30954 ответов в этой теме

[A.Ts]

Всем доброго времени суток. по совету пользователей создаю данную тему для дискуссий по поводу различных диет. Умеренный флуд и оффтоп допустимы. Добро пожаловать

[rihad]

По поводу этого сообщения:

MikeKazakov писал 04 Июн 2013 - 15:20:

В первой будут писать, чёб такого сожрать, чтобы похудеть.

Хоть замечание и полностью справедливо в том смысле, что для похудения чем что-то кушать, лучше не покушать ничего, тем не менее некоторым людям может быть очень тяжело терпеть голод при ограничении калорий. В таких случаях может быть полезной различная низкокалорийная, но тем не менее оттягивающая чувство голода еда. Как правило фрукты и овощи, состоящие из клетчатки подходят данному условию: применяя их отдельно или вместе с обычной едой, можно надольше задержать весь "химус" (мягкий комок еды, в каком виде он выходит из желудка дальше) в желудке, соответственно чувство сытости будет дольше. Правда при совместном их потреблении есть другая сторона монеты, что определенные "тянучие" или "вязкие" виды клетчатки могут ослабить усвояемость питательных веществ в кишечнике: энзимы просто не будут иметь к ним доступа внутри комка, и часть еды пройдет неусвоенной. Обычно несколько процентов. Можно даже найти фрукты и овощи с "отрицательными калориями" - это когда калорий настолько мало, что термический эффект (энергия, затраченная на переваривание и усвоение этой еды) превосходит полученную энергию.

Более подробно Лайл пишет обо всем этом в статье "Клетчатка (пищевое волокно) - метла природы" (англ.): http://www.bodyrecom...ures-broom.html
(более-менее убогий перевод гугла здесь)

[puffi88]

Организм легко засечет нехватку калорий и голодающий на автомате захавает что-то , особенно если плохо голод переносит . Особенно если плохо переносит вечерний голод. Причем захавает говнеца какого-то а не вареных яиц.

[A.Ts]

вчера, до истощающей, около 12 дня поел омлет из 7 яиц и грамм 150 творога. затем, после истощающей трени поел уже около 12 ночи. вы знаете, голода почти и не было. так что хз, у каждого свой организм.

[Честер]

было бы здорово, если бы модератор взял на себя инициативу подготовки и размещения сводной таблицы по всем основным типам диет, с основными характеристиками этих диет (суть, цели и задачи, типовые наборы продуктов, что можно-что нельзя жрать на диете, общая калорийность (вилка), экспертная оценка эффективности, плюсы и минусы и т.д.)

[Kito]

Для такой таблицы нужно еще пару человек которые реально готовы помочь в ее составлении 

[Davos]

Тогда уж каждый помогающий человек должен составить таблицу именно по той диете, где он добился результата. 

[MikeKazakov]

rihad:

оттягивающая чувство голода еда

Для этого существуют медленные углеводы.

[Znatok Ne]

Честер писал 05 Июн 2013 - 06:00:

было бы здорово, если бы модератор взял на себя инициативу подготовки и размещения сводной таблицы по всем основным типам диет, с основными характеристиками этих диет (суть, цели и задачи, типовые наборы продуктов, что можно-что нельзя жрать на диете, общая калорийность (вилка), экспертная оценка эффективности, плюсы и минусы и т.д.)

Это уже тянет на целую книгу  

[puffi88]

Честер писал 05 Июн 2013 - 06:00:

было бы здорово, если бы модератор взял на себя инициативу подготовки и размещения сводной таблицы по всем основным типам диет, с основными характеристиками этих диет (суть, цели и задачи, типовые наборы продуктов, что можно-что нельзя жрать на диете, общая калорийность (вилка), экспертная оценка эффективности, плюсы и минусы и т.д.)

 

Если БЫ он это сделал . то было бы конкретно тупо такой труд давать бесплатно скачивать. 8)

[Kito]

Мне кажется, что было бы вполне достаточно привести первые страницы профильных тем по диетам в некое подобие  краткого FAQ и все. А то, чтобы почерпнуть полезную инфу нужно перелопатить всю тему и тонны флуда никому не нужного.

[puffi88]

Kito писал 05 Июн 2013 - 08:21:

Мне кажется, что было бы вполне достаточно привести первые страницы профильных тем по диетам в некое подобие  краткого FAQ и все. А то, чтобы почерпнуть полезную инфу нужно перелопатить всю тему и тонны флуда никому не нужного.

 

Краткий FAQ - МЕНЬШЕ ЖРИ !!!      

[СОЛНЫШКО]

puffi88:

Причем захавает говнеца какого-то а не вареных яиц

Я с этими мыслями растался на всегда!!!!И тебе советую,дела пойдут лучше и веселей.

[puffi88]

СОЛНЫШКО писал 05 Июн 2013 - 08:31:

Я с этими мыслями растался на всегда!!!!И тебе советую,дела пойдут лучше и веселей.

Мне было тяжело , но друзья-нарики научили сушиться . Теперь нет проблем.

[rihad]

MikeKazakov писал 05 Июн 2013 - 06:56:

Для этого существуют медленные углеводы.

Клетчатка вроде тоже углеводы. Клетчатку иногда называют неусваиваемыми углеводами, однако Лайл пишет, что это не совсем так.

Quote

Above I discussed the issue of fermentation of some types of fiber to short-chain fatty acids which are then reabsorbed by the body. Well, those fatty acids provide calories to the body. While there is still some debate in the area, researchers have assigned a caloric value to fiber of 1.5-2 cal/gram (depending on the specific type).

Для некоторых типов клетчатки происходит ферментация в жирные кислоты, а те уже усваиваются организмом и дают некоторые калории, в среднем 1.5-2 ккал на грамм. Для максимального снабжения организма необходимыми нутриентами клетчаткой лучше дополнять основную питательную еду, и налчие клетчатки в пищевом комке обеспечит ее медленное выталкивание из желудка и усвоение... где-то так.

Конечно и медленно-усваиваемые углеводы (не клетчатка) способны дольше подпитывать глюкозу организма.
Истина как всегда где-то посередине и лучший способ получить из еды как можно больше хорошего, и как можно меньше плохого - это разнообразить еду.

[MikeKazakov]

rihad:

где-то так

Клетчатка необходим, как абсорбент, для питания микрофлоры кишечника, замедления усвоения питательных веществ, как источник инзимов (в результате жизнедеятельности микрофлоры). Я что то пропустил? 

[rihad]

MikeKazakov писал 05 Июн 2013 - 08:57:

Клетчатка необходим, как абсорбент, для питания микрофлоры кишечника, замедления усвоения питательных веществ, как источник инзимов (в результате жизнедеятельности микрофлоры). Я что то пропустил?

Да, вот, об этом собственно и речь. Еще есть такое полу-бытовое мнение, что клетчатка ввиду своей структуры как веник физически прочищает кишечник от застрявших комков еды, которые со временем могут нагноиться и т.п.

[Хронохирург]

puffi88 писал 05 Июн 2013 - 08:24:

Краткий FAQ - МЕНЬШЕ ЖРИ !!!      

Хочешь похудеть - жри на пол ведра меньше.

[MikeKazakov]

rihad:

что клетчатка ввиду своей структуры как веник физически прочищает кишечник

MikeKazakov:

Клетчатка необходим, как абсорбент

[Znatok Ne]

puffi88 писал 05 Июн 2013 - 08:24:

Краткий FAQ - МЕНЬШЕ ЖРИ !!!      

 

 

Лайл Макдональд (про то как добиться 6 кубиков на прессе): 

"Вам нужно делать два базовых упражнения:
1. "Отталкивания от стола": Когда вы начинаете ощущать сытость, просто оттолкнитесь от стола
2. "Кручение головой": Когда кто-то предлагает вам вкусняшку, которая не вписывается в вашу диету, поверните вашу голову направо и затем налево и повторяйте со словами "Спасибо, нет." ..."
 

Spoiler

 

Lyle McDonald wrote: "You need two main exercises:
1. table push aways: When you start to get full, just push away from the table
2. Head shakes: when someone offeres you food not on your diet, twist your head right and then left and repeat going 'No thank you'. ..."

 

Сообщение изменено: Znatok Ne (05 июня 2013 - 12:19)

[Cub]

rihad писал 05 Июн 2013 - 04:35:

По поводу этого сообщения:Хоть замечание и полностью справедливо в том смысле, что для похудения чем что-то кушать, лучше не покушать ничего, тем не менее некоторым людям может быть очень тяжело терпеть голод при ограничении калорий. В таких случаях может быть полезной различная низкокалорийная, но тем не менее оттягивающая чувство голода еда. Как правило фрукты и овощи, состоящие из клетчатки подходят данному условию: применяя их отдельно или вместе с обычной едой, можно надольше задержать весь "химус" (мягкий комок еды, в каком виде он выходит из желудка дальше) в желудке, соответственно чувство сытости будет дольше. Правда при совместном их потреблении есть другая сторона монеты, что определенные "тянучие" или "вязкие" виды клетчатки могут ослабить усвояемость питательных веществ в кишечнике: энзимы просто не будут иметь к ним доступа внутри комка, и часть еды пройдет неусвоенной. Обычно несколько процентов. Можно даже найти фрукты и овощи с "отрицательными калориями" - это когда калорий настолько мало, что термический эффект (энергия, затраченная на переваривание и усвоение этой еды) превосходит полученную энергию.

Более подробно Лайл пишет обо всем этом в статье "Клетчатка (пищевое волокно) - метла природы" (англ.): http://www.bodyrecom...ures-broom.html
(более-менее убогий перевод гугла здесь)

пища с отрицательными калориями - что за чудо то такое , косточки от слив и рыбья чешуя ?

[puffi88]

Хронохирург писал 05 Июн 2013 - 09:07:

Хочешь похудеть - жри на пол ведра меньше.

На пол КОРЫТА !  

[rihad]

Cub писал 05 Июн 2013 - 09:20:

пища с отрицательными калориями - что за чудо то такое , косточки от слив и рыбья чешуя ?

Есть такой термин, как TEF (thermic effect of food), это сколько энергии организму требуется на переваривание и абсорбцию данной пищи. Если калорийность еды достаточно низка, она может не покрыть энергии, затраченной на ее усвоение, фактически характеризуя еду с "отрицательными" калориями. Теоретически.

Подробней здесь:
http://www.bodyrecom...e-overview.html

[Челентана]

Cub писал 05 Июн 2013 - 09:20:

пища с отрицательными калориями - что за чудо то такое , косточки от слив и рыбья чешуя ?

http://www.diets.ru/post/734205/

[puffi88]

Если спаржей и свеклой питаться , то проблем с жиром не будет . Правда сдаётся мне , что не для качков это.

[RETRO83]

А толкните, каким образом там свекла прилипла? Ею ж шпиговать олимпийскую сборную нашу хотя и явно не за такие свойства.

[AnatolyR]

http://en.wikipedia....ve_calorie_food

Quote

 there is NO scientific evidence that any of the foods claimed as negative calorie foods are such.

[mvald]

Наверное имелось ввиду сырая свекла...она считается для желудка тяжело перевариваемая

[dmitry2d]

Рихад, а ты гамбургеры закатывай в шары из пищевой клетчатки и ешь. 

Прикинь сколько можно впихать, не усвоив.

[dmitry2d]

Кстати, по поводу "продления" времени усвоения пищи, я частенько использую в выпечке или вообще, в котлеты например, вот такую хрень: http://ecotoria.com/products/01040008

Там 5 гр усваиваемых углей всего. Остальное клетчатка, а пшеничная клетчатка не усваивается.

Увлекаться не стоит, но есть не хочется долго, да и в туалет ходится тьфу тьфу, намного лучше. ну и вообще желудок не ощущается, даже если много съесть. 

 

Вот тебе Рихад волшебный продукт.

Пользуйся на здоровье.

Но покупай именно пшеничные, и смотри чтобы углей было мало. ибо это крахмал, а недобросовествные продавцы часто продают отруби не очищенные от крахмала.

Сообщение изменено: dmitry2d (05 июня 2013 - 01:41)