Мне это не известно, т. к. я не учОный, а обычный практик. А моя практика показывает, что при дробном питании обменка шустрее.
При дробном питании больше шансов не схуднуть, а разожраться.не? Может проще пить кофий вместо еды, он тоже обменку подстёгивает