4251 ответов в этой теме

[TII]

Mishaa,

творогу в упаковках, продаюшемуся в супермаркетах, у меня уже давно доверия нет, ни к какому, даже к белорусскому. Фермерский 5% покупаю в "Избенке", 300 руб./кг, в принципе не дорого за качественный продукт.

[Cub]

Вкуснотеево ? Есть инфа

Вкуснотеево ? Есть инфа

[nilika]

Мне девочки писали, что крахмала в нем нет (у Вкуснотеева), а на счет остального не знаю.

[Quaritch]

nilika

Я и не говорил, что он диетический, он просто очень вкусный, если пальмовое масло такое вкусное, то ето обидноо))

Да ладно. Оно не вреднее сливочного масла. 

[TII]

Quaritch,

количество переходит в качество. Дело в том, что сливочное масло люди все же люди едят немного. А пачку творога 250 граммового съедаем за раз, и если там половина содержимого - это пальма, то получается что вместо одного (белкового низкожирного продукта) мы получаем совсем другое....

[Quaritch]

TII, это да, в плане съедаемого количества.  

[TII]

ням-ням) Кстати, Дмитровский на вкус тоже был так очень ничего. Сырники из него великолепные получались. А потом выяснилось, что там пальма сплошная

[Руст]

А я Дмитровский не смог есть ( купил однажды, когда ещё не знал о том, что там не творог), выбросил. 

[Ozil]

Ребят, кто-нибудь отдавал на экспертизу Вкусный день обезж, в Магнитах продаётся? Вкусный, легко есться, но что-то сомнительно жирный по ощущениям. В моей провинции даже некуда отнести потестить.

Сообщение изменено: Ozil (14 апреля 2014 - 01:37)

[Mishaa]

его можно не нести, он и так видно по структуре жирный) купи такой же 9 % и разницы ты не почувствуешь)

[seolink74]

Купил казеин на развес.. думал как его хавать.
1 - разбавлял несквиком.. 50 гр на 200 молока+ несквик по вкусу (на 4)
2 - гейнер +казеин +молоко (на 4)
3 творог(вкуснотеево 0.5%) +гейнер 20 гр +казеин 30 гр ,,отлично!!!!БЖУК  51/3/14/209

Сообщение изменено: seolink74 (28 апреля 2014 - 11:42)

[Airplane]

seolink74,

Судя по всему, сахар тебя не смущает? Я кидал одну таблетку сахзама и, поначалу, чуток какао. Получалось неплохо. Да, попробуй на ночь, размешать (тщательно) этот прот с 0% кефиром и таблетку сахзама. А если ты не заморачиваешься с жирами, то кефир с 2,5 жира будет намного вкуснее.

Сообщение изменено: Airplane (29 апреля 2014 - 10:46)

[seolink74]

seolink74,

Судя по всему, сахар тебя не смущает? Я кидал одну таблетку сахзама и, поначалу, чуток какао. Получалось неплохо. Да, попробуй на ночь, размешать (тщательно) этот прот с 0% кефиром и таблетку сахзама. А если ты не заморачиваешься с жирами, то кефир с 2,5 жира будет намного вкуснее.

Спасибо на днях попробую.

[Zorrita]

Ребят, кто-нибудь отдавал на экспертизу Вкусный день обезж, в Магнитах продаётся? Вкусный, легко есться, но что-то сомнительно жирный по ощущениям. В моей провинции даже некуда отнести потестить.

Я совсем недавно выяснила, что это за "творог". Как раз на otzovik целый опус накатала, но у меня там почему-то не сохраняется отзыв с планшета. А до компа лень идти было)) Так я сейчас сюда свой отзыв кину тогда) Уххх, и злая я была из-за творога этого! Это ж надо так народ дурить!!! А я-то на него налегала - ну как же, обезжиренный, да еще вкусный такой...

А все началось с того, что решила я из этого творожка испечь запеканочку... 

До этого тоже ела - и вкусный, и гомогенный, и крахмала нет (проверяла йодом), только вот не худела нифига чет. Хотя творожок лопала исправно и в больших количествах.

В общем, с запеканкой получился облом - тесто все потекло, и когда все это испеклось, творожным вкусом там и не пахло - какая-то клеклая масса, похожая на манку. 
Вот тут у меня и закрались подозрения. В общем, выложила на ночь на стол - с утра ни запаха, ни закисания - как мумия пролежал, кросавчег. Тогда еще один эксперимент - поставила немного в микроволновку - по идее, должен свернуться. Так вот нифига он не свернулся - только растекся. А когда остыл - вот тут вся краса желто-жирная и вылезла! При этом не пахнет НИЧЕМ вообще.

Я все это зафотографировала, но сейчас выложить возможности нет - доберусь до компа, выложу фотки. Но если кому интересно - можете сами поэкспериментировать.

[Zorrita]

... http://fitnes-menu.ru/tvorog/

Почитала вчера отзывы про творог - пришла в ужОс - везде обман! Я как раз отказалась от "Вкусный День", перешла на "Гармонию с Природой" - дык ёмаё, и там крахмал!!! Сегодня проверила свой - да, есть! И в простоквашу свою они тоже добавлять стали - сейчас консистенция очень густая, раньше жидкая была.

Так вот в связи с этим вопрос: что лучше (для жиросжигания) - простокваша с жирностью 8,9% и крахмалом, либо сметана без крахмала (хотя черт ее знает - сейчас и сметану проверять буду), но жирностью 15%?

Сообщение изменено: Zorrita (05 мая 2014 - 10:34)

[vaillant]

дмитрогорский кто пробовал?

мне очень нравится, разница между 1.8 и 9% на вкус весьма ощутима

[Руст]

Так вот в связи с этим вопрос: что лучше (для жиросжигания) - простокваша с жирностью 8,9% и крахмалом, либо сметана без крахмала (хотя черт ее знает - сейчас и сметану проверять буду), но жирностью 15%?

[TII]

vaillant,

если ты в Москве, какой на хрен дмитрогорский - найди магазин "Избенка" рядом с домом и бери там 5% творог фермерский по 300 руб./кг.

[2498191]

у нас в Самаре Пестравка самое оно, 200 грамовый пакет 40 рублей, в день 2 пакета в легкую съедается

[vaillant]

vaillant,

если ты в Москве, какой на хрен дмитрогорский - найди магазин "Избенка" рядом с домом и бери там 5% творог фермерский по 300 руб./кг.

во-первых, дороже. а если сравнивать с их ТМ "Искренне Ваш", так просто п...

во-вторых, в чём прикол? дмитрогорский я знаю на вкус всю продукцию, пробовал много чего, в т.ч. и наподобие Избенки продукты. дмитрова гора вне конкуренции))

мож ты с дмитровским путаешь?

[Hakon]

На одном форуме всплыла любимая мной тема творога. 

Свежий тест нескольких марок обезжиренного.

http://www.ripi-test...rennogo-tvoroga

 

Дмитровский не победим! 

[seolink74]

Все же еще раз убеждаюсь в том что проще покупать казеин на развес.

[макс74]

Дмитрогородский- один из самых хороших, наряду с вологодским в фольге 220 гр 1.8% и козельским.

Еще останкино 5% неплох, только его купить трудно.

[TII]

макс74,
Дмитрогорский я не пробовал, а вот Останкино и Вологодский покупал в свое время... Вологодский я вообще выбросил помню - сухая мелкозерненая смесь...

[raptor666]

Опять поднимаю изъезженный вопрос. Дмитровский 1,8. Сам как-то в один прекрасный день решил купить сразу несколько видов обезжиренного творога. И что-то дмитровский довольно легко елся(если можно так выразиться), по вкусу немного схож со сметаной. Но меня это не насторожило, благо пачка с красивыми медальками, гост пропечатан, все дела. И состав отличный, очень высокая доля белка. И в голову не могло придти то, что это фальсификат. Как-то йодом на него капнул- вроде все норм было. Потом прошло несколько недель, такая же проверка- окрасился в чернильный цвет. И тут я быстро загуглил, начитался всякого( на тот момент сушиться начинал, ел этот творог несколько раз в неделю, до 5 пачек в день доходило) Это что ж получается, я столько пальмового масла и непонятно чего ел? Расстроился, конечно. А вот наткнулся на сообщения одного парня вконтакте- говорит, готовился на нем, ел по 3 пачки в день после 18.00 и норм, выступил на соревах по бб, показал неплохой результат. А если верить данным последнего теста РИПИ, он из одного творога получал почти 90 г жиров, причем, по большей части, немолочного происхождения! А ведь и крахмал мог быть. Причем, сам он писал, что подобные тесты заказуха, все дела. Как так-то? Высох, ведь.. P.S, савушкин 1% one love, с горячим чаем с лимоном и сахзамом залетает на ура, хотя могу и так есть.

[montgomeri]

Опять поднимаю изъезженный вопрос. Дмитровский 1,8. Сам как-то в один прекрасный день решил купить сразу несколько видов обезжиренного творога. И что-то дмитровский довольно легко елся(если можно так выразиться), по вкусу немного схож со сметаной. Но меня это не насторожило, благо пачка с красивыми медальками, гост пропечатан, все дела. И состав отличный, очень высокая доля белка. И в голову не могло придти то, что это фальсификат. Как-то йодом на него капнул- вроде все норм было. Потом прошло несколько недель, такая же проверка- окрасился в чернильный цвет. И тут я быстро загуглил, начитался всякого( на тот момент сушиться начинал, ел этот творог несколько раз в неделю, до 5 пачек в день доходило) Это что ж получается, я столько пальмового масла и непонятно чего ел? Расстроился, конечно. А вот наткнулся на сообщения одного парня вконтакте- говорит, готовился на нем, ел по 3 пачки в день после 18.00 и норм, выступил на соревах по бб, показал неплохой результат. А если верить данным последнего теста РИПИ, он из одного творога получал почти 90 г жиров, причем, по большей части, немолочного происхождения! А ведь и крахмал мог быть. Причем, сам он писал, что подобные тесты заказуха, все дела. Как так-то? Высох, ведь.. P.S, савушкин 1% one love, с горячим чаем с лимоном и сахзамом залетает на ура, хотя могу и так есть.

А по вкусу он как?

[raptor666]

А по вкусу он как?

Савушкин-то? Ну слегка кисловатый, не сильно сухой. По меркам обезжиренного- довольно неплох. Вкуснее, чем простоквашино 2%, по мне.

[montgomeri]

Савушкин-то? Ну слегка кисловатый, не сильно сухой. По меркам обезжиренного- довольно неплох. Вкуснее, чем простоквашино 2%, по мне.

Ну и кушай его,а вообще то ориенируйся на вкус,если есть странные привкусы,значит какую то лажу делают.

[TII]

Не могли бы вы развернуто пояснить чем хорош данный творог в избенке? На чом основанны ваши выводы?
(Про йод не надо плиз, сейчас практически никакой творог йодом нипроверить)

Мне очень нравится вкус и я знаю эту компанию и ее основателя по статьям. Он производит впечатление человека, которому не все равно, и которому можно доверять. Он специально делал акцент на том, что не допустит в своих магазинах поддельного творога с пальмой. Это разрушило бы его бизнес. Есть люди, на которых смотришь - как и что они говорят - и веришь им. Директор и основатель Избенки мне показался именно таким человеком.

Что касается вкуса, то у меня была возможность сравнить по вкусу настоящий качественный рыночный творог с избенкинским - это продукты одного порядка, а то что продается в магазине в упаковках - это уже совсем другая история.

Так что 100% гарантии от лаборатории дать не могу. Просто доверяю вкусу и тому, что слышал о "Избенке"

Сообщение изменено: TII (05 июня 2014 - 06:55)