Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Обсуждение различных подходов к питанию.

* * * * - 34 голосов

  • Please log in to reply
30857 ответов в этой теме

#1
A.Ts

A.Ts

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 316 сообщений
  • Имя: Арсен
  • Пол: Мужчина
  • Город: М.

Всем доброго времени суток. по совету пользователей создаю данную тему для дискуссий по поводу различных диет. Умеренный флуд и оффтоп допустимы. Добро пожаловать:)



#2
rihad

rihad

    Мужской подход

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 74 179 сообщений
  • Имя: Рихад
  • Пол: Мужчина
  • Город: Баку
По поводу этого сообщения:

В первой будут писать, чёб такого сожрать, чтобы похудеть.

Хоть замечание и полностью справедливо в том смысле, что для похудения чем что-то кушать, лучше не покушать ничего, тем не менее некоторым людям может быть очень тяжело терпеть голод при ограничении калорий. В таких случаях может быть полезной различная низкокалорийная, но тем не менее оттягивающая чувство голода еда. Как правило фрукты и овощи, состоящие из клетчатки подходят данному условию: применяя их отдельно или вместе с обычной едой, можно надольше задержать весь "химус" (мягкий комок еды, в каком виде он выходит из желудка дальше) в желудке, соответственно чувство сытости будет дольше. Правда при совместном их потреблении есть другая сторона монеты, что определенные "тянучие" или "вязкие" виды клетчатки могут ослабить усвояемость питательных веществ в кишечнике: энзимы просто не будут иметь к ним доступа внутри комка, и часть еды пройдет неусвоенной. Обычно несколько процентов. Можно даже найти фрукты и овощи с "отрицательными калориями" - это когда калорий настолько мало, что термический эффект (энергия, затраченная на переваривание и усвоение этой еды) превосходит полученную энергию.

Более подробно Лайл пишет обо всем этом в статье "Клетчатка (пищевое волокно) - метла природы" (англ.): http://www.bodyrecom...ures-broom.html
(более-менее убогий перевод гугла здесь)

#3
puffi88

puffi88

    HIGH RISK INMATE

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 75 861 сообщений
  • Имя: Настоящее имя
  • Пол: Не определился
  • Город: Ogre

Организм легко засечет нехватку калорий и голодающий на автомате захавает что-то , особенно если плохо голод переносит . Особенно если плохо переносит вечерний голод. Причем захавает говнеца какого-то а не вареных яиц.



#4
A.Ts

A.Ts

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 316 сообщений
  • Имя: Арсен
  • Пол: Мужчина
  • Город: М.

вчера, до истощающей, около 12 дня поел омлет из 7 яиц и грамм 150 творога. затем, после истощающей трени поел уже около 12 ночи. вы знаете, голода почти и не было. так что хз, у каждого свой организм.



#5
Честер

Честер

    Аксакал

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPipPipPipPip
  • 51 555 сообщений
  • Имя: Виталий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

было бы здорово, если бы модератор взял на себя инициативу подготовки и размещения сводной таблицы по всем основным типам диет, с основными характеристиками этих диет (суть, цели и задачи, типовые наборы продуктов, что можно-что нельзя жрать на диете, общая калорийность (вилка), экспертная оценка эффективности, плюсы и минусы и т.д.)



#6
Kito

Kito

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 956 сообщений
  • Имя: Александр
  • Пол: Мужчина
  • Город: Харьков

Для такой таблицы нужно еще пару человек которые реально готовы помочь в ее составлении 



#7
Davos

Davos

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 918 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Поволжье

Тогда уж каждый помогающий человек должен составить таблицу именно по той диете, где он добился результата. 



#8
MikeKazakov

MikeKazakov

    МС СССР

  • Официальное лицо
  • PipPipPipPipPip
  • 22 197 сообщений
  • Имя: Mike
  • Пол: Мужчина
  • Город: Jerusalem

оттягивающая чувство голода еда


Для этого существуют медленные углеводы.

#9
Znatok Ne

Znatok Ne

    познать отрицание

  • Супервайзер
  • PipPipPipPip
  • 18 522 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Moscow

было бы здорово, если бы модератор взял на себя инициативу подготовки и размещения сводной таблицы по всем основным типам диет, с основными характеристиками этих диет (суть, цели и задачи, типовые наборы продуктов, что можно-что нельзя жрать на диете, общая калорийность (вилка), экспертная оценка эффективности, плюсы и минусы и т.д.)

Это уже тянет на целую книгу :crazy: 



#10
puffi88

puffi88

    HIGH RISK INMATE

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 75 861 сообщений
  • Имя: Настоящее имя
  • Пол: Не определился
  • Город: Ogre

было бы здорово, если бы модератор взял на себя инициативу подготовки и размещения сводной таблицы по всем основным типам диет, с основными характеристиками этих диет (суть, цели и задачи, типовые наборы продуктов, что можно-что нельзя жрать на диете, общая калорийность (вилка), экспертная оценка эффективности, плюсы и минусы и т.д.)

 

Если БЫ он это сделал . то было бы конкретно тупо такой труд давать бесплатно скачивать. 8)



#11
Kito

Kito

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 956 сообщений
  • Имя: Александр
  • Пол: Мужчина
  • Город: Харьков

Мне кажется, что было бы вполне достаточно привести первые страницы профильных тем по диетам в некое подобие  краткого FAQ и все. А то, чтобы почерпнуть полезную инфу нужно перелопатить всю тему и тонны флуда никому не нужного.



#12
puffi88

puffi88

    HIGH RISK INMATE

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 75 861 сообщений
  • Имя: Настоящее имя
  • Пол: Не определился
  • Город: Ogre

Мне кажется, что было бы вполне достаточно привести первые страницы профильных тем по диетам в некое подобие  краткого FAQ и все. А то, чтобы почерпнуть полезную инфу нужно перелопатить всю тему и тонны флуда никому не нужного.

 

Краткий FAQ - МЕНЬШЕ ЖРИ !!!  :rofl:  :rofl: :crazy:  



#13
СОЛНЫШКО

СОЛНЫШКО

    Интересующийся

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 582 сообщений
  • Имя: АЛЕКСАНДР
  • Пол: Мужчина
  • Город: МОЙ

Причем захавает говнеца какого-то а не вареных яиц


Я с этими мыслями растался на всегда!!!!И тебе советую,дела пойдут лучше и веселей.

#14
puffi88

puffi88

    HIGH RISK INMATE

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 75 861 сообщений
  • Имя: Настоящее имя
  • Пол: Не определился
  • Город: Ogre


Я с этими мыслями растался на всегда!!!!И тебе советую,дела пойдут лучше и веселей.

Мне было тяжело , но друзья-нарики научили сушиться . Теперь нет проблем.



#15
rihad

rihad

    Мужской подход

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 74 179 сообщений
  • Имя: Рихад
  • Пол: Мужчина
  • Город: Баку

Для этого существуют медленные углеводы.

Клетчатка вроде тоже углеводы. Клетчатку иногда называют неусваиваемыми углеводами, однако Лайл пишет, что это не совсем так.

Above I discussed the issue of fermentation of some types of fiber to short-chain fatty acids which are then reabsorbed by the body. Well, those fatty acids provide calories to the body. While there is still some debate in the area, researchers have assigned a caloric value to fiber of 1.5-2 cal/gram (depending on the specific type).

Для некоторых типов клетчатки происходит ферментация в жирные кислоты, а те уже усваиваются организмом и дают некоторые калории, в среднем 1.5-2 ккал на грамм. Для максимального снабжения организма необходимыми нутриентами клетчаткой лучше дополнять основную питательную еду, и налчие клетчатки в пищевом комке обеспечит ее медленное выталкивание из желудка и усвоение... где-то так.

Конечно и медленно-усваиваемые углеводы (не клетчатка) способны дольше подпитывать глюкозу организма.
Истина как всегда где-то посередине и лучший способ получить из еды как можно больше хорошего, и как можно меньше плохого - это разнообразить еду.

#16
MikeKazakov

MikeKazakov

    МС СССР

  • Официальное лицо
  • PipPipPipPipPip
  • 22 197 сообщений
  • Имя: Mike
  • Пол: Мужчина
  • Город: Jerusalem

где-то так

Клетчатка необходим, как абсорбент, для питания микрофлоры кишечника, замедления усвоения питательных веществ, как источник инзимов (в результате жизнедеятельности микрофлоры). Я что то пропустил? 



#17
rihad

rihad

    Мужской подход

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 74 179 сообщений
  • Имя: Рихад
  • Пол: Мужчина
  • Город: Баку

Клетчатка необходим, как абсорбент, для питания микрофлоры кишечника, замедления усвоения питательных веществ, как источник инзимов (в результате жизнедеятельности микрофлоры). Я что то пропустил?

Да, вот, об этом собственно и речь. Еще есть такое полу-бытовое мнение, что клетчатка ввиду своей структуры как веник физически прочищает кишечник от застрявших комков еды, которые со временем могут нагноиться и т.п.

#18
Хронохирург

Хронохирург

    Чувство юмора - это хорошо. С чувством юмора помирать легче.

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 277 сообщений
  • Имя: Денис
  • Пол: Мужчина
  • Город: Республика ШКИД

Краткий FAQ - МЕНЬШЕ ЖРИ !!!  :rofl:  :rofl: :crazy:  


Хочешь похудеть - жри на пол ведра меньше.

#19
MikeKazakov

MikeKazakov

    МС СССР

  • Официальное лицо
  • PipPipPipPipPip
  • 22 197 сообщений
  • Имя: Mike
  • Пол: Мужчина
  • Город: Jerusalem

что клетчатка ввиду своей структуры как веник физически прочищает кишечник

Клетчатка необходим, как абсорбент



#20
Znatok Ne

Znatok Ne

    познать отрицание

  • Супервайзер
  • PipPipPipPip
  • 18 522 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Moscow

Краткий FAQ - МЕНЬШЕ ЖРИ !!!  :rofl:  :rofl: :crazy:  

 

 

Лайл Макдональд (про то как добиться 6 кубиков на прессе):  :D

"Вам нужно делать два базовых упражнения:
1. "Отталкивания от стола": Когда вы начинаете ощущать сытость, просто оттолкнитесь от стола
2. "Кручение головой": Когда кто-то предлагает вам вкусняшку, которая не вписывается в вашу диету, поверните вашу голову направо и затем налево и повторяйте со словами "Спасибо, нет." ..."
 

Spoiler

Сообщение изменено: Znatok Ne (05 июня 2013 - 12:19)


#21
Cub

Cub

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 399 сообщений
  • Имя: Серега
  • Пол: Мужчина
  • Город: Moscow

По поводу этого сообщения:Хоть замечание и полностью справедливо в том смысле, что для похудения чем что-то кушать, лучше не покушать ничего, тем не менее некоторым людям может быть очень тяжело терпеть голод при ограничении калорий. В таких случаях может быть полезной различная низкокалорийная, но тем не менее оттягивающая чувство голода еда. Как правило фрукты и овощи, состоящие из клетчатки подходят данному условию: применяя их отдельно или вместе с обычной едой, можно надольше задержать весь "химус" (мягкий комок еды, в каком виде он выходит из желудка дальше) в желудке, соответственно чувство сытости будет дольше. Правда при совместном их потреблении есть другая сторона монеты, что определенные "тянучие" или "вязкие" виды клетчатки могут ослабить усвояемость питательных веществ в кишечнике: энзимы просто не будут иметь к ним доступа внутри комка, и часть еды пройдет неусвоенной. Обычно несколько процентов. Можно даже найти фрукты и овощи с "отрицательными калориями" - это когда калорий настолько мало, что термический эффект (энергия, затраченная на переваривание и усвоение этой еды) превосходит полученную энергию.

Более подробно Лайл пишет обо всем этом в статье "Клетчатка (пищевое волокно) - метла природы" (англ.): http://www.bodyrecom...ures-broom.html
(более-менее убогий перевод гугла здесь)


пища с отрицательными калориями - что за чудо то такое , косточки от слив и рыбья чешуя ?

#22
puffi88

puffi88

    HIGH RISK INMATE

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 75 861 сообщений
  • Имя: Настоящее имя
  • Пол: Не определился
  • Город: Ogre

Хочешь похудеть - жри на пол ведра меньше.

На пол КОРЫТА ! :rofl:  :crazy:



#23
rihad

rihad

    Мужской подход

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 74 179 сообщений
  • Имя: Рихад
  • Пол: Мужчина
  • Город: Баку

пища с отрицательными калориями - что за чудо то такое , косточки от слив и рыбья чешуя ?

Есть такой термин, как TEF (thermic effect of food), это сколько энергии организму требуется на переваривание и абсорбцию данной пищи. Если калорийность еды достаточно низка, она может не покрыть энергии, затраченной на ее усвоение, фактически характеризуя еду с "отрицательными" калориями. Теоретически.

Подробней здесь:
http://www.bodyrecom...e-overview.html

#24
Челентана

Челентана

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 491 сообщений
  • Имя: Сергей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Че

пища с отрицательными калориями - что за чудо то такое , косточки от слив и рыбья чешуя ?

http://www.diets.ru/post/734205/



#25
puffi88

puffi88

    HIGH RISK INMATE

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 75 861 сообщений
  • Имя: Настоящее имя
  • Пол: Не определился
  • Город: Ogre

Если спаржей и свеклой питаться , то проблем с жиром не будет . Правда сдаётся мне , что не для качков это.



#26
RETRO83

RETRO83

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 86 сообщений
  • Имя: Ипполит
  • Пол: Мужчина
  • Город: Долготрупный

А толкните, каким образом там свекла прилипла? Ею ж шпиговать олимпийскую сборную нашу хотя и явно не за такие свойства.



#27
AnatolyR

AnatolyR

    Аксакал

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPipPipPipPip
  • 31 533 сообщений

http://en.wikipedia....ve_calorie_food

 there is NO scientific evidence that any of the foods claimed as negative calorie foods are such.



#28
mvald

mvald

    Аксакал

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 36 288 сообщений
  • Имя: Владислав
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва
Наверное имелось ввиду сырая свекла...она считается для желудка тяжело перевариваемая

#29
dmitry2d

dmitry2d

    дрищ

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 041 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Великий Новгород

Рихад, а ты гамбургеры закатывай в шары из пищевой клетчатки и ешь. 

Прикинь сколько можно впихать, не усвоив.



#30
dmitry2d

dmitry2d

    дрищ

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 041 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Великий Новгород

Кстати, по поводу "продления" времени усвоения пищи, я частенько использую в выпечке или вообще, в котлеты например, вот такую хрень: http://ecotoria.com/products/01040008

Там 5 гр усваиваемых углей всего. Остальное клетчатка, а пшеничная клетчатка не усваивается.

Увлекаться не стоит, но есть не хочется долго, да и в туалет ходится тьфу тьфу, намного лучше. ну и вообще желудок не ощущается, даже если много съесть. 

 

Вот тебе Рихад волшебный продукт.

Пользуйся на здоровье.

Но покупай именно пшеничные, и смотри чтобы углей было мало. ибо это крахмал, а недобросовествные продавцы часто продают отруби не очищенные от крахмала.


Сообщение изменено: dmitry2d (05 июня 2013 - 01:41)



0 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых