Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Творог

* * * * - 10 голосов

  • Please log in to reply
4251 ответов в этой теме

#1
BOMBA

BOMBA

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 188 сообщений
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ.
Берем 200-300гр обезжиренного творога, добавляем 2 столовые ложки молока, перемешиваем.
Теперь готовим шоколадную массу.
25гр сливочного масла,1 столовая ложка сметаны ,1чайная ложка сахарного песка.Все это нужно растопить на огне в эмалерованной кружке до густой однородной массы.
Сформировать сырки(сырок).Облить шоколадной глазурью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ТВОРОГ С ВАРЕНЬЕМ.
Берем 200гр обезжиренного творога, добавляем варенья(ЛЮБОГО) 30-50гр.Перемешиваем до однородной массы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

ТВОРОГ С ЯБЛОКОМ.
Берем 200-300гр обезжиренного творога, добавляем 2 столовые ложки молока, перемешиваем(молоко, конечно, можно не добавлять ,но тогда творог будет сухой).
Нарезаем яблоко мелкими кусочками и смешиваем с творогом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ТВОРОГ С МОЛОКОМ.
Для этого коктейля нужен стакан МОЛОКА и 50гр ТВОРОГА.
Перемешиваем все миксером и добавлям что-нибудь по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#2
DM.

DM.

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 49 сообщений
Творожная запеканка
Манку замочить (можно не замачивать, но так нежнее будет) в небольшом количестве молока. Смешать с яйцом, творогом, можно фруктозой. (Можно - ягоды, фрукты и т.д.). И в духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#3
SergeSP

SergeSP

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 260 сообщений
Паштет "Билдерский"

0.5 кг обезжиренного творога
1 банка лососевых консервов
2 вареных куриных грудки.

Смешиваем творог и рыбу до однородной массы.
Прокручиваем в мясорубке куринные грудки и добавляем полученный фарш в творожно-лососевую смесь.
Паштет готов.
Ваши мышцы получат хорошее питание.

#4
{ADMIN}

{ADMIN}

    STEELFACTOR.RU

  • Администратор
  • PipPipPipPipPipPip
  • 34 048 сообщений
  • Имя: Роман Джабелов
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва
Подглядел у лифтеров:
300 гр сока на 1 пачку творога/ йогурта. Перемешать. Готово к употреблению. Сытно и питательно. Рекоммендуется употреблять перед сном и после тренировки.

#5
DIM. ON.

DIM. ON.

    Толстый ФАЗАфактор

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPipPip
  • 11 203 сообщений
  • Пол: Не определился
SergeSP

А как насчёт посолить/поперчить?? Ну хоть что-нибудь добавить-то надо?!

П.С. Лосось с творогом... А не пронесёт ли?..


#6
SergeSP

SergeSP

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 260 сообщений
Проверенно многократно - никаких проблем с пищеварением.
Посолить поперчить - в банке с лососем все есть.

З.Ы. А как же протеиновый коктейль прошлого - молоко + мелконарубленый лосось или тунец? Никого не несло же.

#7
BOMBA

BOMBA

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 188 сообщений
Клецки из нежирного творог
Состав
200 грамм нежирного творога :
одно яйцо,
две столовые ложки муки,
две чайные ложки сливочного масла,
две чайные ложки сахара,
две столовые ложки сметаны.

Способ приготовления

Творог протереть сквозь сито, добавить яйцо, сахар, соль и муку, все перемешать.
Из подготовленной массы с помощью двух чайных ложек формовать клецки, опускать в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут до готовности.
Всплывшие клецки вынуть шумовкой и подать горячими.
Полить йогуртом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


#8
BOMBA

BOMBA

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 188 сообщений
Для тех, кто не любит сладкое

Способ приготовления

Взять творог, сметану, мелконарубленную зелень (укроп, петрушка, зелень сельдерея, зеленый лук).
Все смешать.
Выдавить туда чеснок, хорошенько посолить, поперчить.
Опять вымешать.
Есть вилкой-ложкой, или мазать на черный хлеб.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#9
BOMBA

BOMBA

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 188 сообщений
Творожная масса с сыром
Состав
1 пачка творога
100 г сыра
2 яйца, сваренных всмятку
1/4 пачки маргарина
соль, перец

Способ приготовления

Натереть сыр на мелкой терке.
Размешать творог с маргарином и яйцами всмятку.
Хорошо перемешать все продукты.
Добавить приправы по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#10
Дядя Шура

Дядя Шура

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 397 сообщений
  • Пол: Не определился
Просто, конкретно и вкусно.

Беру творог (0-4% Cottage cheese)-чашку, мешаю его с сухой овсянкой где-то 3:1, слегка обливаю мёдом, не больше одной ложки.
Перемешиваю и вперёд !
Мне как-раз в кайф. Получается: 30-32 грама протеина, 25 грам углеводов (из них грам 10 сахара), Можете обрезать мёд и тогда вообще будет грам 15 углеводов и 0 сахара, но так вкуснее. 2-5 грам жира в зависимости от творога.

#11
Mike

Mike

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 861 сообщений

Просто, конкретно и вкусно.

Беру творог (0-4% Cottage cheese)-чашку, мешаю его с сухой овсянкой где-то 3:1, слегка обливаю мёдом, не больше одной ложки.
Перемешиваю и вперёд !
Мне как-раз в кайф. Получается: 30-32 грама протеина, 25 грам углеводов (из них грам 10 сахара), Можете обрезать мёд и тогда вообще будет грам 15 углеводов и 0 сахара, но так вкуснее. 2-5 грам жира в зависимости от творога.

А я так и не могу привыкнуть к этому Cottage cheese ,творог такой как в Russia ili Ukraine itd.. мне идет ok, а этот Cottage cheese я себя заставляю есть.. он мне всегда какойто соленый кажется , ..



#12
SergeSP

SergeSP

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 260 сообщений
Творожная запеканка.
0.5 кг творога
5 яичных белков
10таб заменителя сахара.

Растворяем 10таб заменителя сахара в небольшом кол-ве кипятка. Соединяем яичные белка и полученную "сладкую" воду. Добавляем творог и хорошо размешиваем полученную массу. Далее, нетерпеливые могут есть ее сырую, либо выкладываем на сковородку и жарим 10-15мин.
Очень вкусная вешь.

Состав: 110 г белка 1г жира 0г углеводов.


#13
SergeSP

SergeSP

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 260 сообщений
Совет всем.
Сладкий творог,но без углеводов, можно сделать используя заменитель сахара.

#14
BOMBA

BOMBA

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 188 сообщений
Клубничный Коктейль.

Нам понадобится 200гр обезжиренного творога , 50 грамм свежой клубники и около 200 мл молока.
Все закладываем в комбаен, мешаем.
Клубничный Коктейль ГОТОВ.

#15
WELDER

WELDER

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 33 сообщений
Я ем творог, заливая его предварительно мёдом. Или можно чуток разбавить молоком и добавить изюма. Как в сырках получается.

#16
split

split

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 922 сообщений
Творог моя любимая еда всю жизнь была и есть его я могу без ничего просто ложками.
1. Несладкий вариант
Творог и туна из банки, перемешиваешь, добавляешь по вкусу что хочешь и вперед.
2. Сладкие варианты
-Творог и peanut butter
-Запеканка из творога, но вместо обычной муки добовляется миндальная мука из орехов миндаль (almond flour), там практически нет углеводов, только жир и протеин. По вкусу добавляешь любые сладости, сахар, заменитель, фрукты, изюм, и так далее.

#17
Olga

Olga

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 14 сообщений
Извращение спятившей на похудании и лентяйки на тему "Терамису".


Нужно: обезжиренный творог (плотный, не как паста) лучше не кислый.
заменитель сахара, белки, кофе.
Утром в выходной лучше день, варите кофе.
Взбиваете белки миксером.
Налеваете кофе в чашку на два пальца и там растворяете 4-5 таблеток заменителя. В тарелке смешиваете все это с творогом сначала а потом со взбитыми белками, мням!


Также можно делать без белков, тоже супер!А еще вкуснее когда творог 5-6%!

#18
Lexus

Lexus

    Чахлык Невмырущий

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 853 сообщений
Самое простое: творог с йогуртом (если есть желание, добавляем изюм и орехи)
Самое любимие, конечно сырники (по-русски творожники): творог смешиваем с мукой (если сухой, можно добавить молока), добавляю изюм. Жарю, а потом с мёдом....


#19
Eva

Eva

    :)

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 470 сообщений
Сырники
на 250 г творога - желток, мелко порезанные яблоки, бананы, и белый изюм, и чуть- чуть муки , сделать сырники, вывалять их еще раз в муке, и на сковородку. С таким рецептом внутри сырника получается непосредственно сочный творог с фруктами, а мука- сверху создает корочку ....
И сметаной или йогуртом сверху.


#20
SIMON1300

SIMON1300

    Twins' Father

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 326 сообщений
обнаружил два дня назад:

нужна пачка обезжиренного творога Домик в деревне. туда всыпается столовая ложка сывороточного ванильного или укубничного протеина(я за эти два дня перепробовал всевозможные варианты добавок в протеины. от шоколадного до какого-то с вкусом печенюшек. так вот с ванилем или клубникой самое лучшее. я остановился на вей айсолэйт ваниль от пролаба для смешивания с творогом) и энтенсивно все это перемешиваем. получается просто вкуснотенно. творог практически безвкусен, т.к. постный, не горький. а ванильный протеин добавляет вкус и придает какую-то тянучую карамельную консистенцию. в общем советую. я теперь до и после тренировки пью не коктейль, а потом кушаю творог, а совмещаю полезное с приятным

надеюсь вам понравится

удач

#21
ElinKa

ElinKa

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 154 сообщений
Я очень люблю сладкое.Тут грешна
Но можно чтобы и сладэнко и полезненько.

Творожный торт!

Берем 1 кг обезжиренного творога, если он не очень мягкий, то его необходимо штукой этой,для картофельного пюре...того...(я прям как Масяня сегодня разговариваю ,но вы меня поняли)
Потом берем 1,5 пакетика уже растворенного желатина и добавляем в творожек.Дальше-все, что в душе угодно
Я обычно добавляю всяких разных орешков (измельченных),изюм, немного меда,ягод(чернички,клубнички), нарезаный персик или нектарин,грушу, одним словом, все самое любимое.Хотите-ванильный сахар... дело фантфзии.
Хорошо размешать.В форму и на 2ру часов в холодильник.

Энджой!

#22
Lizardman

Lizardman

    Идеолог ФФФ

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 2 066 сообщений
ElinKa
Ой, а я так тоже делаю. Тока вот про желатин не догадался. Толька вопрос. А скока в одном пакетике его примерно. Они ведь скорее всего разные бывают?


#23
ElinKa

ElinKa

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 154 сообщений
Lazardman

Оййй...Не знаю, внимания как-то не обращала.Думается г.20-25...
Давай на глаз!
Мама когда такое делает,желатина кладет больше,а я как-то с предубеждением к нему отношусь и стараюсь зазря не употреблять.Но ради такого..
Приятного аппетита!

#24
andrew 1

andrew 1

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 147 сообщений
Домик(лучше 5,5%)+кешью+мед=супер еда, причем до тренировки и после.
А филе курицы, мне кажется лучше без творога.
А еще хорошо творог с мороженым-и углеводы и белок.

#25
ElinKa

ElinKa

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 154 сообщений
Lazardman

Я думаю, что в каждой по 25...Была возможность ведь на выходных подсмотреть,но память-то она-штука такая, тут помню,тут не помню

Вот еще кое что по теме,"Салат из апельсинов и киви"
На 1 порщию (Ну, это для меня порция, кому надо- смело увеличивайте кол-во ингридиентов

1 апельсин
1 киви
100г творога
1 стюлю лесных орехов(или грецких)

Очистить апельсин, так чтоб не было белых волокон.из части долек извлечь мякоть, остальное оставить для декора.
Киви очистить,порезать дольками.
Мякоть апельсина добавить к творогу,орехи также измельчить и добавить к творогу.
Массу положить на тарелку, сверху декоративно уложить дольки фруктов .

Ням-ням..
Только внимание!Блюдо нужно есть непосредственно после приготовления!!!
В свежих киви содержится фермент, расщепляющий белок, что может разложить творог и он станет горьким
Убедилась на личном опыте


#26
Фагот

Фагот

    КЛЕТЧАТЫЙ

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 532 сообщений
  • Имя: Валентин
  • Пол: Не определился
  • Город: Омск
Сырники!

Эту еду я уже 7 лет потребляю ежедневно!
Сырники - это уникальный источник белка и кальция!

Рецепт: 200 г творога
1 или 2 яйца
мука
соль и сахар
растительное масло

Способ приготовления:
Вываливаем творог в чашку, туда же разбиваем яйцо, добавляем муки, немного соли и сахара, перемешиваем до получения однородной массы такой консистенции, чтобы из нее можно было сформовать "колбасу". Затем эту "колбасу " нарезаем кружочками, делаем из них лепешки.
Эти лепешки зажариваем на растительном масле до готовности.
Вуаля - СЫРНИЧКИ готовы к поеданию!

#27
Anton

Anton

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 47 сообщений
Считается что хорошо перекусить перед сном творожком. Типа медленно усвояемый белок, антикатаболический эффект и все такое. Но читал как-то, что не рекомендуется перед сном потреблять много белка - мозг взбодрится и отсюда проблемы с засыпанием и качеством сна.
Кто что думает?

#28
The_Beast

The_Beast

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 сообщений
то что хряпнуть что то белковое перед сном это очень правильно, тем более творог, который который содержит казеин - "долгоиграющий" протеин. А что бы мозг взбодрился надо съест быстрые углеводы, ибо мозг питается исключительно глюкозой в чистом виде.

#29
HUGO

HUGO

    301-й СПАРТАНЕЦ (на выкорме)

  • Выступающий спортсмен
  • PipPip
  • 3 727 сообщений
ТВОРОГ!!! Самое то и перед сном и после него!!!

#30
Anton

Anton

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 47 сообщений
The_Beast
HUGO
Ясно.
Какое количество можно считать оптимальным?
Следует ли добавлять к такому творожному перекусу какой-нить фрукт например или это уже перебор?


1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых


    Google (1)