6320 ответов в этой теме

[Врунгель80]

кстати, ГИ зависит от степени помола, чем грубее помол тем ниже ГИ

[тор24]

Хлеб, блины из гречневой муки - ГИ 50

это маленько не то,что меня интересует. гугл говорит, что у муки такой же ГИ как и у самой крупы. но этого быть не может. 

бульон из домашней курочки у евреев старинное лечебное средство, там полно аминокислот, и коллагеновый белок хорошо в бульоне растворяется

речь не об этом. я знаю,что бульон полезен. Просто вопрос был поставлен смешно ))) Да и не об этом был его вопрос. А о том, что кура теряет белок при варке. А это хень. Она теряет белка в пределах погрешности в подсчетах

кстати, ГИ зависит от степени помола, чем грубее помол тем ниже ГИ

ну это очевидно чем меньше требуется приложить усилий для переваривания, тем выше ГИ. Кашу тоже можно сварить с разным ГИ 

Обезжиренный творог перед тренировкой и коктейль из казеината с молоком после - не маловато? А

феерический бред

А как же углеводное окно и энергия для тренировки?

че вы в окно то это все смотрите?? начитались спортвики и сходите с ума 

[AnDom]

феерический бред
че вы в окно то это все смотрите?? начитались спортвики и сходите с ума 

Парень пытается набрать калории, у него не получается. В чем бред-то? Сами по себе, из воздуха они не возьмутся. Что-то, да придется добавить. Почему бы за 2часа до тренировки не добавить углеводов? После - поздновато, но до ведь можно.

[тор24]

Парень пытается набрать калории

бред в том,что калории перед тренировкой набираются не творогом, а после тренировки не казеин пьют. изначально подход дебильный. учить мат часть надо для начала. 

[AnDom]

бред в том,что калории перед тренировкой набираются не творогом, а после тренировки не казеин пьют. изначально подход дебильный. учить мат часть надо для начала. 

Интересно! Я вроде бы о том же, а прозвучало буд-то что я бред сказал.

[AGgarik]

Гречка - 13,6, банан - 2,18, рис 7,1 - это смешно)

1. ты взял все показатели БЖУ по максимуму, я бы не был так оптимистичен на твоем месте относильно наших шикарных продуктов.

Честно говоря инфу по бжу продуктов брал с упаковки, а по некоторым из интернета..

2. Ты растительные белки и животные сложил, а речь шла в ФАКе про животные. Растительные белки это как некий бонус к животным. 

Ты прав... Не учел :/

[Kito]

для набирания белка - быстро надоест

не мой стиль

для разнообразия меню неплохо, если правильно приготовить

вот мучаю ее, мб получится 

да ладно, ни разу

кашу - ни разу. 

горошница, кстати, очень даже ничего так.. если уметь готовить ее

читаю 3 книгу по кулинарии о готовке каши. Качаю скил повара. 

[Roof]

Привет всем! вес 80 , рост 180, чувствую что углей не добираю , скажите плз что и чего из углей есть и в каком кол-ве? Чтобы как то обрисовать картину , напишу свой рацион

1) Овсянка + 4 яйца

2) Рис + грудка

3) Рис + грудка

4) Рис + грудка

5) Рис + грудка

6) творог

Всего: 600 г грудки , 300 творога,150 овянка, 400-500 крупы , 4 яйца, протеин пока кончился его не написал , ну и иногда бананы

Видно сразу что питание скудное, но не знаю что из углей взять

Сообщение изменено: Roof (02 февраля 2013 - 09:25)

[Kito]

но не знаю что из углей взять

гречка,перловка,овсянка. макароны из твердых сортов

[Roof]

думаю в моей рационе достаточно круп, разве не так?

[тор24]

Откуда вы такие беретесь то вообще..

[Roof]

Откуда вы такие беретесь то вообще..

 подредактируй пожалуйста)

[Kito]

думаю в моей рационе достаточно круп, разве не так?

ты спросил откуда взять углей я тебе написал.

[renepjd]

Хлеб, блины из гречневой муки - ГИ 50

Да ну, не может у муки быть такой низкий ГИ

Она ж просеянная, там клетчатки нет

Можно ссыль?

[AnDom]

Да ну, не может у муки быть такой низкий ГИ
Она ж просеянная, там клетчатки нет
Можно ссыль?

Не буду искать, не запоминал сайт. Да и бессмысленно - это же инет, там могут быть ошибки.

[тор24]

Да ну, не может у муки быть такой низкий ГИ Она ж просеянная, там клетчатки нет

мне гугл вообще выдает,что у муки ГИ как и у крупы - 40 вот я и усомнился

по идее должен быть под 70 минимум. 

[SGF]

Честно говоря инфу по бжу продуктов брал с упаковки, а по некоторым из интернета..

Крупный банан весит около 100 гр. (без кожуры) - в банане на 100 гр. съедобной части около 1.5 гр. растительного белка, который вообще учитывать не принято, поскольку он усваивается гораздо хуже животного. В общем, твои подсчёты сделаны не правильно.   

[AGgarik]

Крупный банан весит около 100 гр. (без кожуры) - в банане на 100 гр. съедобной части около 1.5 гр. растительного белка, который вообще учитывать не принято, поскольку он усваивается гораздо хуже животного. В общем, твои подсчёты сделаны не правильно.   

Все оказалось гораздо сложнее, чем казалось на первый взгляд. В общем, если я правильно понял, нужно сделать основной акцент на животные белки - добавив курочки, куриных белков ( кстати что еще можете посоветовать?).

Мелочевку по типу фруктов проще вообще не учитывать, ибо на бжу особого влияния не оказывают, так ? ( если конечно не только ими питаться).

Ну и в идеале видимо добавить прием протеина/геинера в течении дня ? (Будем бороться со стереотипами коллег)..

[Kito]

Ну и в идеале видимо добавить прием протеина/геинера в течении дня ? (Будем бороться со стереотипами коллег)..

это совсем не обязательно. С натур. продуктов без проблем ты наберешь нужное тебе кол-во БЖУ. Единственное, я все же считаю, что после треши порция сыворотки очень нужна.

В общем, если я правильно понял, нужно сделать основной акцент на животные белки - добавив курочки, куриных белков ( кстати что еще можете посоветовать?).

Все правильно. Еще обрати внимание на говядину, творог, рыбу.

Мелочевку по типу фруктов проще вообще не учитывать,

В принципе ты верно мыслишь, но тут зависит от того сколько ты их ешь. Если сьел там пару ягод , пару того , а если ты пару кило яблок уминаешь?) 

[AGgarik]

это совсем не обязательно. С натур. продуктов без проблем ты наберешь нужное тебе кол-во БЖУ. Единственное, я все же считаю, что после треши порция сыворотки очень нужна.

Ну после трени сывороточный в обязательном порядке принимаю. Просто его в расчет не стал добавлять.

В принципе ты верно мыслишь, но тут зависит от того сколько ты их ешь. Если сьел там пару ягод , пару того , а если ты пару кило яблок уминаешь?) 

Как правило максимум пара бананов в течении рабочего дня. Так что тут без фанатизма.

З.ы. Спасибо за советы.

[Kito]

Как правило максимум пара бананов в течении рабочего дня.

Банан довольно питательная штука и калорийная , а если ты посмотришь его БЖУ , то 2 средних банана серьезную лепту вносят в дневной калораж. Если учесть, что банан в среднем 150-200г, то 2 банана это уже около 66-88 г углей. Считай большая тарелка гречки. 

[SGF]

Если учесть, что банан в среднем 150-200г, то 2 банана это уже около 66-88 г углей.

Ты где такие бананы видел? В Чернобыле?) Самый крупный банан весит максимум 100 гр. (съедобная часть) - это около 20 гр углеводов. Так что 2 огромных банана - это около 40 гр. углей.

Считай большая тарелка гречки.

Ты только не забывай, что в бананах быстрые угли, а в гречке медленные. 

[СОЛНЫШКО]

SGF,На счёт первого подтекста ты не прав,а на счёт второго 5+.

[тор24]

Бля, че у вас за тарелки такие задротские то. 60 грамм углей, это всего 100 грамм каши. Ни никак не БОЛЬШАЯ тарелка!!

Сообщение изменено: тор24 (04 февраля 2013 - 06:26)

[SGF]

тор24, а ты скока гречки за раз съедаешь?

[тор24]

Да какое это имеет значение? Речь о том, что 100 грамм это никак не большая тарелка. Это маленькая тарелка. Когда занимался ПЛ ел за раз минимум 250. Это была большая тарелка.

[Kito]

Ты где такие бананы видел?

У меня город указан. Покупаю бананы 200-250г. 

Ты только не забывай, что в бананах быстрые угли, а в гречке медленные. 

От того, что там простые углеводы не делает их не углеводами. 

Бля, че у вас за тарелки такие задротские то. 60 грамм углей, это всего 100 грамм каши.

это 300 г готовая порция, вполне нормальная тарелка, а жрать можешь хоть 500г сухой - это не делает большую тарелку маленькой. Для процентов 50 новичков осилить такую порцию - проблема. 

[тор24]

Чушь. Завесь 100 грамм крупы, свари и сделай фото. Не будет там большой тарелки и 300 грамм не будет

[тор24]

100 грамм крупы, это пол граненого стакана. О даа, огромная порция получится. Особенно для роста )))

[Kito]

 

300 грамм не будет

Стандартная варка 1 к 2.  Или у вас другая математика? Конкретно я варю 1к2 и за последние 2 месяца в порции были 305-315г.  

Чушь. Завесь 100 грамм крупы, свари и сделай фото.

Я взвешиваю каждую порцию своей пищи и каждую варку делаю взвешивание контрольные как суммарного продукта, так и порций. Так что мимо.

Сообщение изменено: Kito (04 февраля 2013 - 07:45)