А он точно говорил о сохранении чего-то?
http://www.bodyrecom...ss-part-2.html/The basic conclusion, again from both research and practical experience is that both volume and frequency of training can usually be cut by up to 2/3rds (that is, to 1/3rd of what you did to improve it) but with one massively important caveat: the intensity of that training must be maintained.
Put another way, you could maintain volume and frequency at the same level but if you cut intensity, you will lose the adaptation.
т.е. если веса на которых мясо выросло сбросить (или делать их меньше чем 1/3 объема), адаптация (мясо) потенциально теряется.
Почему?
грудные скорее только больше стали. Там свет и т.п.