Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Новички и пищевые добавки

* * * * - 6 голосов

  • Please log in to reply
5496 ответов в этой теме

#1
reteiktor

reteiktor

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 21 сообщений
Блин, вот не врубаюсь. В чем смысл и разница протеиновых коктелей и аминных комплексов? Ведь белок все равно из аминокислот состоит и все равно потом на них распадется, чтоб из них получился нужный организму белок. А капусулы с аминокислотами... - как в капусле могут содержаться аминокислоты практически без белка? И в результате, что имеет смысл кушать, а что - нет? разъясните... плиз

#2
Дядя Шура

Дядя Шура

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 397 сообщений
  • Пол: Не определился
я тебе попытаюсь аналогию провести.

Если например хочу купить машину и всё в ней прекрастно, машинка работает, бегает классно и колометраж хороший даёт, только я захотел для полного комплекта и еффекта добавить хорошее стерео, хорошие сиденья и запаску....

Ой что-то меня несёт сегодня



#3
Telepuzik

Telepuzik

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 36 сообщений
Разницы нет никакой. И то и другое - белок: сывороточный, казеиновый, яичный и т.д. За аминокислоты платишь больше, вот и вся разница. То, что эффект от аминокислот сильнее выражен, скорее, относится к эффекту плацебо. Возможно, аминокислоты чуть меньше подвержены инактивации, так как покрыты глазурью.

#4
reteiktor

reteiktor

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 21 сообщений
т.е лучше покупать протеин? а вот у меня некоторые друзья кушают протеин в течении дня, а аминки после трены и говоярт, что типа мышцы быстрее востанавливаются?

#5
Telepuzik

Telepuzik

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 36 сообщений

Quote

т.е лучше покупать протеин? а вот у меня некоторые друзья кушают протеин в течении дня, а аминки после трены и говоярт, что типа мышцы быстрее востанавливаются?

Исследования есть, которые доказывают бОльшую эффективность аминокислот перед порошковым протеином (причем в той степени, в которой была бы оправдана покупка более дорогого продукта)?
Мне кажется, это миф, кочующий уже много лет среди атлетов. С аминокислотами в каком-то смысле проще: не нужно носить с собой несколько шейкеров с порциями протеина. Насыпал нужное количество таблеток в небольшую банку и пошел по делам. Но это уже разговор в бытовой плоскости.

#6
lidia

lidia

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 10 сообщений
В Том то и отличее, что аминокислоты- это уже расщепленный протеин. И организму не надо затрачивать энергию на это дело. Как правило не весь протеин усваивается организмом, часть выводится с продуктами распада. Аминокислоты быстро усваиваются организмом.

#7
reteiktor

reteiktor

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 21 сообщений

Quote

В Том то и отличее, что аминокислоты- это уже расщепленный протеин. И организму не надо затрачивать энергию на это дело. Как правило не весь протеин усваивается организмом, часть выводится с продуктами распада. Аминокислоты быстро усваиваются организмом.

как ты себе представляешь аминокислоты в отдельности? не.. здесь ты ЯВНО ошибаешься

#8
Дядя Шура

Дядя Шура

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 397 сообщений
  • Пол: Не определился

Quote

В Том то и отличее, что аминокислоты- это уже расщепленный протеин. И организму не надо затрачивать энергию на это дело. Как правило не весь протеин усваивается организмом, часть выводится с продуктами распада. Аминокислоты быстро усваиваются организмом.



ага

Quote

как ты себе представляешь аминокислоты в отдельности? не.. здесь ты ЯВНО ошибаешься


чего ?

#9
reteiktor

reteiktor

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 21 сообщений
Дядя Шура
Дядь, шура на вопрос ЧЕГО я могу ответить цитатой Telepuzik

Quote

Разницы нет никакой. И то и другое - белок: сывороточный, казеиновый, яичный и т.д. За аминокислоты платишь больше, вот и вся разница. То, что эффект от аминокислот сильнее выражен, скорее, относится к эффекту плацебо. Возможно, аминокислоты чуть меньше подвержены инактивации, так как покрыты глазурью.

а вообще ваше сообщение заавное.. : "Ага"... "Чего?"...

#10
Slon

Slon

    Бывалый

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 9 575 сообщений
господи, ну прямо сборище дебилов (дядя Шура, ето я не тебе).

Что за идиотизм? Трудно сначала Гугль-Яндекс задействовать? Посмотреть, что уже блядь сотни людей по всему миру написали по етому вопросу? Что ученые уже намерили в своих лабораториях? Блин, ну нельзя же так!!!!

#11
Telepuzik

Telepuzik

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 36 сообщений
lidia
Речь об отдельных аминокислотах (или комплексах) или о пресованном порошке сывороточного концентрата или изолята? Первое, мягко говоря, не заменит второго и служит дополнением.
Мы сравниваем, кажется, последнее с непресованным порошком.

Slon
Ты меня тоже к дебилам причислил? Не замечал за собой отсутствие логики и ума, прости.

#12
Дядя Шура

Дядя Шура

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 397 сообщений
  • Пол: Не определился
тема себя изжила помоему

#13
Slon

Slon

    Бывалый

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 9 575 сообщений
Ребята. Аминокислоты - ето составные части белков. Как блины на штанге, ОК?

Блины бывают разные. И штанги тоже. Бывают даже гантели (пептиды).

Ну почитайте вы что нибудь, про БЦАА, про казеин...

#14
Дядя Шура

Дядя Шура

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 397 сообщений
  • Пол: Не определился

Quote

Ребята. Аминокислоты - ето составные части белков. Как блины на штанге, ОК?

Блины бывают разные. И штанги тоже. Бывают даже гантели (пептиды).


я примерно етот пример хотел привести с машиной, но явно до народа не дошло

#15
lidia

lidia

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 10 сообщений
Ну и чушь же ты сморозил! Это я обращаюсь к Reteiktorу.

Основная ценность свободных аминокислот состоит в том, что организму не надо их переваривать. "Свободная форма" - это отсутствие химической связи с другими молекулами. Благодаря этому аминокислоты быстро попадают из желудка в тонкий кишечник и сразу же поступают в кровь.
В спорте есть моменты, когда приём белка тем более не способен своевременно дать организму так необходимые ему аминокислоты. Это время, сразу после окончания тренировки (очень важный час для эффективного восстановления и/или роста мышц). В этот период включается механизм восстановления, начинается бурный рост мышечной массы (мышцы, как бы "наливаются") и аминокислоты нужны срочно!
Приём протеина сразу после тренировки не даёт нужного эффекта, хотя бы потому, что процесс переваривания требует не менее 1...2 часов. Если же в это принять быстро усваиваемые свободные аминокислоты в капсулах или в порошке, печень не сможет справиться с ними, и организм автоматически "переправит" их туда, где они нужнее - в частности, в мышечные ткани атлета.

#16
al65

al65

    Интересующийся

  • Выступающий спортсмен
  • PipPip
  • 2 689 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Люберцы
Дядя Шура - может пример с машиной и правда не особо доходчив, попробую по-своему! Данная проблема - что лучше: протеин или амины - хорошо объясняется на примере питания паука. У паука, как и у многих насекомых, нет "зубов". А по природе своей это вылитый хищник! Как же он ест? Ловит других насекомых, обматывает их дополнительно липкой паутиной, впрыскивает "какой-то" сок и уходит. А его будущая еда готовится сама. И не надо ничего откусывать, пережевывать. Приходит паук и всё готовенькое выпивает. А теперь итог нашего обсуждения - аминокислоты -это протеин, "переваренный" (приготовленный) без активного участия вашего желудочно-кишечного тракта и их достаточно только усвоить, то есть, пустить в кровь и далее по цепочке... Поэтому аминокислоты всегда должны стоить дороже протеина! Ну, а про различия в "побочных" эффектах приема протеина на молоке или на воде, про неудобства применения в различных ситуациях и т.д. - я уже и не говорю...
Добавлено
И еще, есть и жидкие формы аминокислот, дозированные по порциям или в емкостях большего объема. Так вот назначение данного вида аминок и вовсе спортивное, то есть для применения до, во время и после соревнований! А протеин тут и близко не "стоит", никак он не справится с задачей энергетического снабжения именно мышц в самых стрессовых условиях!

#17
Ника

Ника

    vicious delicious

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 4 929 сообщений
lidia

Quote

Приём протеина сразу после тренировки не даёт нужного эффекта, хотя бы потому, что процесс переваривания требует не менее 1...2 часов.


смотря какой протеин, сывороточный переваривается довольно быстро я минут через 30-40 опять уже голодная а 4 таблетки аминок после трени вообще незаметно пролетят, и упаду в голодный обморок

#18
UncleSIMA

UncleSIMA

    BANG!!!

  • Участник форума
  • Pip
  • 859 сообщений
Telepuzik
Ты гонишь... Аминки - это ращеплённый белок. Т.е в одной маленькой гелевой капсуле целых 2 гр. белка и это уже с доставкой в мясо... А это не мало. А в любом протеине ещё масса вякой хрени - углеводов и сахара, например.

Добавлено
Ника
Любой протеин хорош только для временного затыкания голода. Мне протеина с бананом на час хватает...


#19
al65

al65

    Интересующийся

  • Выступающий спортсмен
  • PipPip
  • 2 689 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Люберцы
Почему 4 таблетки?!!
Это вообще не вопрос (ИМХО) - когда по 4 таблетки после тренировки принимать? Там всего-то по 1,5 - 2 грамма. Я принимаю, если не забываю, по 15 -20 таблеток общих аминок и по 6 ВСАА.
А Дима Касатов - до 100 грамм в день только аминками ( в соревновательной подготовке).


#20
Ника

Ника

    vicious delicious

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 4 929 сообщений
? а можно сказать так - что протеин - это еда (ну хоть какая-то, хоть в моём и нет углеводов, но можно соком развести если хочется), а аминки - это как пищевая добавка, белок в готовом виде, но наесться ими получится вряд ли, разве что целую банку слопать за раз
Добавлено
UncleSIMA

Quote

Любой протеин хорош только для временного затыкания голода.


собственно оно мне и надо, из зала до дома/офиса добраться и там уже нормально поесть


al65

Quote

Почему 4 таблетки?!!


1 порция такая - 4 таблетки 4,8 грам белка, 20 ккал

#21
UncleSIMA

UncleSIMA

    BANG!!!

  • Участник форума
  • Pip
  • 859 сообщений
al65
Жидкие аминки хорошо в воде разводить и поглощать во время тренировки...

#22
al65

al65

    Интересующийся

  • Выступающий спортсмен
  • PipPip
  • 2 689 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Люберцы
Самые большие расфасовки аминокислот я видел у фирмы "Ханса" (немцы), там по 600 таблеток, каждая весом 1,6 грамма. Почти килограмм !!! И "всего" 960-1000 р.

#23
UncleSIMA

UncleSIMA

    BANG!!!

  • Участник форума
  • Pip
  • 859 сообщений
Ника
Не верь, что на банке написано - углеводы везде есть... Точно!!!
al65
10-15 табов после треньки запивая стаканом протеина, то что нужно!!!


#24
lidia

lidia

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 10 сообщений
Ника, если бы ты прочитала внимательнее мой пример, ты бы не говорила бы всякой ерунды. Речь идет не о том, чтобы после тренировки быстрей набить свой желудок, а о росте мышц, о том что аминокислоты быстро попадают из желудка в тонкий кишечник и сразу же поступают в кровь, быстро транспортируются в мышечные ткани, где и начинается сроительство мышечной массы.(в этом их преимущество перед протеином) Сразу же после тяжелой силовой тренировки уровень синтеза протеина быстро возрастает более, чем в два раза в течение 24 часов, а затем стремительно падает, снижаясь почти до предтренировочного уровня к 36-му час. Для максимизации анаболических стимулов от упражнений постоянный поток аминокислот должен быть направлен к мышцам.


#25
Telepuzik

Telepuzik

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 36 сообщений
UncleSIMA
Ты мне не тычь, во-первых. А во-вторых, гонишь ты. Прочти на банках аминокислотных комплексов состав: белок - сывороточный, соевый, казеинат и т.д.

Quote

Аминки - это ращеплённый белок.

Напиши еще, что 2+2=4. Сторонник примитивизма, да? Определись с терминами: что ты подразумеваешь под "аминками"? Аминокислотный комплекс? Так я и написал, что есть комплексы отдельных аминокислот (BCAA, глютамин, аргинин и т.д.), а есть (в большинстве своем) просто пресованный (или находящийся в специальном растворе - жидкие аминокислоты) белок.
Вот тебе для примера: http://bodybuilding....ore/now/am.html

Quote

Amount Per Serving:

Calories 14
Protein 3.4g 7%
Vitamin B-6 13mg 650%

Proprietary Blend of Amino Acids: 3.4g (3,400mg)
From whey protein isolate, soy protein isolate, sodium caseinate, l-ornithine and gelatin.


http://bodybuilding..../un/xtreme.html

Quote

Calories 18
Protein 4.5g 9%

Ingredients:

Quote

Premium whey protein concentrate

, microcrystalline cellulose, soy lecithin, natural and artifical vanilla flavor, acesulfame potassium and sucrsalose.


Ты бы сам подучил матчасть, прежде чем чушь пороть.

Quote

А в любом протеине ещё масса вякой хрени - углеводов и сахара, например.


Да ну? Zero carb? VP2?

Сообщение изменено: Telepuzik (02 ноября 2006 - 02:16)


#26
lidia

lidia

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 10 сообщений
Ребята не ругайтесь!

#27
Slon

Slon

    Бывалый

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 9 575 сообщений
Телепузик!
Вот представь себе такую ситуацию. Человеку говорят (допустим): джинсы - хорошая вещь, прочная одежда. А он - нет, я носил джинсы, они - дерьмо, порвались сразу. А какие ты носил? Ли? Ливайс? Дизель? Да нет, у нас тут местные, Мухосранской текстильной фабрики. Дак ето ж не джинсы! А они пишут на ярлыке - джинсы.
Вот так и ты. Веришь на слово производителю, который тебя разводит (да, и за границей есть такие). Аминокислоты в академическом, так-скать, смысле действуют так, как писала Лидия; а уж твое дело найти производителя, который честно пакует аминокислоты, а не прессованный протеин. Даже гидролизаты бывают разные, по секрету тебе скажу. Закупайся сразу БЦАА - не промахнешься.
И читай больше.

#28
Ника

Ника

    vicious delicious

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 4 929 сообщений
lidia
вот тут ссылка другое немножко пишут:

цитата:
----------------
ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ

Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл - в результате НИЧЕГО НЕ ТРЕНИРУЕТСЯ, немного сожжется жир и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров). Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно.

Углеводы после тренировки лучше потреблять в жидком виде из простых, выскокогликемических источников. Вам нужно добиться резкого скачка в уровне инсулина, с его анаболическими и антикатаболическими свойствами. Самыми лучшими считаются клюквенный и виноградный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе в углеводном профиле. Потребляйте примерно 1 г углеводов из сока на каждый килограмм ИДЕАЛЬНОГО веса. Стакан виноградного сока содержит 38 г углеводов (155 ккал), а стакан клюквенного - 31г углеводов (115 ккал). Также можно есть любую углеводную пищу, не содержашую жира (хлеб, варенье, сахар, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи и т.д.).

Кроме того, сразу после тренировки нужно загрузиться белками. Лучше всего в форме белкового напитка из порошка. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличится в три раза (по сравнению с голоданием). Так что берите с собой бутылку с коктейлем из белкового порошка и сока, если вы тренируетесь вне дома, и выпейте все сразу, как только прекратите тренировку. Количество белка из порошка должно быть 0.55 г на каждый килограмм идеального веса.
----------------------------------------

имхо, целесобразно после тренировки и аминки выпить (я пью ВСАА), и протеин

#29
lidia

lidia

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 10 сообщений
Про то, что обманывают нашего брата как хотят , это верно. И на сегодняшний день рынок спортивного питания кишит множеством фирм производителей с разнообразным ассортиментом добавок. И действительно сложно определиться где и что купить себе не вовред. Остается только испытывать на собственной шкуре и больше читать литературы.
Добавлено
[quote]В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно.
Ника, вот я про то и говорю, что целесообразнее всего в это так называемое "окно" закинуть аминокислоты, а затем все остальное.

#30
UncleSIMA

UncleSIMA

    BANG!!!

  • Участник форума
  • Pip
  • 859 сообщений
Telepuzik
Нервный ты какой-то... Тимошенко на тебя нет... Ты побольше верь надписям на банке и будет тебе счастье... Спорить не буду...
lidia
Это углеводное окно, а не анаболическое и сроку ему 40 минут, а не 20...



0 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых