
Ситуация опасна еще и тем, что при современном уровне переработки фарш одного гамбургера содержит мясо десятков и даже сотен коров. И без колибактерий в нем хватает заразы. Каждый день в Америке около 200 000 людей страдают от пищевых отравлений, 900 попадают в больницы и 14 умирают.
Бутерброды меняют людей

10. На самом деле и японцы, и все прочие клиенты “Макдональдса” всего за несколько лет превращаются в толстяков. 54 миллиона американцев страдают ожирением, 6 миллионов супержирны — они весят больше нормы на 100 фунтов (45 кг). Ни одна нация в истории не толстела так быстро.
Фастфуды обвиняют в том, что на их товарах нет информативных этикеток об угрозе ожирения. Группа толстяков Нью-Йорка недавно подала в суд на сети быстрого питания за то, что они “сознательно навязывают людям вредную еду”.


Вот такие дела. Ещё хотите покушать в Макдональдсе?! Я лично нет) А ещё советую всем посмотреть фильм «Двойная порция»-www.redar.ru/2007/10/19/dvojjnaja_porcija.html

Сообщение изменено: silovichok (20 декабря 2012 - 09:06)

[Lopatin]

<sub>Подскажите по питанию, примерно так у меня получается в будни:

1)в 9 утра протеиновый коктейль (протеин от ON + 200-250 гр молока 2.5% жира)
2)в 11:00 пачка творога 1.8% - 200 гр
3)в 13:00 - гранир и куриная грудка (гарнир: гречка, макароны из т.в сортов, перловка - на выбор). Грудка 200 гр примерно, бывает что меняю на паровые котлетки из птицы (доза та же), либо на индейку. Добавляю помидоры, как замена кетчупа, с ними гораздо проще в себя грудки пихать
4)в 15:00 - грейпфрут/яблоко/хурма - 200 гр в среднем
5)в 16:30 - грудка 200 гр, помидоры опять
6)в 18:00 - творог 1.8% 200 гр

если вечером иду на треню (обычно часов в 9-10) - перед этим ем углеводов (макароны теже, перловка, гречка) + овощи (перцы, капуста, зелень, помидоры и огурцы), фрукты. Если не иду - то могу вечером что-то белковое съесть (чуть грудки, творога) - 100-150 гр. После трени - коктейль как утром.

Иногда меняю грудки на яичный белок, но в 80% дней без него питаюсь.

Пью креатин, хоть на форуме советовали не делать загрузку - решил начать с загрузкой, сегодня 4ый день, завтра последний. Воды пью литра по 4 в день (вчера в метро чуть не описался ) Креатин с подслащенной водой употребляю, сладкое не ем.

Питаюсь так 4 недели (поначалу вел в экселе табличку с БЖУ, сейчас забил, т.к. более менее понял как 200 гр белка в день набирать), в зал 3 раза в неделю. Цель - набор качественной массы (жирок есть, вешу 88 при росте 183, рука 35.5, талия 89, бедро 51. Силовые показатели слабые.

Что стоит поменять в питании?</sub>

Сообщение изменено: Lopatin (20 декабря 2012 - 12:48)

[Lopatin]

Странно что нельзя свои сообщения редактировать.. с бедром чет не то я намерял вобщем)

Сообщение изменено: Lopatin (20 декабря 2012 - 02:19)

[Poncik]

Как думаете,если ввести дополнительный прием пищи в 3-4 часа ночи,не перенапрягу ли я желудок и поджелудочную?

[Blind Hate]

Как думаете,если ввести дополнительный прием пищи в 3-4 часа ночи,не перенапрягу ли я желудок и поджелудочную?

А какой вес ?

[Kito]

Решил я разнообразить свой рацион и ввести говяжью печень. Собственно, ежедневный прием ее нормально будет по 200г ? Пару раз видел тут на форуме писали, что мол витамина А слишком много будет.

[Andrew Koenigsberg]

Хотел спросить по рыбным консервам. Употребляет ли кто? Какую рыбу лучше употреблять для ББ кроме тунца? какие у них минусы?

[antic]

Хотел спросить по рыбным консервам. Употребляет ли кто? Какую рыбу лучше употреблять для ББ кроме тунца? какие у них минусы?

Минусы любых консерв - консерванты.
И как везде есть хорошие производители и есть не очень. Всегда есть риск нарваться на "гомно в баночке".

[Andrew Koenigsberg]

Минусы любых консерв - консерванты.
И как везде есть хорошие производители и есть не очень. Всегда есть риск нарваться на "гомно в баночке".

но вообще они имеют право на жизнь в меню ББ? Я просто начитался. Так некоторые статьи категорически не советуют. Но покупать каждый день свежевыловленную семгу тоже нет возможности.

[Lexxx]

Минусы любых консерв - консерванты.

Не согласен.
В отличие от пресервов (кусочки филе в маринаде, масле и т. д. в пластиковых баночках и лотках) консервы в металлических банках не нуждаются в каких-либо консервантах.
Ведь их стерилизуют. То есть закатывают в луженую банку сырую рыбу со специями, или в масле, или в томатном соусе, или с солью без ничего, а потом нагревают до температуры выше 100 градусов. Получается герметичная, стерильная (без микроорганизмов) упаковка, которую можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике не открывая несколько месяцев/лет.

Какую рыбу лучше употреблять для ББ кроме тунца?

Горбуша в собственном соку. Лучше брать дальневосточную. Качество бывает абсолютно разное. Мне нравится ТМ "Капитан вкусов".

какие у них минусы?

Такие же как и у всех остальных консервов. Наличие соли и быстро приедающийся характерный вкус переваренной (перетушенной) рыбы.
Про нестабильное качество я уже упомянул выше.

Будет правильным, если Domus перенесет это обсуждение в тему про питание новичка.

Сообщение изменено: Lexxx (21 декабря 2012 - 01:33)

[antic]

Так некоторые статьи категорически не советуют. Но покупать каждый день свежевыловленную семгу тоже нет возможности.

Кроме семги есть менее дорогие сорта рыбы, кальмары...

[Kito]

Но покупать каждый день свежевыловленную семгу тоже нет возможности

так не нужно зацикливаться на семге. речную рыбку употребляй. Я вот толстолобика\карпа\судака начал использоваться в меню. Первый вообще не дорогой.

[Lexxx]

Речная рыба костлявая, вкус на любителя и часто идёт "в комплекте" с глистами.
По БЖУ тоже не самый лучший вариант.

[Kito]

По БЖУ тоже не самый лучший вариант.

Да ладно и что не так например в Толстолобе\Судаке/Карпе?

Речная рыба костлявая

покупай филе

[Airplane]

Kito, Lexxx абсолютно прав. И к тому же, речная рыба продается зачастую, выловленная не с реки, а искусственных водоемов. А это значит, что рыба лишена необходимых водорослей и всего другого полезного. Ее кормят тем, что лучше дает рост. Такая рыба, в лучшем случае-ноль пользы. Речная рыба уместна, когда товарищ приехал с рыбалки и отсыпал тебе карасиков. В остальных случаях-морская. Но правило искусственного водоема распространяется и на нее. Просто вероятность нарваться на нее-меньше.

[Lexxx]

Да ладно и что не так например в Толстолобе\Судаке/Карпе?

Карп - на 100 грамм 5-7 грамм жира и только 15-17 грамм белка. То есть 25-30% от полезного содержания - жир.
Толстолобик и судак более "белковые".
По биологической ценности Вам Airplane хорошо написал.
Меня больше всего смущает наличие паразитов в речной рыбе. Как следствие - её надо долго варить (тушить, жарить).

покупай филе

Какое ещё "филе"? Это вам не морская рыба, где хребет удалил и пару косточек в районе верхнего плавника. Мягкие ткани речной рыбы пронизаны мелкими острыми костями, даже у прудовых карпов они есть.

[Lexxx]

Но правило искусственного водоема распространяется и на нее. Просто вероятность нарваться на нее-меньше.

Думаю, что значительная часть (если вообще на вся) "охлаждённой" красной рыбы в супермаркетах прежде чем попасть на ледник, была выращена как раз на специальных "фермах". Кстати, красивый яркий цвет на срезе тоже не природный, а потому что в корм были добавлены красители. Насколько я знаю, для импорта в ту или иную страну они свои. В РФ любят поярче, чуть ли не оранжевый. С другой стороны, радует, что "некрашенная" рыба тоже попадается, например бледно-розовая норвежская сёмга. В х5 по ней были шикарные распродажи. Чуть ли не 180 рублей за кг. Я, например, забил холодильник.

Проблема морской рыбы и рыбы "с фермы" заключается в том, что она почему-то содержит в своём мясе не совсем полезные химические элементы, которые весь мир активно сбрасывал в море годов так до 80-х прошлого века. В частности это соединения ртути. Учёные заметили странную закономерность, у искусственно выращенной рыбы концентрация "неполезных" элементов в мясе почему-то выше, чем у выловленной в море. Хотя первая, по идее, находится в ограниченном пространстве и не шарахается где ни попадя.

Но на самом деле, если Вы не беременная женщина, не мнительный ипохондрик и не едите горбушу каждый день на завтрак, обед и ужин, можно особо не переживать. Медики советуют есть морепродукты не реже одного раза в неделю. В Советском Союзе, который многие здесь очень любят ругать, видимо это знали и в рабочих столовках по всей стране раз в неделю, по-моему в четверг, устраивали "рыбный день".

Сообщение изменено: Lexxx (22 декабря 2012 - 03:04)

[Kito]

Какое ещё "филе"?

у нас в маркете без проблем можно купить, например, филе толстолоба. На филе идут рыбки от 10кг и выше. Хребет удален оттуда.

В остальных случаях-морская.

Не вижу что-то чем бы лучше была мороженная морская рыба.

[lisdman]

Вопрос по питанию. В общем я вроде эндоморф, сейчас на массонаборе, вес был 88 за 3 недели стал 91. Так вот че то чувство что и жира не мало поперло. Измерился сейчас примерно 18%, раньше не измерял. (начинал заниматься весил 103, сбросил до 88 за 3 месяца). Примерный рацион:
утром: в 5: 00-5:30 1,5 скопа гейнера тру масс (бсн) + 1 скоп синта 6 изолят + 400 грамм молока.
150 грамм мюсли + 200 грамм молока
в 10:00 300 грамм творога (5% зернистого или домашнего)
в 13:00-13:30 100-150гр гречки/макарон + 250-300 грамм лосося в пароварке/ грудок/ говядины
в 15:00 100гр грецких орехов
в 16:15 пару скопов Craze
в 17:00 тренировка (3-4 раза в неделю) во время тренинга амино х (бсн)
в 18:30-18: 50 1,5 скопа тру масс + 1 скоп синта 6 изоля ( с водой)
в 20:40 омлет из 3-4 яиц
в 21:30 казин проболик-ср + 300гр молока + 100 гр творога

Посоветуйте что добавить убрать? лично я уже твердо намерян убрать мюсли, сладкое по ходу мне противопоказано, по расчетам в среднем получается ккал 3200 белка 230 гр жира граммм 110 углей грамм 240. Еду еще пока в себя запихиваю, но уже полегче входит). И вобще в день тренировки есть больше или так же? и нужен ли мне казеин если и так пью комплексный протеин да и гейнер

Сообщение изменено: lisdman (23 декабря 2012 - 06:10)

[Silovichok]

О ПОЛЬЗЕ БАНАНОВ для тренировки.

Известно, что после интенсивной тренировки запас гликогена в мышцах истощается. Это объясняется тем, что мышцы получают необходимую энергию из глюкозы, которая в свою очередь образуется из гликогена. Возникает вопрос: как не допустить начало данного процесса? Наполнение мышечных клеток гликогеном произойдет после того, когда вы съедите то, что содержит углеводы.

Идеальным вариантом здесь подойдут бананы. Они богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Это здоровая, утоляющая голод еда, которая снабжает наш организм необходимым источником энергии, необходимой после тяжелой тренировки. В 100 граммах бананов содержится 90 килокалорий. Содержат огромное количество витаминов.

Бананы считаются хорошим источником микроэлемента калия. Который выходит из организма спортсмена с потом, что в свою очередь может привести к судорогам. Бананы содержат белок триптофан, который превращается в серотонин и способствует расслаблению организма (что очень кстати после тренировки) и повышению настроения.
Интересный факт – сушеные бананы содержат в пять раз больше килокалорий, чем свежие. Бананы, в отличии от цитрусовых, не вызывают аллергические реакции, что позволяет не ограничивать их потребление.

Вывод: после тяжелой продолжительной тренировки наш организм нуждается в восполнении мышц гликогеном, который синтезируется из сахаров (глюкозы и фруктозы).

Идеальным источников таких сахаров являются бананы. Их употребление после тренировки восполнит организм спортсмена энергией и препятствует катаболизму (процессу распада мышечных клеток). Но бананы можно употреблять не только после тренировки. В пути, когда нет возможности поесть, а организму и нашим мышцам, в частности, требуется энергия, на помощь придут бананы. Это идеальная пища для перекусов. Съев 2-3 средних банана, Вы сможете на час-полтора утолить свой голод.

[Kito]

Значит после изменения питания в такие пропорции 1.8г белка (животного), 4г угля и 0.8г жира на 1кг веса и собственно набираю по 500г за 2 недели. Месяц прошел соотв набрал 1кг. Расчитывал на 2-2.5 . Как лучше поступить в этой ситуации? Добавить углей до 4.5-5 и белка до 2.2-2.3 ? Может чуть быстрых углей добавить? А то из быстрых у меня только ложка меда чайная за завтраком и в тренировочные дни банан после тренировки.

Сообщение изменено: Kito (23 декабря 2012 - 08:57)

[antic]

Как лучше поступить в этой ситуации?

Добавь креатина )))

[Domus]

Кг / месяц - уже неплохо
Как талия изменилась?

[Andrew Koenigsberg]

Почему на СпортВики написано что качкам следует избегать сладких фруктов? Я не понял этого. Это что бананы, малину, виноград и проч. нельзя?

[Зойдберг]

не читай сопортвики, там много чего написано...
т.к. это "вики" - можешь сам написать, если есть желание... например что рыба - вредно, все прочитают и будут верить)))

Сообщение изменено: Зойдберг (24 декабря 2012 - 11:03)

[Silovichok]

Почему на СпортВики написано что качкам следует избегать сладких фруктов? Я не понял этого. Это что бананы, малину, виноград и проч. нельзя?

Высокая калорийность из за того что в фруктах не углеводы а фруктозы много ..

[Silovichok]