11 голосов
IgG к SARS-CoV-2
КБЖУ считает приложение.
А качки веганы в графу белок ставят ноль?
В креветках холестерина дохренища, я думаю яйца сократить до 2-3.
Это нужно делать если есть генетическая особенность. 70% холестирина производит печень, остальное транспортирует кишечник. В нормальном организме рост экзогенного снижает производство эндогенного. Поэтому жрачка незначительно влияет на уровни. Но не у всех. У меня, например так. У Аида не так. Ему приходится внешний уменьшать.
Новичок
Это нужно делать если есть генетическая особенность. 70% холестирина производит печень, остальное транспортирует кишечник. В нормальном организме рост экзогенного снижает производство эндогенного. Поэтому жрачка незначительно влияет на уровни. Но не у всех. У меня, например так. У Аида не так. Ему приходится внешний уменьшать.
Если есть проблемы с ССС, то лучше не рисковать, а у меня гипертония. Я и так перебираю холестерин, потому что 1 яйцо это уже почти дневная норма.
IgG к SARS-CoV-2
Если есть проблемы с ССС, то лучше не рисковать, а у меня гипертония. Я и так перебираю холестерин, потому что 1 яйцо это уже почти дневная норма.
ешь кальмары. 250-450 р за кило
Наименование продуктов
Холестерин
Телятина
110 мг
Свинина
70 мг
Баранина
70 мг
Говядина
80 мг
Курица
80 мг
Сало говяжье
60-140 мг
Сало свиное
70--100 мг
Сердце
210 мг
Почка говяжья
1126 мг
Креветки
150 мг
Кальмары
95 мг
Язык говяжий
150 мг
Молоко 3,2%
12 мг
Сообщение изменено: oscid (12 ноября 2024 - 11:09)
IgG к SARS-CoV-2
да уж. если надрачивать на хеолестирин, белка много не наесть.
норма - 300 мг. литр молока уже 120. еще 200 г говядины жранул и все пистец. норма. 2*22 + 10 * 2.9 = 73 г белка ((
Аксакал
Петрик давал ссылку на обзор продуктов, влияющих тем или иным образом на холестерин:
https://pubmed.ncbi....h.gov/33762150/
Сообщение изменено: aid (12 ноября 2024 - 11:32)
Аксакал
да уж. если надрачивать на хеолестирин, белка много не наесть.
норма - 300 мг. литр молока уже 120. еще 200 г говядины жранул и все пистец. норма. 2*22 + 10 * 2.9 = 73 г белка ((
Нежирным творогом и грудкой. Ну и рыба по исследованиям не влияет ни в лучшую ни в худшую стороны.
IgG к SARS-CoV-2
Нежирным творогом и грудкой. Ну и рыба по исследованиям не влияет ни в лучшую ни в худшую стороны.
Вроде бы нежирный творог плохо усваивается. Или это неточно?
IgG к SARS-CoV-2
Петрик давал ссылку на обзор продуктов, влияющих тем или иным образом на холестерин:
Оно похоже зависит сильно от индивидуальных особенностей. Я тут последнее время ел по 4-5 яиц всякие жирные блины и прочую дичь. Холестерин даже меньше стал.
IgG к SARS-CoV-2
Вот чего нашел
Аполипопротеин E - белок плазмы крови, который входит в состав хиломикронов и липопротеинов очень низкой плотности. Является одним из наиважнейших белков, участвующих в обмене липидов в крови и холестерина в мозге.
Варианты гена аполипопротеина Е хорошо изучены. Все гены представлены парами, по одному от каждого из родителей. Таким образом, существует шесть возможных комбинаций гена APOE: Е2/2, Е2/3, Е3/3, Е4/2, Е4/3, Е4/4.
Генотип ApoE3/Е3 наиболее распространен (~ 60 % популяции) и считается нормальным, то есть не способствует повышению риска развития атеросклероза. Остальные 40 % людей несут по крайней мере один E2 или E4 вариант, связанные с разной степенью нарушений в обмене холестерина. Это может приводить к развитию патологических состояний и быть фактором, влияющим на эффективность диеты, применяемой в качестве профилактики.
Наличие аллеля ApoE2 значительно увеличивает риск развития такого редкого заболевания, как гиперлипопротеинемия (ГЛП), тип 3. Большинство людей с этим расстройством имеют две копии Е2. Заболевание характеризуется повышенным уровнем в крови холестерина и триглицеридов.
Присутствие аллеля ApoE4 влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний. При наличии хотя бы одного аллеля ApoE4 возрастает вероятность развития атеросклероза. Это заболевание, характеризующееся прогрессирующим сужением кровеносных сосудов за счет холестериновых бляшек, повышает риск ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта.
ApoE4 ассоциирован с развитием болезни Альцгеймера. При наличии двух копий Е4 риск выше, чем при одной копии Е4.
Даже анализ есть 2500 стоит.
IgG к SARS-CoV-2
Пищевой холестерин был темой дебатов с 1960-х годов, когда были установлены первые диетические рекомендации, которые ограничивали потребление холестерина до не более 300 мг/день. Эти рекомендации соблюдались в течение нескольких лет, и только в конце 1990-х годов они были окончательно оспорены новой информацией, полученной из эпидемиологических исследований и метаанализа, которая подтвердила отсутствие корреляции между диетическим и кровяным холестерином. Кроме того, диетические вмешательства, в которых проблемы потребления холестерина оценивались в различных группах населения, не только подтвердили эти результаты, но и сообщили о благотворном влиянии на субфракции и размер липопротеинов плазмы, а также на увеличение холестерина ЛПВП и функциональность ЛПВП. В этом обзоре мы оцениваем доказательства из недавнего эпидемиологического анализа и метаанализа, а также клинических испытаний, чтобы лучше понять отсутствие корреляции между диетическим и кровяным холестерином.
Относительно свежее
https://pmc.ncbi.nlm...les/PMC9143438/
В исследовании, проведенном по протоколу из 14 недель, в котором молодые люди потребляли ноль яиц в течение 2 недель в качестве исходного уровня, затем одно яйцо в течение 4 недель, два яйца в течение 4 недель и три яйца в течение последних 4 недель, уровень холестерина ЛПНП был ниже или аналогичен исходным значениям в течение всего вмешательства [12]. Напротив, уровень холестерина ЛПВП был выше исходного уровня на протяжении всего исследования от приема одного до трех яиц [12]. В других исследованиях, включающих вмешательства по снижению веса [17], пожилых людей [14], людей с избыточным весом/ожирением [15,16] и людей с метаболическим синдромом [17,18], которым в течение длительного времени давали от двух до трех яиц в день (360–540 дополнительных мг пищевого холестерина), не наблюдалось повышения уровня холестерина ЛПНП, что указывает на то, что некоторые люди действительно способны поддерживать концентрацию холестерина ЛПНП в плазме независимо от нагрузки пищевого холестерина.
Замена высокоуглеводного завтрака яйцами привела к аналогичному снижению уровня холестерина ЛПНП в плазме по сравнению с исходным уровнем у 30 субъектов после рандомизированного перекрестного исследования, в котором каждый завтрак соблюдался в течение 4 недель [45]. Однако субфракции липопротеинов не различались между диетическими методами лечения [45].
Результаты двух рандомизированных контролируемых исследований заключают, что отсутствие эффекта от потребления 75 г или 150 г яиц по сравнению с диетой без яиц на уровень холестерина ЛПНП в плазме было связано с плохим усвоением холестерина из яиц [46]. Авторы пришли к такому выводу, измерив общую площадь холестерина под кривой (AUC) между 0 и 10 часами [46]. Другие исследования также не показали никаких изменений в холестерине ЛПНП и увеличение холестерина ЛПВП после того, как 56 человек потребляли одно яйцо в день в течение 12 недель [47] или у 12 малоподвижных молодых людей, которые занимались упражнениями на выносливость в течение 8 недель [48]. Напротив, в другом исследовании, где испытуемые потребляли либо ноль яиц (n = 34 на группу), либо два яйца в день пять раз в неделю в течение 14 недель, не наблюдалось никаких изменений в холестерине ЛПВП, но также и холестерин ЛПНП не был затронут [49]. Что касается метаболизма липопротеинов, пищевой холестерин приводит к образованию крупных частиц ЛПНП, которые, как известно, менее атерогенны [32] и снижает концентрацию мелких ЛПНП [10,16], которые были признаны высокоатерогенными частицами из-за своей способности окисляться, проникать через артериальную стенку и инициировать процесс атеросклероза
В общем яйца реабилитировали.
IgG к SARS-CoV-2
Но есть нюанс
группа из 56 мужчин и женщин с гиперхолестеринемией и нормохолестеринемией получала около 700 мг яичного желтка в день в двойном слепом перекрестном исследовании, в то время как они находились на фоновой диете, содержащей около 30% энергии в виде жира. В целом наблюдалось повышение уровня холестерина в плазме на 0,23 ммоль/л (3,7%, p < 0,001) через 4 недели, повышение уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 0,19 ммоль/л (4,9%, p = 0,002) и повышение уровня холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) на 0,07 ммоль/л (5,4%, p < 0,001). Уровень триглицеридов в плазме снизился на 0,07 ммоль/л (5,1%).
Нормохолестеринемические лица (уровень холестерина в плазме <5,2 ммоль/л) испытали небольшие, незначительные повышения на 0,06, 0,02 и 0,05 ммоль/л в целом, холестерина ЛПНП и ЛПВП соответственно.
Гиперхолестеринемические субъекты были классифицированы на основе их реакции на диету с низким содержанием жиров. Чувствительные к диете субъекты были определены по снижению холестерина в плазме более чем на 10% при диете с 25% жиров и низким содержанием холестерина (<200 мг/день). Было обнаружено, что эти лица более чувствительны к влиянию холестерина в пище, чем субъекты, нечувствительные к dlet; соответствующие изменения в двух группах были повышения на 0,36 ммоль/л против 0,19 ммоль/л в плазме холестерина (p = 0,06) и повышения на 0,30 против 0,15 ммоль/л в холестерине ЛПНП (p = 0,06). В дополнение к повышению холестерина ЛПВП на 0,09 ммоль/л и 0,07 ммоль/л соответственно, диетический холестерин также вызвал увеличение доли ЛПВПj, с 40% до 44% белка ЛПВП (p < 0,001). Изменение как холестерина ЛПНП, так и холестерина ЛПВП с добавлением диетического холестерина было связано с изменением с добавлением жира (r = 0,35, p < 0,05 и r = 0,45, p < 0,001 соответственно).
Аксакал
Новичок
Фото весов в следующий вторник, а сегодня просто взвесился. Сбросил за неделю 500 грамм. Вес 132,9 кг.
Решил немного снизить калорийность рациона, чтобы худеть не менее 700 гр. в неделю (100 гр. в день)
Теперь буду стараться не употреблять в день более 2500 ккал. Из них белки 150, жиры 100, остальное углеводы.
Новичок
Без стеба, я сру на 700.
Работа в районе погрешности.
700 не многовато? Со стулом у меня все нормально. Утром около 9:00 ежедневно и вечером, так что погрешность от этого минимальная.
На протяжении последних недель наблюдается замедление похудения, поэтому я решил немного снизить калорийность. Если бы скорость похудения была бы слишком большой, то я повысил бы калорийность. Вроде все логично.
Аксакал
Относительно свежее
https://pmc.ncbi.nlm...les/PMC9143438/
В общем яйца реабилитировали.
Мне ОХ ниже 5 удалось получить, только исключив яйца.
Сообщение изменено: aid (12 ноября 2024 - 02:59)
IgG к SARS-CoV-2
Фото весов в следующий вторник, а сегодня просто взвесился. Сбросил за неделю 500 грамм. Вес 132,9 кг.
Решил немного снизить калорийность рациона, чтобы худеть не менее 700 гр. в неделю (100 гр. в день)
Теперь буду стараться не употреблять в день более 2500 ккал. Из них белки 150, жиры 100, остальное углеводы.
Я там выше постил. люди были чувствительны (уровни в крови от этого зависели) к количеству жира в диете сильней, чем к собственно холестерину из яиц. 35% жира в рационе типа лишку. На таких уровнях холестерин был выше чем 30% от калорийности. А на 25% калорийности он падал еще. Если есть печаль по холестерину и ССС может стоит к жиру в еде присмотреться.
IgG к SARS-CoV-2
Скорее неточно. Вроде исследований никто не видел. Только мнения мозга.
Пытался искать, но есть затык. В английском творог и сыр одним словом называются и попадаются исследования усвоения сыра разной жирности.
1 пользователей, 2 гостей, 2 скрытых
Вход
Регистрация
Наверх
