Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!

Куриные грудки
Автор темы:
bagira
, апр 28 2003 07:33
#483
Отправлено 27 июня 2009 - 07:05

я вот что освоил, пока мой аэрогриль уехал в ремонт.
Филе кромсаем некрупными (мелкими) кубиками, обжариваем на сковородке
Параллельно (до) на терке готовим мокровку, режем мелкими кубиками сыр тофу, немножко луку, помидоры и кидаем все это в обжаренную курицу. Туда же льем соевый соус, накрываем крышкой и чутка ждем.
))
Филе кромсаем некрупными (мелкими) кубиками, обжариваем на сковородке
Параллельно (до) на терке готовим мокровку, режем мелкими кубиками сыр тофу, немножко луку, помидоры и кидаем все это в обжаренную курицу. Туда же льем соевый соус, накрываем крышкой и чутка ждем.
))
#484
Отправлено 27 июня 2009 - 11:49

проUPDATEил рецепт ))
Обжариваем курицу кусочками. Отчищаем ее от сковороды.
Обжариваем морковь (натертую на терку и политую соевым соусом), туда же вываливаем тофу (плавленый!), мешаем до полного растворения. Отдираем массу от сковороды.
Обжариваем помидоры быстро.
Вываливаем все остальное туда, добавляем соевого соуса. Отключаем плиту и перемешиваем.
Обжариваем курицу кусочками. Отчищаем ее от сковороды.
Обжариваем морковь (натертую на терку и политую соевым соусом), туда же вываливаем тофу (плавленый!), мешаем до полного растворения. Отдираем массу от сковороды.
Обжариваем помидоры быстро.
Вываливаем все остальное туда, добавляем соевого соуса. Отключаем плиту и перемешиваем.
#500
Отправлено 01 июля 2009 - 08:52

Мне вломы грудку как-то эдак готовить, мне что попроще. Иногда в фольге запекаю (грудка, лук, соль), сейчас прикупила большой керамический горшочек, туда тоже не резаные грудки кидаю, лук, соль, ну и сверху овощей каких-нибудь. Счас вот молодой кабачок потерла и им сверху присыпала - и в духовку. Раз-два, все очень вкусно и крайне диетически.
#507
Отправлено 03 июля 2009 - 08:30

500 гр печенной куринной грудки.мелко режем добавляем 3 ст ложки малины давленной .1стручок болгарского перца среднего размера.1 средний помидор мелко режем-все перемешиваем.на гарнир рис с добавлением маленько соевого соуса-которй не за 1.5 бакса а подороже.Вполне удобовариемое блюдо-без добавления жиров и простых углей.
#508
Отправлено 19 июля 2009 - 10:42

Куриная запеканка
2 куриных грудки, пачка творога, яйцо, специи.
Берем филе куриной грудки, варим, а затем через мясорубку. Соединяем с пряным обезжиренным творогом (перец, соль, розмарин, травки, карри, немножко мускатного ореха и т.п.), яйцом, тщательно перемешиваем и в духовку запекаться на 30 мин. Сверху можно посыпать сыром.
2 куриных грудки, пачка творога, яйцо, специи.
Берем филе куриной грудки, варим, а затем через мясорубку. Соединяем с пряным обезжиренным творогом (перец, соль, розмарин, травки, карри, немножко мускатного ореха и т.п.), яйцом, тщательно перемешиваем и в духовку запекаться на 30 мин. Сверху можно посыпать сыром.
#509
Отправлено 19 июля 2009 - 11:20

1 посетителей читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых