6602 ответов в этой теме

[Superbizon_Rus]

на самом деле скажу крамольную вещь - овсянка штука не идеальная, так как содержит много жиров.

 

лучше эти жиры получить из яйца.

 

поэтому завтрак в виде яичницы лучше, чем каша. К яичнице можно запечь картофелину в микроволновке. Для этого она накрывается чашкой, и за 3-4 минуты она готова.

[Игорь 66]

Superbizon_Rus, это пишут по заказам производителей хлопьев. Вот там они пишут что в хлопьях витаминов будет больше, а витамины содержаться в зародыше и оболочке которые удаляются при шлифовке и обдирки. Как их будет больше если изначально они были удалены и остался в основном один крахмал? Или откуда там  возьмется клетчатка или пищевые волокна если они содержаться в оболочке?

[Znatok Ne]

Superbizon_Rus,Игорь 66,
вот и я тоже хочу сказать именно о том .. ну сколько там полезных веществ мы получим с 30-50 грамм крупы в сутки ... даже с минимальное промышленной обработкой такой крупы?
учитывая, что большая часть т.н. полезных веществ будет убывать из продукта в зависимости от изначального содержания их в сыром продукте, дальнейшей хоть и минимальной промышленной обработке, длительности и условий хранения, длительности и температурного режима приготовления такой крупы?

т.е. по факту мы получим сказку в пользу бедных, и дадим лишний повод заработать всяким демонизаторам нутриентов ))))  ... т.к. доза-эффект будет не статистически значимой по сути ... 

скорее нужно следить за полноценностью и сбалансированностью суточного рациона в целом .. чем устраивать пляски вокруг более обработанной крупы или менее )))) 

[phaze]

овсянка штука не идеальная, так как содержит много жиров.

Кошмар. Только что с ужасом взглянул на свою тарелку с 35ю граммами каши)

[phaze]

какое то количество сохраняет и " долгая варка" для круп это 10 - 15 минут. В то время как в хлопьях этих веществ уже нет изначально.

Плевать на эти вещества, ем овсянку из за клетчатки. А витаминами всегда можно закинуться.

[Звоночек]

я изначально предлагала перемолоть цельную крупу и варить её 1 мин

о гречке с творогом речь шла

[Рубик]

ну сколько там полезных веществ мы получим с 30-50 грамм крупы в сутки ...

Что мешает есть 300 - 400 гр крупы в сутки? 

[Grillmaster]

Накрайняк можно цельную овсяную крупу дробануть в блендере и сварить.

[Anatolii]

ИМХО, конечно, но не нужно доводить ЗОЖ до клинического идиотизма. Есть нужно максимально вкусно и разнообразно. Удержания в рамках потребления БЖУК более чем достаточная мера насилия над собой. Пусть лучше жареная отбивная потеребит мою печень, чем вареная курогрудь разнесет мне мозг)

[phaze]

Что мешает есть 300 - 400 гр крупы в сутки? 

Зачем столько? Не многовато?

[Рубик]

Зачем столько? Не многовато?

3 раза в день по 100-150 гр - нормально. А чем ещё углеводы набирать - печеньками? 

[phaze]

3 раза в день по 100-150 гр - нормально. А чем ещё углеводы набирать - печеньками? 

Ну это слишком много приемов пищи, но это имхо.

Возможно кто-то и печеньками набирает)) Лично я так не наберу норму, от кондитерки прыщами всего обсыпает. Предпочитаю почище питаться.

 

Но 3 по 150 это для тех, кто питается часто, наверно. Ну и с утра 150....я буду есть часа полтора-два это. И от такого кол-ва углей засну на работе.

[Anatolii]

3 раза в день по 100-150 гр - нормально. А чем ещё углеводы набирать - печеньками? 

В том числе и печеньками) 

[Рубик]

Ну это слишком много приемов пищи, но это имхо.

Вот, к примеру, мой суточный массонаборный рацион, для дрыща (вешу 69 кг). БЖУК - 180/70/290/2510.

 

Завтрак (БЖУК - 44/7/125/739)

- Чай с сахаром - 20 гр

- Гречка - 140 гр

- Молоко 0,5% - 400 гр

- Сывороточный протеин - 20 гр

 

Обед (БЖУК - 45/16/79/640)

- Перловка - 100 гр

- Яйца - 2 шт

- Курогрудка - 110 гр

- Квашенная капуста - 100 гр

 

Полдник (БЖУК - 46/15/74/615)

- Макароны - 100 гр

- Сыр - 40 гр

- Курогрудка - 110 гр

- Квашенная капуста - 100 гр

 

Ужин (БЖУК - 45/32/12/516)

- Яичные белки - 1 шт

- Рыбий жир - 5 гр

- Творог 0,2% - 210 гр

- Грецкие орехи - 40 гр

[Виктор С]

3 раза в день по 100-150 гр - нормально. А чем ещё углеводы набирать - печеньками? 

Печеньки - нормальный добор углей.

Сам Знаток признавался, что "Озби" хомячит.

Хотя мне приятнее "Мария" заходит.

[phaze]

Рубик, всё структурированно, молодец)

 

У меня проще. В день трены:

 

Завтрак:

35 грамм овсянки + 15 грамм клетчатки

40 грамм арахисовой пасты

Яичница из 3х яиц с сыром

Кофе

 

Обед

Овощи

100-150 грамм индейки или курицы

Кофе

 

Перед треной

40 грамм протеина

 

На трене

30 грамм мальтодекстрина

 

После трены

40 грамм протеина + 70 гр мальтодекстрина

 

Ужин

150 грамм риса + 100-150 грамм индейки или курицы

 

Перед сном

2 банана + 50 грамм чернослива + 200 грамм творога + актимель.

Сообщение изменено: phaze (24 февраля 2018 - 12:28)

[Виктор С]

Рубик, ты стойкий человек.

- Молоко 0,5% - 400 гр

Я давно пробовал пару раз эту подкрашенную воду. Сейчас менее 1,8% не беру.

Сообщение изменено: Виктор С (24 февраля 2018 - 12:26)

[Dimik]

Никто на сушку не собирается, пацаны?
 
Меня уже заело питаться по обычному с "много углей". Спать хочу постоянно, никакого рельефа, отстой.

Вариант белки с утра, угли на вечер не работает?

[phaze]

Вариант белки с утра, угли на вечер не работает?

Работает, когда я так питаюсь.

 

Вон выше рацион примерный накидал, засунь между завтраком и тренировкой хотя бы пачку крекера и всё - рубит.

 

А вот щас я наелся печеньев (такие типа орешки со сгущенкой) и понимаю, что на трену теперь даже кайфолом собираться.

[Рубик]

Я давно пробовал пару раз эту подкрашенную воду. Сейчас менее 1,8% не беру.

С протом нормально заходит. Протеин весовой беру, с ванильным ароматизатором буторю, с прохладным молоком, как мороженка получается)) 

[Игорь 66]

скорее нужно следить за полноценностью и сбалансированностью суточного рациона в целом .. чем устраивать пляски вокруг более обработанной крупы или менее

так полноценность и сбалансированность зависит от качества продуктов, и это касается не только круп, но и других продуктов тоже. Пищевая промышленность сейчас выпускает такое, что от этой еды больше вреда чем пользы. Поэтому качество продуктов выходит на первое место.

[Рубик]

так полноценность и сбалансированность зависит от качества продуктов, и это касается не только круп, но и других продуктов тоже. Пищевая промышленность сейчас выпускает такое, что от этой еды больше вреда чем пользы. Поэтому качество продуктов выходит на первое место.

Как ты определяешь - качественный продукт или нет? 

[Игорь 66]

Как ты определяешь - качественный продукт или нет? 

ну например зерновой кофе или растворимый, чай в пакетиках или шен пуэр, белый хлеб из "пятерочки" или ржаной бездрожевой из частной пекарни, колбаса или мраморная говядина, ну и т.д.

[Виктор С]

Как ты определяешь - качественный продукт или нет? 

По дефекации надежнее. Органолептика может и обмануть.))

[phaze]

ну например зерновой кофе или растворимый, чай в пакетиках или шен пуэр, белый хлеб из "пятерочки" или ржаной бездрожевой из частной пекарни, колбаса или мраморная говядина, ну и т.д.

А теперь сопоставь все это по цене.

[Игорь 66]

А теперь сопоставь все это по цене

ну качественное всегда дороже это понятно, с другой стороны здоровье дороже.

[Рубик]

ну например зерновой кофе или растворимый, чай в пакетиках или шен пуэр, белый хлеб из "пятерочки" или ржаной бездрожевой из частной пекарни, колбаса или мраморная говядина, ну и т.д.

Жертва маркетинга, короче) 

[Grillmaster]

Кирилл, ты насчёт торта низкокалорийного спрашивал) Сегодня или завтра, если настроение будет, забацаю сладкий белковоуглеводный яблочный пирог пирог без сахара) Торт не торт, но должно быть вкусно)

[Рубик]

ну качественное всегда дороже это понятно, с другой стороны здоровье дороже.

Ты отстал от жизни. На дворе 21-й век - дороже то, на раскрутку чего потрачено больше денег (реклама, маркетинг). 

[phaze]

ну качественное всегда дороже это понятно, с другой стороны здоровье дороже.

Как на твоё здоровье повлияет замена растворимого кофе на зерновой?

 

Допустим, человек получает 40к.

ему 35 косарей отдавать каждый месяц на еду, выбирая самые качественные продукты? Руководствуясь здоровьем, то.

Это тупик.

Сообщение изменено: phaze (24 февраля 2018 - 01:03)