318 ответов в этой теме

[baranovdmi]

у нас (ростов/дону) кг тунца в банках стоит дороже чем кг свежей фарели (семги, горбуши и т.д,) вот на кой Х , мне покупать тунца?

Ответ: нахрен не нужно покупать тунца. Религия "есть консервированного тунца" пошла из-за прекрасного соотношения цена/белок при отсутствии доступной по цене свежей рыбе. Раз в РнД все отлично со свежей рыбой, лучше пользоваться возможностью

[Tolsti4ek]

скажите пожалуйста, рыбные котлеты в панировке при высокобелковой диете и похудении на тренировках, можно кушать или нет?

[valba10]

скажите пожалуйста, рыбные котлеты в панировке при высокобелковой диете и похудении на тренировках, можно кушать или нет?

Судя по всему, панировка не желательна.

[Tolsti4ek]

valba10,

а без панировки просто на сковороде жарить и не парится?

[valba10]

valba10,

а без панировки просто на сковороде жарить и не парится?

Лучше запекать, или готовить на пару. Жарить не желательно.

[Tolsti4ek]

понятно что лучше но может не особо критично?

[valba10]

Tolsti4ek, смотря как жарить, и на чом. Если цель - избавление от жировой, то от жареного лучше отказаться, если это не КЕТО диета.

[леди икс]

Панировка - это углеводы плюс жир, а такое сочетание прямиком ведет к набору жира.

[Джиа]

Люди,кто знает,какая реально жирность у пангасиуса?
инет показывает 7 гр жира на 100 гр...
мне на вкус кажется жирнее

[AnyKotya]

Джиа,я тоже читала ,что не жирная. но жарила без масла на тефлоновой сковороде,так жира больше чем из самой жирной части свинины вытекло

[Trenbolon]

Отлично жарить белую или красную рыбу на гриле! Купил гриль формана - просто ништяк. Также с удовольствием ем кальмаров вареных, креветки и смесь морепродуктов.

[valba10]

Также с удовольствием ем кальмаров вареных...

Везет! А я не умею их готовить. Как-то сварил их, так от запаха, чуть к фарфоровому другу не побежал...

[baranovdmi]

Везет! А я не умею их готовить. Как-то сварил их, так от запаха, чуть к фарфоровому другу не побежал...

Так основная фишка кальмаров - не переварить их, иначе будут жесткими и немного противными. Я обычно готовлю их в течении 3-4 минут на пароварке, получаются отличными. Что мне в них не нравится - чистить, сдирать эту дурацкую кожицу.

[rera]

а у меня вопрос..запекла рыбу и в холодильнике жир на ней застыл как с мяса,разве рыбный жир не весь полезный?рыба сом была

[TII]

rera,
Не парься, это нормально.

А я ем из рыбы - карпа. Он вкусный и недорогой, но его надо уметь готовить. Надо купить большого карпа (маленький не подойдет), порезать его поперек на пласты, обвалять в муке. Жарить на подсоленном масле на среднемогне под крышкой. Это пожалуй самый вкусный рецепт рыбы, из того что я ел. Не для жесткой сушки рецепт, конечно.

[Жеребец]

Подскажите, какими морепродуктами можно разбавить рацион на сушке?

Могу жарить/на гриле в печке делать.

 

Какие искать точнее в продаже. Чтобы поменьше заморочек. Типа стэйка из сёмги – кинул на сковородку и готово. Ну и что бы не дико дорого..понятное дело рыбка дороже грудок будет.

Мидии не люблю, варёные кальмары не осилю наверное.

[dazdnakot]

Подскажите, какими морепродуктами можно разбавить рацион на сушке?

Могу жарить/на гриле в печке делать.

 

Какие искать точнее в продаже. Чтобы поменьше заморочек. Типа стэйка из сёмги – кинул на сковородку и готово. Ну и что бы не дико дорого..понятное дело рыбка дороже грудок будет.

Мидии не люблю, варёные кальмары не осилю наверное.

креветки, но их чистить замучаешься

[Жеребец]

dazdnakot,

 

Ну я сегодня стейков на пробу купил из сёмги.

Потом смотрел смотрел на креветки думал какие взять, взял по-моему даже не креветки, а нечто другое) Больше чем тигровые...

[RampageCV]

Креветки помню брал в магазине. Пока разморозил , пока приготовил... В итоге из большой пачки , вышла небольшая тарелочка) Сьел в один присест.